美味的红薯砂锅

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这道美味的红薯砂锅食谱是用奶油蒜蓉捣碎的馅料做成的，并洒上最令人难以抗拒的枫香迷迭香核桃。它也是天然无谷蛋白的，如果你喜欢，可以做成素食。

挪开,棉花糖。

因为红薯已经是天然的了很多甜蜜的是自己，我决定用我的红薯砂锅食谱留下美味的路线感恩节．你知道，希望能让这个节日最爱尝起来更像健康的配菜，而不是充满棉花糖的甜点。

所以，灵感来自我的调味料最喜欢的红薯薯条在美国，我决定跳过红薯馅通常的肉桂和糖，而加入很多美味的新鲜大蒜、烟熏辣椒粉和奶油。我没有选择通常黏黏的棉花糖，而是选择了一层香甜可口的脆迷迭香枫核桃。(顺便说一句，这也成为了我现在最喜欢烤的零食——不可抗拒!)最后，当红薯砂锅从烤箱里出来后，我撒了一些新鲜的韭菜和一些新鲜的黑胡椒。

现在我无法停止询问 - 有一个美味的红薯砂锅在哪里是我的一生？！♡

严重地。至少在我谦虚的意见中，这道菜的咸味版本就是如此远比以前的棉花糖版本更有趣，更平衡，更享受。此外，它不含加工原料，也不含天然麸质(此外，它还可以做成素食)。这道美味的红薯砂锅菜食谱简单而多样，一年四季都可以作为健康的配菜享用。真是太棒了。

所以，如果你恰好也想在今年的经典菜式上做点新花样，那就扔掉那些加工过的棉花糖，试试这个更健康、更美味的红薯砂锅吧。我真的觉得你会喜欢的!

咸味甘薯砂锅配料：

好了，让我们从购物清单开始吧!要做这个美味的红薯砂锅食谱，你需要以下材料:

甜土豆：我只是煮了一下，和我做的一样土豆泥．但是，您也欢迎烘烤然后掏空你的红薯。
牛奶和黄油:我使用普通的牛奶（全牛奶）和黄油，使捣碎的甘薯灌装。但随时可以使用普通的乳制品（如杏仁牛奶，燕麦牛奶，椰奶等）和素食黄油如果您想制作这款素食主义者甘薯砂锅。
大蒜:很多新鲜的蒜末，和红薯一起煮。
熏辣椒粉，海盐和黑胡椒：我们的三种红薯泥馅料。
枫迷迭香核桃饰面:简单地搅拌碎核桃(或山核桃)，纯枫糖浆，切碎的新鲜迷迭香(或鼠尾草)，橄榄油，海盐和少量辣椒。
可选的配料:我在美味的甘薯砂锅上撒上了切碎的新鲜香葱和刚碎的黑胡椒。但切成薄片的洋葱、微绿蔬菜或其他新鲜香草也很美味。

如何制作红薯砂锅:

制作这种甜蜜的马铃薯砂锅食谱，简单......

煮甜土豆。将红薯切成大小均匀的块(约1英寸厚)，在一个大汤锅中煮至变软。
制备熔化的黄油混合物。与此同时，当红薯沸腾时，将黄油、牛奶、烟熏红辣椒和海盐一起放在一个小平底锅或微波炉中加热，直到黄油融化只是融化。（你想避免煮牛奶。）
捣碎土豆。排水并短暂地粉末干燥甘薯，去除任何过量的水分。然后，使用您首选的马铃薯梅斯赫（我推荐这一个一般来说，或这一个适合平滑），将甘薯捣碎至所需的一致性。将熔化的黄油混合物倒在土豆上，并用木勺或刮刀折叠，直到土豆浸湿液体。味道和季节用额外的盐，胡椒和/或熏制辣椒粉，味道。
准备核桃顶部。在另一个小碗中，将枫迷迭香核桃配料搅拌均匀。
装配和烘烤。把土豆泥均匀地铺在9×13-inch烤盘上，上面均匀地铺上核桃。烘烤20-25分钟，或者直到核桃被烤出香味(但不要烧焦)。
提供温暖。然后趁热上桌，配上新鲜的香葱、黑胡椒或任何听起来不错的配料!

可能的变化：

有很多方法可以让你定制这道美味的红薯砂锅食谱。例如，你可以:

制作素食主义者。只用植物性牛奶(如纯杏仁奶、燕麦奶或椰奶)和素食黄油。
使用不同的草药。如果你不喜欢迷迭香，配上切碎的新鲜鼠尾草也会很美味。
使用不同的调味料。用干牧场调味料、卡津调味料或意大利调味料代替烟熏辣椒粉。

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