给我一些烤箱

甘薯的腿

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更健康的甘薯砂锅——自然地加了一点枫糖浆,上面撒了肉桂山核桃| gimmesomeoven.com

里面塞满了美味的红薯,天然的甜味,用更清淡的材料制成,洒上美味酥脆的山核桃,还有美味地marshmallow-free吗?

这个红薯砂锅食谱,就是这样。

哦,我的天哪,在我生命的最初几十年里,我甚至不认为我喜欢红薯砂锅菜,因为感恩节自助餐上通常会有甜得要命的棉花糖炸弹。我是说,我和其他女孩一样喜欢在s 'more上放烤棉花糖。但直到最后放弃了松软的白色浇头,试着做一个自然甜土豆砂锅,这道菜终于让我明白了。

事实证明,如果用一些更健康的成分(包括一些使这个食谱自然素食和无谷蛋白的调整),我认为它甚至比原来的更美味。

谁想要一些吗?

更健康的甘薯砂锅——自然地加了一点枫糖浆,上面撒了肉桂山核桃| gimmesomeoven.com

真的,关于红薯砂锅最好的消息是你可以按照自己的喜好定制这道菜。只要把你想要的食材和红薯捣碎——不管你喜欢甜的还是咸的——然后在上面放任何听起来不错的东西!

如果要我说,我可能会选100%风味极佳的红薯砂锅食谱,也许只是捣成泥,加一些调味盐和烟熏红辣椒调味,并在上面放一些烤山核桃。但我猜大多数人仍然渴望肉桂加糖的经典菜肴,所以不要害怕——我为你写了这个食谱!里面仍然有大量的肉桂,但是糖被一点点美味的枫糖浆取代了,这与土豆的甜味完美地互补。然后,把它捣碎,加入一些其他更健康的食材,再撒上一些简单的枫糖肉桂山核桃,我告诉你——没有人会想念那些棉花糖。;)

更健康的甘薯砂锅——自然地加了一点枫糖浆,上面撒了肉桂山核桃| gimmesomeoven.com

另一个奖金?这个红薯砂锅食谱是天然素食和无谷蛋白。所以希望有更多的人能和你一起享受感恩节大餐。

所以,为能够真正品尝干杯看看今年我们红薯砂锅里的红薯!!

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甘薯的腿

  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:30分钟
  • 总时间:40分钟
  • 产量:10-121x

描述

这道红薯砂锅菜很容易做,它带有一点枫糖浆(没有棉花糖!),很自然地变甜了,它是素食,无麸质,非常美味!


成分

规模

红薯砂锅

  • 4捣碎甘薯,削皮,切成大块
  • 1杯牛奶,热的(我用了2%,但任何牛奶都可以)
  • 2汤匙黄油(或椰子油,让它成为素食)
  • 1- - - - - -2大汤匙枫糖浆,尝一下
  • 1茶匙地面肉桂
  • 1茶匙
  • 1/2茶匙黑胡椒粉
  • 枫木肉桂山核桃配料(见下图)

枫木肉桂核桃配料:

  • 1杯切碎的生山核桃
  • 1汤匙枫糖浆
  • 1茶匙地面肉桂
  • 1/4茶匙
  • 一撮辣椒(可选)

指令

制作红薯砂锅:

  1. 预热烤箱至375华氏度。
  2. 将红薯块放入汤锅中,加水。用大火加热,直到水沸腾。把火调到中高,继续煮,直到土豆变软(用叉子可以很容易地捣碎)。把土豆沥干,然后放回汤锅。
  3. 加入热牛奶,枫糖浆,黄油,肉桂,盐和胡椒粉。用土豆捣碎机把土豆捣碎,然后搅拌,直到所有东西都混合均匀,土豆达到你想要的平滑度。
  4. 把土豆混合物放入烤盘,然后在上面撒上枫糖肉桂山核桃。
  5. 烘烤12-15分钟,或者直到山核桃烤出香味。
  6. 温暖的服务。

制作枫木肉桂山核桃配料:

  1. 将所有材料搅拌均匀。

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配方评级

52条关于“红薯砂锅”的评论

  1. 老实说,我觉得这个食谱满足了我对派的渴望而不用吃那3000卡路里的枫树山核桃派。谁需要上面的棉花糖?如果你想吃棉花糖,去吃一盒“幸运符”吧。这看起来像是感恩节最令人垂涎的配菜。我要把这个带到我岳母家让她看看我的为人。

  2. 我正看着感恩节的天堂呢!不需要棉花糖,你可以在上面放一点枫糖,我的意思是,来吧,看看!看起来惊人的女孩!

  3. 我喜欢你加了一点黑胡椒和辣椒-好吃!!红薯是我最喜欢的配菜之一,但这让它更适合每天吃(所有的卡路里!!)Yum ! !

  4. 和你一起坐无锦葵列车。红薯砂锅菜理应独领风会。在松脆的山核桃的帮助下,就是:)

  5. 我很喜欢这个不含棉花糖的健康食品!!看起来美味!

  6. 爱你做的这个打火机,这样我在感恩节就不用内疚了!它看起来令人惊叹!

  7. 这就是我今年想要的感恩节!我爸爸,米尔和我是唯一吃红薯的人,我想要一种清淡的,自然甜的(但不是太甜的菜),我们可以很容易地一起做!等不及要做了!

    • 耶,我们太高兴了!希望你和你爸爸喜欢!:)

  8. 我不能撒谎,我肯定会走甜美的路线!我通常不是那种不吃棉花糖的人,但加了枫糖浆和甜山核桃,你绝对不会错的:)

  9. 你能不能在前一天做好,第二天放进冰箱烤?如果可以,我应该烤多久?我应该把它放在外面让它达到室温后再烤吗?

    • 我们认为这样就可以了,Liz,尽管我们可能会建议在烘焙之前做配料,这样坚果就不会浸湿。你可以在烘焙前让它达到室温(与食谱中列出的时间相同),或者你可以烤得更久(如果你直接从冰箱里拿出来,可能需要多烤10分钟左右)。我们希望这对你有所帮助,也希望你喜欢!:)

  10. 喜欢这个!我开始为我的家人做类似的砂锅菜过节,我们再也没有回头看糖果山药和棉花糖!

  11. 爱死砂锅里的黑胡椒了,阿里!我喜欢在我的很多甜食中加入黑胡椒。此外,肉桂枫核桃使它完美的假期!谢谢你的分享。

  12. 这个食谱简直太棒了。我允许自己稍微调整一下。我决定烤山药,看看会发生什么。用锡箔纸包起来,然后整个烤。然后我继续捣碎和混合配料。这道砂锅菜太美味了,没能持续太久。不过有一个问题,烤山药的时间只比烤整个食谱的时间长一点,所以,在你时间不够的时候不是很好。

    • 太棒了,Amber,我们喜欢你做的烤山药,很高兴你喜欢!:)

  13. Yum !我同意,我不喜欢红薯因为红薯砂锅里有棉花糖。蜜饯山核桃看起来是一种既美味又健康的选择。

  14. 哇!这些看起来棒极了吗?

  15. 想让它的味道更浓郁——烤红薯吧!那就大不一样了

    • 谢谢莎莉,这是个好建议!我们希望你喜欢这个食谱。:)

  16. 这个砂锅菜听起来很棒,不过我突然意识到咸味的会很好吃。去掉肉桂和枫糖浆,在上面放上烤山核桃……无论哪种都很棒。我真的很感激这个会有多不甜。肯定一个门将。

    • 谢谢你,苏珊,咸味的肯定会很好,我们见过一些有松脆鼠尾草和培根碎屑和山核桃的。Yum !

  17. 我与你同在,我的甘薯没有锦葵!爱这道菜!

  18. 不含棉花糖的红薯砂锅菜绝对是不错的选择!

    Josh |肯塔基绅士
    https://thekentuckygent.com

  19. 你们用红薯和山药吗?他们是不同的…我做的感恩节礼物!!

    • 嗨,克里斯汀!我们用的是红薯,但因为它们非常相似,所以我们说你可以用任何一种,或者两者混合——我们希望你喜欢!

  20. 刚刚做得很好吃!

  21. 红薯是否可以先用慢炖锅煮熟,然后加入剩下的食材,将砂锅放入烤箱烤20分钟?

  22. 这道菜能提前做好冷藏吗,如果不冷冻,能提前做好冷藏吗。在室温下,然后放进烤箱里烤?我真的很想把这个放在我的餐桌上,但是我们要去旅行,我需要在这周早些时候。谢谢你的建议。

    • 你好,塔玛拉!你可以在没有浇头的情况下提前做好(只是要确保在你冷藏之前它已经冷却了。)你可以把它放到室温下,放在上面烤。我们希望你喜欢,希望你有一个美好的感恩节!:)

  23. 这是感恩节的完美食谱!我被派来负责红薯这就是我打算带的东西。额外的好处- Trader Joe 's出售预切(和剥皮!)的甜土豆在2磅袋和其他的成分是我们手头的东西。容易peasy !

    • 谢谢劳拉,我们希望你喜欢这个食谱——这是关于Trader Joe 's的很棒的食谱(削土豆皮和切土豆是一项很烦人的任务)!感恩节快乐!:)

  24. 等不及要为我的家人做这个了

  25. 我宁愿烤红薯,你能告诉我怎么做这个食谱吗?
    谢谢你!

    • 嗨,Elisa,你可以把它们放在烤盘上,用叉子在每一个上戳几下。在400度下烘烤45到50分钟(或直到变软)。然后去皮,用勺子把肉舀出来。希望大家喜欢!

  26. 嗨,希望把这个作为圣诞晚餐的家常便饭!你要用多大的盘子烤这个?

    • 你好史蒂芬妮!我们建议使用9×13-inch烤盘,或者其他类似的东西(稍微小一点的可能也可以)。希望大家喜欢!

  27. 我只有红薯加在一起。明天放入冰箱并加配料。它真的很好吃。只用了一汤匙糖浆

  28. 这是纳什维尔第一次参加朋友节。好评如潮!也没有人抱怨缺少棉花糖。今天提前庆祝家庭圣诞节。

  29. 美味!这是我按照食谱做的感恩节礼物。圣诞节的时候,我又做了一次,但采用了美味的做法,我没有加枫糖浆和肉桂,而是加了烟熏辣椒粉和你的卡津调味料。由于对食物过敏,我把核桃换成了山核桃。两种都不错,但我想我更喜欢咸味的。

  30. 为感恩节。所有喜欢红薯的人都喜欢它!不太甜,但与传统烹饪的红薯口味不同。谢谢你!

  31. 你能把牛奶换成椰奶吗?