奶油水牛城鸡肉米饭汤

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这道奶油水牛城鸡肉米饭汤是用鲜嫩的鸡肉、蔬菜、米饭和水牛城调味料炖成的。包括炉灶，快煲和瓦罐选项。

为了我所有的同胞水牛鸡肉蘸外面的粉丝们，请允许我向你们介绍一个有趣的新版本…

水牛城鸡肉饭汤!♡

它具有所有我们喜欢的经典蘸酱的大胆、热情、奶油味、辛辣和浓烈的味道，这次只是把它放进一个热气腾腾的鸡米汤锅里炖一下。它完全是一种令人舒适的食物，尝起来就像你希望的那样舒适美味。在寒冷的冬天，它保证让你暖和起来!

这道汤既简单又快捷，可以作为工作日下班后的晚餐，也可以作为周末比赛日饥肠辘辘的观众的美味佳肴。随意调整辣酱的量，让你的口味随你喜欢的辣味或淡味。如果你碰巧还有其他吃剩的蔬菜放在保鲜盒里，这个食谱非常灵活，所以我建议把它们也扔进去。

好了，拿些辣酱，我们来做这个布法罗鸡汤吧!

奶油水牛城鸡肉和米汤配料

在我们了解完整的水牛城鸡肉米汤食谱之前，以下是一些你需要的配料:

• 蔬菜:我简单地把洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜混合在一起。但你也可以随意加入其他听起来不错的汤类蔬菜!
• 鸡汤:鸡汤和蔬菜汤都可以。
• 鸡:为了节省时间，我刚刚把一只烤鸡切碎了，但你可以用你手头上的任何切碎或切碎的鸡肉。
• 赖斯:我在这里选择了长粒白米，因为它熟得很快，而且碰巧我手头就有这种米。但是你可以随意用野米，糙米，或者其他你喜欢的大米。但要注意的是，大多数其他类型的米饭烹饪时间会更长。
• 辣椒酱:做水牛的时候，我总是用弗兰克的原汁辣酱．但你喜欢的任何其他品牌的辣酱都可以——你只需要根据口味调整用量，因为味道和热度可能不同。
• 奶油芝士:为了与水牛主题保持一致，我使用了奶油奶酪，让这道汤更加奶油和浓烈。但浓奶油也是不错的选择。
• 配料:最后，说到布法罗鸡肉，我喜欢在上面撒上大量的碎蓝奶酪(或切达奶酪)和切成薄片的葱。如果你恰好是培根的粉丝，一些碎培根也会很美味!

可选的变化

这里有一些其他的选择，如何自定义这个布法罗鸡汤食谱…

• 让素食者:如果你想做素食汤，可以跳过鸡肉，添加一些额外的蔬菜(我推荐一些丰盛的甘薯!)。
• 让它无谷蛋白:当使用弗兰克品牌的原始辣酱时，这个食谱已经是天然无麸质了。否则，只要检查一下你喜欢的辣酱品牌的标签，确保它是经认证的无麸质辣酱。
• 让它更辣或更温和:下面食谱中所含的辣酱的量肯定会有一点刺激，但我个人喜欢加多一点，让汤更辣，或者你可以少加一点，让汤更温和。
• 用快煲(高压锅)煮:使用sauté功能来sauté这些蔬菜，直到它们变软。然后加入剩下的配料-将奶油芝士盖上盖子，高压锅煮12分钟，然后自然释放10分钟(然后快速释放)。拌入奶油芝士，调味即可享用!
• 用慢炖锅煮:将所有成分-将奶油芝士放入一个大的慢炖锅中，盖上锅盖，高火慢煮2 - 3小时，直到米饭变软。(注意不同慢炖器的表现所以不同．所以要注意米饭，做好后再进行下一步。或者如果它吸收了太多的肉汤，加入额外的一杯或两杯，根据需要调整调味料。)拌入奶油芝士，调味即可享用!
• 用鲜奶油:如上所述，如果你喜欢的话，可以随意使用浓奶油来代替奶油芝士，让这道汤变得美味而细腻。
• 使用面:或者，你可以随意加入8盎司的面条来代替米饭来做一个水牛鸡肉面条汤。用文火煨汤，直到面条变得有嚼劲为止(烹饪时间取决于你使用的面条类型)，然后按照指导进行烹饪。

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奶油水牛城鸡肉米饭汤

★★★★★4．7从3.评论

• 作者:阿里
• 准备时间:15分钟
• 烹饪时间:25分钟
• 总时间:40分钟
• 产量:6来8份1x

打印菜谱

销的食谱

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描述

这道奶油水牛城鸡肉米饭汤是用鲜嫩的鸡肉、蔬菜、米饭和水牛城调味料炖成的。快煲和瓦罐选项包括在上面的笔记。

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成分

规模1 x2 x3 x

• 1汤匙橄榄油
• 1白色大洋葱，去皮切丁
• 2中胡萝卜丁
• 2肋骨芹菜,丁
• 4蒜瓣，去皮剁碎
• 八杯鸡汤
• 1英镑(约3杯）煮熟的鸡丁或鸡肉丝
• 1杯白籼米*
• 1/4杯弗兰克的辣椒酱
• 半杯（4盎司)奶油芝士
• 海盐和黑胡椒粉
• 配料:蓝纹芝士碎(或切成丝的切达芝士)、葱丝、培根碎

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指令

1. 炒蔬菜。在一个大汤锅里用中火加热油。加入洋葱和sauté，搅拌5分钟。加入胡萝卜、芹菜、大蒜和sauté再搅拌2 - 3分钟，直到大蒜发出香味。
2. 即将沸腾的状态。加入鸡汤，鸡肉，米饭，辣椒酱拌匀。继续煮，直到汤慢炖。把火调到中低，保持慢炖。盖上盖子继续煮15分钟或直到米饭煮熟变软，每3-5分钟左右搅拌一次，以确保米饭不会粘在锅底。
3. 的季节。加入奶油芝士，搅拌至完全融化。根据需要给汤加点盐和胡椒调味。如果你想让汤更辣或更奶油，也可以加入更多的辣酱和/或奶油芝士。
4. 服务。趁热食用，配以大量的奶酪、葱和培根块。享受吧!

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设备

弗兰克的辣椒酱

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荷兰烤肉锅

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笔记

赖斯:欢迎您使用糙米，野生米，或任何其他类型的大米，你喜欢。请注意，大多数其他品种的大米需要更多的时间来烹饪。

培根:如果你决定自制熏肉块，我强烈建议你先煎熏肉。然后用1汤匙剩下的培根油来sauté蔬菜，增加味道。

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