舒适咖喱鸡汤
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这种舒适的鸡肉咖喱汤是由最美味的奶油咖喱汤制成，里面有嫩鸡肉和你选择的蔬菜。你可以用鹰嘴豆或白豆来代替鸡肉，让这道汤变成素食。
对于所有和我一样热爱汤的人，我今天有一个新食谱，我想你们会喜欢的爱．
来见见我的新咖喱鸡汤。♡♡♡
这是对我的经典作品的改编鸡肉馅饼汤食谱以鸡肉和蔬菜为基础，在柔滑的肉汤中炖炖。但为了增加一点辛辣感，我在肉汤里加了一些热印度咖喱味。我用一罐椰奶代替奶油加入了美味的甜味，加上咖喱调味料，味道棒极了和有额外的好处，使这奶油汤不含乳制品。只要半个多小时，所有的东西就都做好了，如果你愿意，也可以做无麸质的。
结果就是最舒服的一碗鸡汤完美的这个冬天好暖和啊。让我们一起做吧!
惬意鸡咖哩汤
为了制作这道美味的咖喱鸡汤食谱，你需要以下材料:
- 蔬菜:我简单地混合了洋葱、胡萝卜、芹菜、豌豆和大蒜。但是你可以随意使用你手头上的任何其他适合做汤的蔬菜(或者绿色蔬菜!)
- 鸡汤:或者蔬菜高汤，随你喜欢。
- 面粉/油:把蔬菜煮熟，做成面糊，这样可以让汤变稠。(见下面不含面粉的无麸质替代品。)
- 土豆:我用的是育空的金色土豆，但黄褐色或红色的土豆也很好。或者，如果想要改变这道汤的口味，可以用红薯丁。
- 鸡:我用的是去骨去皮的鸡胸肉，但你喜欢用哪块就用哪块。或者你也可以加入一些预先煮好的鸡丁或鸡丝。(这里的烤鸡丝一定很好吃!)
- 咖喱:我用了一种混合物咖喱粉和胡椒籽马沙拉给肉汤调味。
- 椰奶:为了让这道汤看起来像奶油，你可以加入一罐椰奶(我推荐全脂)或一半椰奶一半椰奶。
- 盐和胡椒:和往常一样，给汤调味。：）
如何制作这道鸡汤:
要做这个舒适的咖喱鸡汤食谱，简单地说……
- 炒蔬菜。Sauté橄榄油洋葱，然后是胡萝卜，芹菜和大蒜。
- 把面粉。在加入肉汤之前简单地煮一下面粉很重要，这样才能把面粉的味道煮掉。
- 加入下一轮配料。接下来，我们加入鸡汤，土豆，鸡肉，咖喱粉，咖喱粉。
- 即将沸腾的状态。然后继续煮汤，直到汤慢炖，将火调至中低火，继续煮，直到土豆变软。
- 加入最后一轮配料。最后，我们将豌豆和椰奶搅拌，直到混合。根据需要，用盐和胡椒粉调味。
- 服务。然后用勺子把它盛起来，加热，如果你喜欢的话可以和饼干一起吃。
可能的变化:
想根据自己的喜好定制这道汤吗?随意:
- 素食或纯素食。用蔬菜高汤和豆类(如鹰嘴豆或白豆)来代替鸡肉。
- 让它无谷蛋白:与其用面粉做面糊，不如用等量的鸡汤(或牛奶)和玉米淀粉做玉米淀粉浆，然后把它加到炖汤中，直到达到你想要的厚度。(我建议3-4汤匙或玉米淀粉。)
- 添加蔬菜:新鲜菠菜或羽衣甘蓝也是不错的选择。
- 添加额外的调料:如果加入大量姜粉和/或肉桂粉，这道汤也会很美味。
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描述
这种舒适的鸡肉咖喱汤是由最美味的奶油咖喱汤制成，里面有嫩鸡肉和你选择的蔬菜。参见下面的素食/纯素食和无麸质食物的选择。
- 2汤匙橄榄油
- 1小洋葱，去皮切丁
- 2大的胡萝卜,切成小方块
- 2芹菜茎,丁
- 4大蒜丁香,剁碎
- 1/4杯面粉
- 5杯鸡汤(或蔬菜汤)
- 1捣碎育空黄金土豆，切成小块
- 1把(生)去骨去皮的鸡胸肉捣成小块
- 1汤匙咖喱粉
- 2茶匙胡椒籽马沙拉
- 2/3杯冷冻豌豆
- 1(15盎司)全脂椰奶(或对半分)
- 海盐和新鲜的黑胡椒调味
- 炒蔬菜。在一个大汤锅里用中火加热油。加入洋葱和sauté 3分钟，不时搅拌。加入胡萝卜，芹菜和sauté 5分钟，偶尔搅拌。加入大蒜和sauté 2分钟，偶尔搅拌。
- 把面粉。加入面粉，搅拌均匀。煮1分钟，频繁搅拌。
- 加入下一轮配料。加入鸡汤，土豆，鸡肉，咖喱粉，咖喱粉，搅拌均匀。
- 即将沸腾的状态。继续煮，直到汤慢炖。把火调到中低，以保持慢炖。继续煮10-15分钟，直到土豆变软，偶尔搅拌，使汤的底部不会烧焦。
- 加入最后一轮配料。加入豌豆和椰奶，搅拌至完全混合。根据需要加盐和胡椒调味。
- 服务。趁热上桌，配上饼干或薄脆饼干。
笔记
素食或纯素食选择:用蔬菜高汤和豆类(如鹰嘴豆或白豆)来代替鸡肉。
无谷蛋白选择:与其用面粉做面糊，不如用等量的鸡汤(或牛奶)和玉米淀粉做玉米淀粉浆，然后把它加到炖汤中，直到达到你想要的厚度。(我建议3-4汤匙或玉米淀粉。)
我都等不及了!你能在炖锅里做吗?
我今晚做了这个，我丈夫的原话是“最好”。汤。”。这是惊人的!谢谢你的食谱!：）
★★★★★
我确实加了你要的1.5倍的咖喱粉和印度香料，但这汤太美味了!绝对是"杯中拥抱"晚餐。谢谢分享!
★★★★★
我看着这个食谱，觉得很好吃，但我是在为我的孩子们做饭，我慢慢地让他们吃辣的食物(即辣味)。这道菜是温和的，中等的，还是热的?
这是惊人的!完美的口味组合。它是奇妙的。这是我的新法宝!
★★★★★
今晚做了这个食谱。太棒了。我不是garam mansala的粉丝，所以我做了一半。但是真的很好。这是我保存的文件。
★★★★★
另一个伟大的秘诀!全家人都很喜欢，我加了一些花椰菜米饭，甚至作弊，用了罐装鸡肉:)仍然很好吃。
★★★★★
喜欢这个!最后，我挤了一点酸橙汁/柠檬皮，让它看起来更有光泽，但无论如何都很美味。谢谢你的食谱。
★★★★★
非常美味和安慰!我加了些香料，用黄油代替油来炒蔬菜。我一定会再做一次的!
★★★★★
这汤的底料还可以，但下次我会把香料量增加一倍。通过使用所有香料的建议量，它尝起来有点淡/水。我还认为一半加一半会比我用的椰奶添加更好的奶油。
★★★
只是做了这个。这不仅是一个简单的食谱，汤必须是我做过的最美味的汤之一。丈夫给出了10/10。它被列入了我们的“常规食谱列表”
★★★★★
我做了素食版本，这留下了很多我的意见....我自己加了很多香料来增加辣度。它本身没有什么味道。总的来说，这是一个简单的食谱。
★★
很好的食谱，我最后用了红辣椒、土豆、洋葱和蘑菇
还有两罐椰奶很好
这太棒了!我没有伽拉姆马沙拉，所以我加了一点肉桂，我加了两倍的咖喱粉，我只加了4c的鸡汤，而不是5c，仍然很棒。会了!
★★★★★
非常美味和安慰!我加了些香料，用黄油代替油来炒蔬菜。我一定会再做一次的!
★★★★★
没有好!迫不及待想再来一次。也许可以尝试一些其他的蔬菜，但是非常棒!
★★★★★
我是你鸡肉派汤的粉丝，这个也很好吃!
我想问你的一个问题是，既然他们都有一个土豆，他们会被冷藏吗?
爱的配方。我即兴发挥了一下。我在汤之前往碗里加了豆芽和薄荷叶。再配上香菜、葱花和馄饨片。还在汤里加了些斯拉恰。味道很好!
★★★★★
这看起来既美味又简单!这周有一天晚上我一定要做这个当晚餐。迫不及待想看你接下来的作品了。
~ XOXO, Amanda //金发出水
★★★★★
这是一个成功!我儿子还加了红辣椒片，以增加口感。这将是全家的最爱。
★★★★★
没有做任何修改，而且非常喜欢。
★★★★★
这正是我在输入谷歌"咖喱蔬菜汤"时想要的。我的搅拌机最近坏了，没办法做我想做的咖喱，所以我需要用掉市场上的蔬菜、自制的鸡汤和椰子汁，以免容易变质的食物变质。为了不浪费食物，我甚至打算做三顿不同的饭，但这几乎包含了我需要的一切。谢谢你！这正是我想要的主意。
★★★★★
谢谢，我们全家都很喜欢这道汤。肯定是打印出来的，因为我丈夫很喜欢。
美味!听到这些评论，我只能笑了。谢谢你们了!很好吃，而且很好吃!
★★★★★