土豆泥韭菜汤
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这道土豆泥韭葱汤的配方很好，很厚实(不是puréed)，它是天然的无麸质素食(没有奶油)，用简单、清淡的蒜香草汤做的。如此舒适和美味!
这是我最喜欢的韭菜土豆汤。♡
与传统的马铃薯韭菜汤配方相比 - 通常用吨重奶油加载，这更加“乡村”版本非常好，矮胖，我正规万博下载喜欢。它也是用灯，薄片，格洛丽的肉汤制作，味道自己非常美味，没有任何对奶油的需求。和当送达时Zesty自制油煎面包饼或一块很好的硬面包我告诉你，这汤是最精彩的冬季舒适食物。
自从我们搬到欧洲后我一直在做这种汤的不同版本，因为这里有大量的韭菜。(真的，它们非常受欢迎，即使是最小的便利店也会出售!)但这似乎是一个简单的食谱，我从来没有真正考虑过把它发布在这里，直到我的丈夫坚持今年冬天，我们的朋友和家人会像我们一样喜欢它。
正如你会看到的那样，成分列表很短，简单，可以用你碰巧的新鲜或干燥的草药来定制。它也是自然无麸质，素食和素食主义者。（虽然如果你碰巧吃乳制品，我们总是喜欢用一些粗糙的帕梅森奶酪馅。）最好的，它可以准备好只是半小时左右，让它成为忙碌的一个伟大的食谱周末。我们通常为我们提供服务简单的配菜沙拉再加上一些硬皮面包(或油炸面包丁)，这种组合总是让人感觉非常轻松舒适。
所以，如果你想加入我们的小家庭，在我们简单的汤传统中，下次在市场上拿起一些韭菜和土豆，让我们一起制作一些乡村的马铃薯韭菜汤！
土豆泥韭菜汤
在我们开始完整的食谱之前，这里有一些关于制作这道乡村土豆韭菜汤所需配料的注意事项:
- 韭菜:如果您使用Leeks的新手，请查看我的简短指南（包括视频教程）如何选择、清洗和切韭菜．我们只使用白色和浅绿色的部分，所以一定要丢弃深绿色的部分。和往常一样，不要忘记清洗你的韭菜，因为污垢经常被困在这些层之间。
- 土豆:我更愿意使用Unpeled Buttery Yukon Gold Pota ood汤，但随时可以使用您喜欢的任何类型的土豆。
- 洋葱，芹菜和大蒜：这些将作为我们汤的其他基本蔬菜，sautéed橄榄油(或黄油)。我喜欢加很多大蒜，但如果你喜欢的话也可以少放一点。
- 干白葡萄酒：将锅中注扩接并向肉汤添加一些味道。（如说，如果您不想用酒精烹饪，您只能添加一些额外的素食股票。）
- 蔬菜股票:作为我们肉汤的基地。（或鸡汤也会起作用。）
- 新鲜百里香：我建议加入大量的新鲜百里香和/或其他你喜欢的新鲜的法国风味香草(如迷迭香、鼠尾草、龙蒿、牛至等)。如果你手头没有新鲜的香草，你可以加入一茶匙或两茶匙干百里香(慢慢地加入，以增加味道)，或者，更好的是，几茶匙普罗旺斯香草或意大利调味料。
- 月桂叶:我还建议在肉汤里加一些月桂叶。
- 辣椒、盐和黑胡椒:如上所述，我非常喜欢在肉汤里加一些辣椒，让它有一种明显但微妙的热度。我通常加1/4茶匙，你肯定能注意到。但如果你怕热，我建议一开始只放一小撮，如果你喜欢的话可以再加点。
- 可选的浇头：我们喜欢用自制的油煎方型克丁（我们部分地用自制的油煎方型粒子服装，用洒水草莓酱）和撒上粗磨碎的糖浆奶酪。但如果您也愿意，请随时添加一些切碎的新鲜韭菜或其他草药。
如何制作马铃薯韭菜汤：
详细说明包含在下面的配方中。但这是快速概述如何制作马铃薯韭菜汤：
- 炒蔬菜。首先，我们将在一个大锅中炒洋葱，韭菜，芹菜和大蒜，直到软化，然后用一些干燥的白葡萄酒涂上锅。
- 加入土豆和肉汤。接下来来聚土豆，蔬菜库存，百里香，海湾叶子和辣椒。
- 即将沸腾的状态。把汤一起炖，直到土豆变软。(时间的长短取决于你的土豆有多粗)。
- 的季节。取出并丢弃月桂叶和百里香茎。给汤尝一尝，用你认为需要多少盐和黑胡椒来调味。(这也取决于你的蔬菜汤有多咸。)
- 服务。趁热上桌，配上任何听起来不错的配料，尽情享用吧!
可能的食谱变异：
正如我上面提到的，这种土豆韭葱汤的食谱非常灵活。所以，请随时尝试和定制它，无论你喜欢!例如，你可以……
- 添加额外的素食/绿色：随着你喜欢的任何其他简单汤蔬菜或蔬菜，如胡萝卜，欧洲防风草，菠菜或羽衣甘蓝。
- 添加一种蛋白质:如果加入一些火腿、鸡肉或香肠，这种汤也会很美味。当然，洒在上面的脆培根也很美味。
- 添加pepperoncini:我们还用切片的辣味香肠辣椒制作了这汤，代替了Cayenne，他们加入了美味的，一定的热量。极力推荐。
- 添加奶油:如果你想要一个奶油汤，可以随意添加你想要的量的高奶油。
- Purée汤：如果你喜欢puréed土豆韭葱汤的口感，只需用浸入式搅拌机purée汤(一旦土豆完全变软，你把月桂叶和百里香都丢掉)直到光滑。或者，你也可以把它分批放入传统的搅拌器中，搅拌至光滑。(和往常一样，当puréeing热液体时要小心。我建议只把搅拌器装满一半，并始终将搅拌器盖子打开，这样热空气就可以逸出。)
更受欢迎的土豆汤食谱:正规万博下载
想试试更舒适的土豆汤食谱吗?正规万博下载这里有一些我最喜欢的!
我觉得我们剩下的这道汤第二天看起来更漂亮了。自制的烤面包丁，少量的绿叶蔬菜，再撒上新鲜的帕尔马干酪。：）
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描述
这道乡村土豆韭菜汤的配方保持了美味和厚实，它是天然的无谷蛋白和素食(没有奶油)，它充满了最舒适、舒适、简单的口味。
- 2汤匙橄榄油（或黄油）
- 1中等大小的白洋葱，去皮切丁
- 3.韭菜，切成1/2英寸半月(只限白色和浅绿色部件)
- 1肋骨芹菜，切成薄片
- 5.丁香，剁碎
- 半杯干白葡萄酒
- 1 1/4磅育空金土豆，切成一口大小的块
- 6杯蔬菜汤
- 4.小树枝新鲜百里香
- 2月桂叶
- 1/4茶匙卡宴（或更少，如果您更喜欢）
- 美海盐和新鲜破裂的黑胡椒
- 可选的浇头：自制面包丁，磨碎的帕尔马干酪，切碎的新鲜香葱
- 炒蔬菜。在中高热量的大瓶中加热橄榄油（或黄油）。加入洋葱和炒5分钟，偶尔搅拌。加入韭菜，芹菜和大蒜，炒3分钟，经常搅拌。
- 加入土豆和肉汤。加入白葡萄酒并使用木勺抬起任何褐色的位，粘贴在储存积水底部。加入土豆，蔬菜库存，百里香，海湾叶，辣椒，搅拌结合。
- 即将沸腾的状态。继续煮，直到汤慢炖。然后把火调到中低火，盖上锅盖炖10到15分钟，直到土豆变软。
- 的季节。取出并丢弃月桂叶和百里香茎。给汤尝一尝，用你认为需要多少盐和黑胡椒来调味。
- 服务。趁热上桌，配上任何听起来不错的配料，尽情享用吧!
ali！这太棒了，我只是吃午饭，对剩菜很开心！感谢分享。=）
★★★★★
这是伟大的。爱的选项。我用火腿、鸡汤和奶油做的。我要把这个食谱留到下次再做!
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我看到了你的食谱帖子，并有一堆需要使用的赤褐色土豆，所以我昨晚制作了这汤！非常简单和美味。一个伟大的冬季汤和油煎面包片和巴马干酪是很棒的浇头。我们真的很喜欢它。
★★★★★
我将在接下来的一天左右做这个，并将“评级”它。有个问题，这个能先冷冻再解冻再加热吗?
享受煮这个汤。喜欢它是如何布局的，沿途的不同选择，以及如何洗韭菜等解释。一个简单的食谱，特别是考虑替代方案。我想我可能会尝试用纯粹的时间来看看那种影响的味道在一起。我丈夫和我都觉得需要辣酱，但后来，我们将辣酱放在很多菜肴上。4星与5主要是因为它是一个小小的平淡？但真正享受了如何从开始完成的情况下提出。肯定会再次使用这个配方。谢谢你！
★★★★
我的丈夫对这个食谱非常失望。
1x版本根本没有足够的午餐让他剩下了！
这一切来得如此之快，以至于我提前把晚餐放在了桌子上。会再做一次，双倍的!
★★★★★
我只是做了这个，它很棒。我做了基本的食谱，没有任何变化，我对味道和质地印象深刻。适合寒冷的冬夜。
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这汤的味道让我印象深刻。当我再做的时候，我会把辣椒给孩子们。美味!我已经做了几个你的食谱(第一次评论)。正规万博下载没有什么不能打动我们。谢谢你！
简单和容易。我puréed了大约一半，把它混合在一起，使汤在寒冷的冬夜尝起来更奶油和舒适。
★★★★
我今天早上做了这个汤，加了一些鸡胸肉丁来增加蛋白质，还有自制的油炸面包丁。绝对美味!谢谢你提供的这个简单的食谱。
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我通常喜欢这个网站的食谱，但这种汤是一正规万博下载个很大的失望。这是非常令人难以置信的平淡，所以我觉得它认为这会有助于口味混合。我最终用了平淡的婴儿食品。
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简单来说…美味
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真是下雨天的美食!这个被放进了我的纸质烹饪书:)谢谢你的伟大食谱!
美味的汤。我puréed一半，加了一半n一半的水花。用干百里香，最后加入新鲜的欧芹。
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神圣的!按照食谱做的，最后再加一把菠菜。喜欢大蒜的味道。自制的面包丁是最好的补充。
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这是如此简单和美味！
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这是好的！我没有有任何新鲜的草药，所以我跟着你的建议来使用草药德普罗旺斯。我也没有任何葡萄酒，所以我用你说的更多肉汤。美味!肯定会再次这样做。（它也是超级容易和快速放在一起）
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经过雪的葬礼，我们回家，需要温暖到骨头。我在本周晚些时候为这汤策划了这汤，但今天午餐是完美的：快速，简单，美味！
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这是美味的。又快又简单。加入辣椒和香肠。晚餐吃饱了，午餐吃剩菜。谢谢你的简单而美味的食谱。
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Aw地狱耶!伟大的秘诀。迫不及待地想尝试一些变化，但我太喜欢这个食谱了，我想这周末我可能会再做一次。
哇！这真的很有击中现场！这正是我今天渴望的。非常感谢你的分享。我添加了小鸡肉丸子，所以它变成了一顿完整的一餐！
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美丽的食谱，谢谢！添加了一些熏制的香肠，并配上黑暗的酸面团面包，很美味。
★★★★
我今晚为我的家人（包括三名青少年）做了这个，我们都非常喜欢它。食谱很容易遵循，足够简单，可让周末晚餐选择。花了最多的时间砍掉蔬菜！在没有乳制品的情况下，有一个土豆汤选择很好。它更轻，但味道都在那里。谢谢你的分享！
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我以前从未用韭菜煮熟，甚至吃了我能记得的。随着我的男朋友最近开始削减肉类/动物产品，我试图为我们的饭菜带来一些疯狂的东西。
这个食谱很棒！我用大蒜和使用了2个芹菜秸秆（他们似乎很小），可能使用更多的土豆，因为我懒得称重。添加了额外的蔬菜肉汤，以弥补增加的批量。
制作自制油煎面包块（从这个网站），并吞噬了两个大碗。这是丰盛和仿古，真的很美味。油煎面包盒融化到汤中，并补充说，像你进入洋葱汤一样令人敬畏的额外丰富。BF真的很享受它，我会肯定地再次制作它。页面已被书签！谢谢你的伟大食谱，其中一个唯一的土豆和韭菜汤配方我能够找到没有一堆动物产品（最多的鸡汤，或奶油，或两者）。正规万博下载
美味很容易！我的儿子打盹时，我一起扔了这一点。谢谢！
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多么美味的汤啊!
幸运的是，今年春天加拿大的冬天又开始了，我们的韭菜还没有离开花园。我们收获了很多，做了一大批这种汤。我真的很感激它不油腻，奶油为基础。
谢谢你的美味食谱!
★★★★★
在经典上非常好吃的riff。易于制作和易于找到成分...... ..谢谢，半泥，完全仿生，无论你怎么喜欢它，它只是简单的好！
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有额外的甜土豆，所以我用赤褐色分开。一个击中全部。
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