完美的南瓜面包
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这种经典的南瓜面包配方非常湿润,易于制造,没有搅拌机,充满了最好的南瓜味道!
大多数时候我渴望南瓜面包,我转向我最喜欢的无麸质,无糖的食谱,健康南瓜松饼。(哪个有趣的事实,也可以烤成面包!)但是当我发现自己渴望真正的交易时......
......这我绝对崇拜的经典南瓜面包配方。♡
它是用黄油,糖,面粉和所有需要在良好的老式南瓜面包中所需的放纵的东西制成的。而且,特别是对这个食谱特别部分地偏袒,因为它在击球手中增加了额外的南瓜·帕特和南瓜香料,从我们所有的爱情中带出最好的舒适秋季味道,并使这面包超湿润。没有搅拌机,这种南瓜面包配方也很容易制造。当然,它击败了您可以在商店购买的任何摔倒蜡烛,并保证彻头彻尾的家庭气味天上。
多年来,我一直在调整这个食谱比特,并认为我终于达到了我终于满意的地方。因此,如果您碰巧寻找一个经典的潮湿南瓜面包配方来添加到您的曲目中,我强烈推荐书签并给出这个尝试。这是我一年中这个时候最喜欢的对待之一,我总是期待它。
让我们制作一些南瓜面包!
南瓜面包成分:
首先,关于成分的一些注意事项,你需要制作这种简单的南瓜面包配方:
- 面粉:我只用基本的通用面粉测试了这个配方。如果您尝试使用不同的面粉,请让我们知道以下评论中的结果。
- 香料:南瓜饼香料的混合(或者自制或商店买了)加上一些额外的肉桂。
- 小苏打和发酵粉:我们将在此配方中使用。
- 盐:请注意,我用细沙盐写了这个配方,这比碘化(表)盐不那么有效。也就是说,如果你只有手头有桌盐,你可以添加它,只需使用较少(1/2茶匙)。
- 糖:这个配方要求颗粒状(白色)糖和浅棕色糖。
- 牛油:在这个食谱中,我更喜欢的代替石油,增加了许多富含脂肪的味道。
- 南瓜泥:我用过罐装南瓜酱,但如果您愿意,您可以从头开始。(只是小心不要意外购买罐装南瓜馅饼,这是一个完全不同的产品。)
- 蛋:只是两个常规大鸡蛋。
- 香草精:最后,一些纯净的香草提取物,它将与所有舒适的南瓜口味配对。
如何制作南瓜面包:
以下是如何制作南瓜面包的简要概述(下面包含完整说明):
- 混合干成分。首先,我们将搅拌在一起所有的干成分(减去糖)。
- 混合糖和湿成分。然后在一个单独的大搅拌碗中,将糖搅拌并融化,直至均匀合并,然后混合在南瓜盐,鸡蛋和香草中。
- 结合湿和干成分。接下来,我们将结合所有这些成分。(肯定不要过度混合!)
- 烤。然后我们将面糊倒入羊皮纸衬里(或油脂)面包锅中,并烘烤,直到在面包中间插入的牙签出来时出来。
- 凉爽的。然后我建议将面包锅转移到电线烘烤架上,让它冷却一下,将面包倒在架子上,让它变得更加凉爽,然后切片和享受!这面包的质地(特别是外壳)绝对是最好的一天它被烘焙的那一天,但是我包括下面的说明书,用于如何在室温或冰箱中存放它。
南瓜面包配方变化:
我是那些喜欢南瓜面包平原的人之一,没有任何额外的混合。但如果你想定制你的,请随时...
- 添加坚果或干果:在烘烤之前,随意搅拌1/2杯切碎的核桃,山核桃,或干果(如干蔓越莓或切碎的杏干)。
- 添加巧克力芯片:如果您想制作巧克力芯片南瓜面包,请随意搅拌1/2杯巧克力芯片(SemiSweet,Dark,Dander)(Semisweet,Dark,或White)到击球手中。
- 添加橙色zest:这次击球手也很美味,其中一个橙色搅拌的热情。
- 添加新鲜姜:如果你喜欢南瓜面包中姜的味道,请随时搅拌2到3茶匙磨碎的新鲜姜。
- 在顶部添加一个streusel碎片:如果你真的想要颓废并制作型南瓜面包,只需搅拌1/2杯通用面粉,1/4杯砂糖,1/4杯熔化的黄油,1/2茶匙南瓜饼香料和捏盐在一起直到它是粗糙和易碎的。然后在烘烤之前将其撒在击球面上。
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描述
这种经典的南瓜面包配方易于制造,没有搅拌机,完全潮湿,充满了最好的南瓜味道!
- 准备烤箱和面包锅。热烤箱至350°F。第A行9 x 5英寸面包锅用羊皮纸或雾气用烹饪喷雾。
- 混合干成分。在一个中等搅拌碗,将面粉,南瓜饼香料,小苏打,肉桂,发酵粉和盐搅拌在一起,直至组合。搁置。
- 混合糖和湿成分。在一个单独的大搅拌碗,将砂糖,红糖和融化的黄油一起搅拌在一起,直至均匀合并。加入南瓜Purée,鸡蛋和香草,搅拌直至均匀合并。
- 结合湿和干成分。将干燥的成分加入湿成分并搅拌直至它们刚刚合并,并且不会留下干燥条纹。(尽量避免过混!)
- 烤。将面糊倒入准备好的面包机,并平滑面糊的顶部,使其甚至。烘烤50-60分钟,或直到在面包中间插入的牙签出来清洁。
- 凉爽的。将平底锅转移到一个烤架让面包冷却10分钟。然后在面包的边缘周围运行一把刀,小心地将面包倒在线烘烤架上,以继续冷却5-10分钟。然后切片,服务和享受!
笔记
存储说明:该面包可以在室温下储存在食品储存容器或拉链袋中,最多3-4天。如果您想冻结面包,请让它完全冷却至室温。然后将面包紧紧地包裹在蜜蜂包裹(或塑料包装)中,将其包裹在食品储存容器或拉链冷冻机包中,并冻结长达3个月。
听起来很糟糕!如果你想用油替代融化的黄油,你会使用相同的1/2杯测量吗?
是的,这将是工作!
这面包变得非常好!我现在正在吃早餐。我将巧克力芯片和核桃添加到击球手。面包滋润和美味。我之前从未制作南瓜面包,但这是一个守门员!
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我是那些喜欢南瓜面包平原的人之一,没有任何额外的混合。但如果您想自定义您的,请随时... //www.bzj26.tw/pumpkin-bread/
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哦,善良,这太好了,有这么多不同的东西可以调整它,很难再次又一次赚钱!我是这个网站的新手,已经打印了几个食谱来试用!正规万博下载
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我做了这个,这结果如此美好!到目前为止我最喜欢的南瓜面包食谱之一!正规万博下载
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这个配方很棒!我肯定会更多地制作更多!
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我昨天赚了一条大面包,今天是一条大面包。好吃!不确定是故意的,但这几乎与星巴克南瓜大面包IMO相同!
我第二天做过这一点,这是一个如此伟大的经典南瓜面包配方。我很想加巧克力筹码,但我真的很高兴我没有 - 味道是惊人的。我肯定会再次制作这个(多年来来),并且已经将食谱送给一些朋友来尝试。我烧掉了矿时间了60分钟,然后遵循冷却/翻转的说明,中间沉降没有问题 - 它是完美的。
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这看起来很棒。我打算在第二天左右写这个。我觉得迷你大面包版本可能是几个邻居的少量待遇,因为我们都很靠近家。我的问题是如何影响烹饪时间?我拥有的迷你大面包丝14.5厘米x 8.4 cm x 4.7厘米。关于它应该烘烤多久的任何建议?
谢谢!
今天做到了这个,这很棒。这是每个人的打击。希望能够做迷你面包给邻居。
这是最好的南瓜面包配方!
这太棒了!将碎南瓜种子/核桃添加到一半的顶部(幼儿要求他的侧面是平原的),它是如此美好。在24小时内被吃掉了......谢谢!!(并尝到比星巴克南瓜的更好,我爱!!!)......很快就会再次制作!
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绝对美味!我把核桃放在其中,从我的小孙女到我丈夫的每个人都无法得到足够的。下次我将添加姜踢。
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这太好了!我住在德国,所以一些香料很难找到。所以我用可可粉和姜而不是南瓜香料。添加了一点额外的红糖,它出现了真的很好。我使用了kürbis而不是南瓜;然后偷偷了kürbis。山核桃也很好。非常好!!
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嗨芝加哥!我现在两次制作了这个食谱,这是完美的。每年我都尝试不同的南瓜面包食谱,希望找到它们,现在我找到了它!正规万博下载谢谢你。
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这太美味了。它在外面脆脆,内部湿润和美味。我从一个公主南瓜制作了自己的南瓜纸浆,我拥有和使用农场新鲜鸡蛋。哇,谢谢你的一个明确的守门员。所有你烘烤伙计们和快乐的烘烤的祝福!
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这绝对美味。谢谢一个美妙而简单的食谱。我发现了你的网站和我所尝试的一切都令人难以置信。你是我的秘密武器!
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我用鲍勃的红磨坊未漂白的面粉和贸易乔的南瓜,绝对美味。我尝试过很容易制作和最好的食谱(我有很多)!我也做了一个轻盈的黄油霜,非常薄而薄薄的百胜!谢谢,你的食谱总是那么好。正规万博下载
这很棒,很容易!我用无麸质1比1面粉制成它,结果完美!
这完美无缺!正是我设想南瓜面包。感谢分享这个食谱 :)
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我用了无麸质面粉。它出现了完美的。我的家人喜欢它。如此美味和潮湿
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食谱和评论非常好。我遵循keto和低碳水化合物。杏仁面粉和糖替代品,如转龙和转化的红糖被替代面粉和糖吗?有没有人尝试过这些成分?谢谢。
伟大的食谱!
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这是最好的南瓜面包,如果你正在寻找一个像南瓜松饼面包一样湿润的甜蜜。我的家人喜欢它,特别是孩子们。
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看起来像一个伟大的食谱!你能告诉我......它是一个过于甜蜜的食谱吗?我可以减少白糖,没有它会影响食谱的化学吗?