南瓜饼干加奶油芝士糖霜

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我最喜欢的软南瓜饼干食谱,上面有最美味的奶油芝士糖霜。这是完美的秋季甜点食谱!

我最喜欢的南瓜曲奇食谱!这些软而美味的南瓜饼干上裹着一层神圣的奶油芝士糖霜,是秋季烘焙甜点的完美选择。这么美味!| gimmesomeoven.com

谁准备好来点秋季烘焙了吗?

我刚刚正式把当季的第一批南瓜泥放进了我的食品储藏室(是的),并做了一批新鲜的自制南瓜泥南瓜饼香料(只有5种食材!),并在冰箱里放了非常随手可得的黄油和奶油奶酪(因为……黄油和奶油奶酪)。

现在的问题很简单:做什么?!?

今年我感受到了所有的烘焙氛围,我有一长串想尝试的新食谱。正规万博下载但如果你有什么特别的要求或者最喜欢的食谱,我会正规万博下载爱爱爱听他们。(说真的,你的要求是我最喜欢的食谱,可以在这里分享!)正规万博下载

也就是说,我还有一长串南瓜食谱正规万博下载我很高兴今年秋天能再次访问这个网站,包括这些完美柔软美味的奶油干酪糖霜南瓜曲奇,我第一次分享是在我写博客的第一年(嗨,2009!)这周我在清理一张旧相机卡,忘记了去年我曾重新拍摄过它们。所以我想今天我要把这个食谱推到博客的最上面,以飨那些多年来可能错过它的人。这是我的南瓜曲奇食谱已经有十年了,它们真的是最好的

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要做它们,只需快速搅拌一批饼干面糊加入大量的南瓜泥和南瓜饼香料.抬起这个配方的击球手是超级软(比说,巧克力芯片饼干面团面糊的击球手),并且在烘烤期间倾向于淡化而不是扁平。我喜欢用一个饼干勺把它扑通一声扔到羊皮纸覆盖烤盘,然后用手指轻轻地把面糊压平一点。

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然后,虽然那些美味的饼干在烤箱里烘烤,而我高度推荐你做一批这种美味的奶油芝士糖霜。它很宽容,不会偷工减料,而且是最好的。

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然后一旦饼干准备好,让它们在磨砂前完全冷却至室温。(< - 否则,美味的奶油奶油芝士冰会直接滑落!)然后给他们一个快速的霜...也许额外撒上肉桂或南瓜饼香料......
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看啊,这些美味的软南瓜饼干就可以和你一起分享了。(<——关键字:分享,since I can vouch from personal experience that these cookies have a way of making everyone smile and feel all about fall.)

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大家喜欢!

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南瓜饼干加奶油芝士糖霜

  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:20分钟
  • 总时间:40分钟
  • 产量:3.1x

描述

这个软南瓜曲奇是我绝对的最爱!松软的五香南瓜饼干上点缀着美味的奶油芝士糖霜——有什么不喜欢的呢?:)


原料

规模

南瓜饼干配料:

  • 2又1/2杯中筋面粉
  • 1茶匙发酵粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1汤匙南瓜饼香料,还有额外的洒水
  • 1/2茶匙
  • 1/2杯1棒)黄油,软化
  • 1杯砂糖
  • 1/2杯红糖
  • 1 1/4杯罐装的南瓜泥
  • 1
  • 1茶匙香草精

奶油芝士糖霜成分:

  • 8盎司1砖)低脂奶油芝士,室温
  • 3汤匙黄油室温
  • 1茶匙香草精
  • 2杯糖粉

指令

制作南瓜饼干的方法:

  1. 预热烤箱至350°F。第A行烤盘羊皮纸
  2. 在一个大碗中,将面粉,发酵粉,小苏打,南瓜派香料和盐搅拌均匀。备用。
  3. 在一个碗里站式混合机将牛油、砂糖和红糖以中高速搅拌1分钟,直至松软。将南瓜、鸡蛋和香草精加入黄油混合物中,中速搅拌至完全混合。加入干的材料直到完全混合。
  4. 把一勺一勺的倒在饼干上(我喜欢用这种方法)这饼干勺),然后用你的手指或勺子轻轻压平。(在烘焙过程中,这些饼干往往会微微隆起,而不是变平,所以事先根据你的喜好塑造它们。价格不会上涨太多。)
  5. 烘烤15到20分钟,或者直到饼干完全烤熟,如果你碰到饼干,它会轻微反弹。将饼干放入铁丝架上冷却至室温。然后淋上奶油芝士糖霜,如果你喜欢还可以再撒上一撮南瓜派香料或肉桂。在密封容器中冷藏3天。

制作奶油奶酪霜:

  1. 用电动搅拌机将奶油芝士、黄油和香草精打至匀滑。逐渐加入糖粉,直到全部混合,糖霜光滑。如果太稠,加入一到两汤匙牛奶(或水),直到达到你想要的稠度。如果太稀,可以加入更多的糖粉,直到达到你想要的稠度。

笔记

改编自所有的食正规万博下载谱.2017年9月更新。

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配方评级

112条关于“奶油芝士糖霜南瓜曲奇”的评论

1 2
  1. 五星级
    爱南瓜!我喜欢任何用南瓜做的东西。我以前吃过很多用南瓜做的食谱,但这次的食谱不一样!正规万博下载我喜欢吃这个。谢谢你!

  2. 我相信这些一定会很好吃,我现在就在做这个食谱!我注意到说明书上写着要在黄油混合物中加入南瓜、鸡蛋和香草,但是饼干的配方中除了糖霜之外没有香草。

  3. pingback:Corgi尝试第1次的水果非常令人满意||大学毕业之后:EP。571 - 你找到了什么

  4. 我全都要!看起来很好!

  5. 五星级
    这些饼干真的很简单,是用你手边的东西做的。它们是我最喜欢的秋季饼干。很好吃,但不是很甜,所以你可以吃一个,然后你想,我可以再吃一个,但你还是继续吃。

  6. 喜欢这些较厚的饼干,似乎南瓜派饼干比扁平的饼干更令人安慰-哈哈!

  7. pingback:心碎的狗新闻:再见宾利||大学毕业后的生活:第572页|动物救援

  8. mmmm ......这些看起来很美味。您是否对最佳天然甜味剂进行了任何思考,以代替糖?谢谢!

    • 我用甜菜和梅干(也可以用天然苹果酱)来增加甜味,我也用过蜂蜜和糖蜜。即使我用梅干和甜菜做甜味剂,我也喜欢在里面加一点糖蜜。我还在食谱里加了山核桃。

  9. pingback:25种最受欢迎的感恩节配菜、甜点和饮料!| TheDirtyGyro

  10. pingback:25种最受欢迎的感恩节配菜、甜点和饮料!——食物中心

  11. pingback:星期五最爱//

  12. 我把糖霜放在两块饼干之间做了一个迷你派,我喜欢这个食谱和饼干!

  13. 五星级
    我喜欢用南瓜做南瓜三明治的主意。也许这样可以,但是每个包里有4块饼干,最多3块

  14. pingback:童话&杰克o'灯笼 - ripevi

  15. 我今天只吃了它们,它们很好吃。

  16. 五星级
    我今天刚刚制作了他们,他们很友好

  17. 五星级
    去年我把这些加到了我的秋季烘焙曲目中,结果大受欢迎。饼干很好吃,但奶油芝士糖霜最抢眼!

  18. 4星
    当我跟随食谱时,饼干出来了美味!(Only one question came up: Did you mean for the batter, and the frosting, to have vanilla? Ingredients didn’t list it for batter, though the mixing instructions did.) ~ The yield was less as I baked each cake-like treat with 1/4 cup of batter. Instead of parchment paper, which wasn’t on hand, I cut paper bags to baking sheet size. Since the cookies were so soft, I left it on, cutting the brown paper to fit each cookie, and then easily frosted them with a butter knife. A sprinkling of the pumpkin spice on top, as recommended, was a fitting flourish. ~ When I made the pumpkin spice recipe, I was surprised at the ratio of ingredients. Compared to most recipe spice blends, I’d followed previously, the cinnamon was the main spice, whereas your recipe featured ginger in a larger amount. Since ginger is my favorite spice, and cinnamon is so common, I very much appreciated the variation. It tasted great to me!

  19. 五星级
    今天制作了这些饼干,结果很棒,但是当我制作糖霜和冰的饼干时,糖霜似乎没有像我想要的那样努力,感觉有点粘,我想知道我做错了什么?这些也不应该是这些冷藏吗?

  20. 五星级
    我是两个好女孩的父亲。以前从没做过这种饼干,试试看吧。女孩喜欢他们的成分很容易理解,我推荐这个

  21. 这些饼干真好吃!丈夫和孩子们都很喜欢他们。特别享受从烤箱里拿出来的温暖。

  22. 红糖应该被紧密地包装,松散地包装,还是只是松散地测量到一个量杯?我想我“适度地”包装了它,我的黄油和糖没有奶油。看起来就像加了黄油和糖的甜曲奇面团。

    • 红糖应始终紧密包装。如果你的混合物没有奶油和蓬松的速度,请稍微向上速度,让它混合更长时间。你实际上不能混合湿成分,只需确保一旦你加入干燥就不要混合

  23. 我非常喜欢这些饼干!它们很美味,而且已经做过很多次了。烤制它们时,屋子里的气味也令人惊叹。

  24. 这是我一周半内第二次做这个了。我不是面包师!我91岁的妈妈在临终前说这是她吃过的最好吃的饼干。谢谢你帮我给她一点欢乐。其他人也都喜欢他们!

  25. 有人把曲奇饼冷冻起来以后用吗?

  26. 这些都是美味。饼干在口中融化柔软,糖霜是如此的奶油。我没有把它们放在冰箱里,所以糖霜还是很软。他们没有坚持太久。

  27. 和之前的评论一样,我把糖霜放在两块饼干之间做三明治,它们太棒了!!就像一个小蛋糕。

  28. 如果可以,我会给这个食谱100/5星。这些饼干是我做过的最好的甜点,我经常烤。它们的内部湿漉漉的,毛茸茸的,就像一朵云。适量的南瓜,香料和甜味,但不要太甜。惊人的! !

  29. 这个食谱太棒了!!
    孙女们很喜欢!!
    我用自制的新鲜南瓜派剩下的新鲜南瓜做purée

  30. 我爱它!虽然,饼干似乎有点干燥。如果您要为更潮湿的南瓜饼干,我建议使用完整的15盎司。除此之外,非常好的饼干!

  31. 做起来很简单,吃起来也很美味!我的家人非常喜欢它们!(我也是!)不像店里买的那么甜。我做了南瓜香料的食谱,又快又简单,现在随手可得。感谢分享

  32. 我要做这些。

  33. 做了18块大饼干!大约286大卡,每个都有糖霜。我用的是费城1/3的奶油芝士。伟大的秘诀:)

  34. 臭气熏天的好! !做这些你不会后悔的。味道好极了,做起来也不难。

  35. 这些都是美味的!

  36. 你好,

    你能提前制作面团并冻结它吗?

  37. 这是一个很棒的食谱,奶油芝士糖霜是这些南瓜饼干的必填项!它们柔软,湿润,美味可口。

  38. 这个食谱太棒了!饼干松软又像蛋糕。我们把山核桃切碎,把糖霜饼干蘸上面包屑。如果你喜欢坚果,这是一个美味的添加。

  39. 这些都是超级美味的,突破了3个大型饼干托盘。我的儿子说他们正在上瘾。我少一点削减了糖,因为我的家人更喜欢甜蜜的食物,增加了更多的南瓜酱(因为我用整体罐头而且稍微进一步,而且稍微进入食谱所要求的),并扔在一些超级黑巧克力迷你迷你摩尔斯。结果如软,但有耐嚼的南瓜巧克力饼干,具有完美的风味和质地平衡。额外的南瓜让击球手摇摆,但如果你这样做,就像一个耐嚼的饼干,不要惊慌,他们出来完美。我确实添加了一点盐,因为我用了沉迷的黄油。因为我去了巧克力芯片饼干路线,我没有增加糖霜。我会再次制作这些。谢谢你的食谱。我打算再尝试南瓜烤饼。

    • 此外,几乎忘了,在完成和撒上糖果糖时,我在饼干上淋上了一点点蜂蜜。但品尝后,没有必要。

  40. 我本打算尝试这一方法,但在阅读评论后,我发现有许多问题被提出(我也有),但没有一个得到回答!我认为当你发布一个食谱时,你应该检查评论并回答人们的问题。正因为如此,我要转向另一种食谱

  41. 这个配方很棒!我在糖霜中撒了枫树而不是香草,这是一个有趣的扭曲。此外,我遵循另一个评论,并在中间的霜冻制作三明治,这是完美和独特的。伟大的食谱,谢谢!

  42. 如果我能在第一次就把它做好,并且喜欢它,在我的书里,这就是成功。

  43. 我用烤南瓜做的,味道好极了!

  44. 喜欢这些饼干。我每年秋天都会做,每次都很受欢迎!

  45. 优秀的菜谱!今天做的,结果很完美,和描述的一模一样。奶油芝士糖霜非常轻和松软,几乎像生奶油。我想我会用它来做纸杯蛋糕或蛋糕。谢谢!

  46. 我希望能公布碳水化合物的数量。我儿子患有1型糖尿病