蜜饯山核桃
此帖子可能包含联盟链接。请阅读我的信息披露政策。
我最喜欢的经典蜜饯山核桃配方很容易用7种成分制作。非常适合从沙拉到酸奶,砂锅,冰淇淋等的所有东西刺激或洒上!
如果你和我一样爱吃蜜饯山核桃,请举手!♡
这些甜品一直是我的最爱,尤其是在假期的时候这个是我多年前爱上的老式山核桃蜜饯食谱,我已经数不清做了多少次了。相比之下,我的配方是天然甜味的枫川蜜饯山核桃在美国,这款复古食谱的特色是用两种糖做成的厚而脆的肉桂糖涂层,再加上完美的海盐和辣椒来平衡甜味。我告诉你,当这些蜜饯山核桃在烤箱里烤到完全酥脆的时候,它们绝对是不可抗拒的。
我总是喜欢在年底讨厌几批才能将其作为有趣的节日礼物递扑。但是,他们随时享受一年中的甜点,或者撒上来自沙拉到酸奶,砂锅,烤甘薯,冰淇淋等的一切。它们也是令人难以置信的易于制作7种简单的成分,食谱自然无麸质,这些蜜饯的山核桃们在烤箱里烘烤时绝对天气的增加的奖金。
我现在警告你,一旦你开始吃这些小东西,就很难停下来。♡你会爱上他们的!
糖果山核桃食谱| 1分钟视频
蜜饯山核桃素原料:
在我们看完整的食谱之前,这里列出了制作这些简单的蜜饯山核桃所需的配料:
- 胡桃:传统上,蜜饯山核桃是用生山核桃做的,但如果你喜欢,你也可以加入粗切的山核桃。
- 糖:粒状(白色)糖和浅棕色糖的组合。
- 香料:肉桂粉和辣椒粉的简单混合。
- 盐:我最初写这个食谱时用了一茶匙食盐。但如果你用的是细海盐,我建议用一大茶匙。
- 蛋白:最后,我们要用搅匀的蛋清把肉桂糖混合物和山核桃粘在一起。
如何制作蜜饯山核桃:
下面的食谱详细介绍了如何制作山核桃糖,但简单地说(抱歉,我忍不住了),下面是制作山核桃糖的过程:
- 混合肉桂糖混合物。首先,我们将糖,肉桂,盐和辣椒搅拌在一起,直到融合。
- 把山核桃。然后在另一个碗里,搅拌山核桃和蛋清,直到山核桃均匀地覆盖在上面。然后加入肉桂糖混合物,再次搅拌。
- 烤。当烘焙蜜饯坚果时,重要的是要把它们均匀地铺在烤盘上。(所以如果你的床单不够大,你可能需要分两批做。)把山核桃烤40分钟,在烤到一半的时候稍微搅拌一下,直到山核桃发出香味,糖衣也熟了。
- 凉爽的。把烤盘移到金属丝冷却架上,用你全部的意志力等待直到山核桃冷却到室温。(他们会继续干燥和硬化,因为它们很酷。)然后服务和享受!
可能的配方的变化:
想定制这道山核桃蜜饯食谱吗?随意……
- 使用不同的坚果:如果你不喜欢山核桃,你也可以用这个食谱来制作蜜饯核桃、杏仁、腰果、花生、开心果或其他听起来不错的蜜饯坚果。一定要从生坚果开始,根据坚果的大小和类型调整烹饪时间。
- 使用枫糖浆:要制作更自然的蜜饯山核桃,请查看我的枫川蜜饯山核桃食谱。
- 使用更少的糖:如果你想在这个食谱中减少糖的用量,可以随意使用1/3杯砂糖和1/3杯包装红糖。
- 添加更多的热量:我几乎总是在这个食谱中加倍Cayenne的量,以使我推荐稍微辛辣的糖,如果你想要坚果更加明显的踢!
- 添加不同的草药或香料:随意添加任何其他温暖的香料(如豆蔻,姜,肉豆蔻或丁香)或一些南瓜饼香料如果你愿意的话。或者一些切碎的新鲜迷迭香或鼠尾草也会很美味!
制作蜜饯山核桃的方法:
寻找如何使用大批糖的山核桃用途?以下是我们喜欢在我们家中享受此食谱的一些方法:
- 他们自己:作为一种甜蜜的款待,将它们作为甜食,或将它们与您最喜欢的一些零食成分相结合,以制作甜味和咸味的小吃。
- 沙拉:这些蜜饯山核桃也可以作为沙拉的美味配料。
- 在酸奶或冰淇淋中:我们也喜欢在酸奶上洒上他们的早餐和冰淇淋。
- 撒在土豆或砂锅菜上:他们也很有帮助烤的红薯或减速火箭的红薯砂锅。
- 作为一个礼物:把这些蜜饯山核桃包起来梅森罐或对待盒子有一些可爱牛皮纸礼品的标签如果你想把它们作为礼物!
打印
描述
我最喜欢的经典山核桃蜜饯食谱-简单的7配料和总是令人难以抗拒的美味!
- 准备烤箱和烤盘。将烤箱加热至300°F。第A线大的烤盘和羊皮纸。
- 混合肉桂糖混合物。加入砂糖,红糖,肉桂粉,盐和辣椒粉小搅拌碗并搅拌直到均匀结合。
- 把山核桃。在一个单独的大的碗里,加入山核桃和蛋清,轻轻搅拌,直到山核桃均匀覆盖。加入糖混合物,轻轻搅拌,直到山核桃均匀覆盖。
- 烤。把山核桃平铺在烤盘上。烤20分钟左右,然后取出坚果,稍微搅拌一下。再烤20分钟,直到山核桃散发出香味,糖衣也熟了。(注意,一旦山核桃取出烤箱,糖衣会继续变硬变干。)
- 凉爽的。将烤盘转移到一个线冷却架让山核桃冷却至室温。立即使用并享受,或将山核桃转移到密封容器中,以在室温下储存长达2周。
分享这个帖子
这些都很容易保持进食!我唯一不同的部分是将1茶匙香草加入蛋清(贝克朋友的尖端)。从家庭农场(如此甜蜜!)上,我很有天赋了一袋新鲜的山核桃,我很高兴这是我跟着的配方!谢谢你的!我迫不及待地想和家人分享他们!(现在是早上6点,我烘烤和喝咖啡?)
这些是我最喜欢的山核桃蜜饯!我找不到上次做的食谱,我很失望,因为它们绝对不符合这个美味的食谱!谢谢分享!
伟大的食谱!!!我们绝对喜欢它!
★★★★★
优秀和容易。
★★★★★
好吃!这么美味!我喜欢辣椒的辣味。它已经成为圣诞季的最爱。用节日礼盒作为礼物是很棒的。
★★★★★
我为我的爸爸生日做了一些,他们完成了第二天。如果你正确地覆盖它们,他们很惊人会再次犯下!
★★★★★
太好了!我没有加糖,而是用了红糖和枫糖浆。它可以做出美味酥脆的山核桃,是甜与辣的完美结合!
★★★★★
简单而美妙。谢谢!
★★★★★
绝对喜欢这个食谱!完美的!我用作礼品的写作,为我们的个人批量添加了一些额外的Cayenne和其他一些假日香料。你不会后悔尝试这个食谱。并且煮熟的香辣糖落下成品坚果是为了死!早上撒上你的法式烤面包,你将在天堂。感谢分享!
★★★★★
神圣的!
★★★★★
轻松好吃!我的食谱完全按照我的冰淇淋Sundae吧中的许多浇头之一。我的朋友喜欢它,我不得不与他们分享食谱!
★★★★★
我刚做了这个!这是一个不同的食谱。另一个是我在灶台上做的。这是美味的!