冰南瓜拿铁
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我最喜欢的冰南瓜拿铁是用真正的南瓜,你选择的牛奶(乳制品或植物性的),自然地加一点枫糖浆。太好吃了,5分钟就可以吃了!
又到了每年的这个时候!♡
好吧,我知道离秋天的开始还有几周时间。但上个周末,巴塞罗那的天气大幅降温,似乎是我打开这个季节的第一个南瓜罐purée的最佳时机。我发现自己渴望的第一件事就是一杯怀旧的南瓜拿铁。好吧,让它冰南瓜香料拿铁,因为虽然我显然已经为南瓜季节做好了准备,但我还不能完全放弃我的冰镇夏日饮料。
我不得不承认,这些年来,当涉及到PSLs时,我变得相当挑剔。虽然我把这款现在声名狼藉的饮料介绍给大家归功于星巴克,但原来的版本太甜了,我没法喝。而Sbux的版本是2015年修改后的最后,在饮料中加入(当然,非常少量)真正的南瓜purée,我喜欢在我的饮料中加入一勺真正的南瓜,再加上一点香草,南瓜饼香料还有海盐,让南瓜的味道更舒适。在一起,组合产生了我的想法完美的冰南瓜香料拿铁,充满了怀旧的秋季氛围,没有通常的糖崩溃。当然,自制的南瓜拿铁还有一个额外的好处,那就是它比咖啡店的拿铁便宜得多。
你可以选择自己喜欢的咖啡(意式浓缩咖啡或煮咖啡)、牛奶(乳制品或植物性)和鲜奶油(可选,但很美味)。在不到5分钟的时间里,这款美味的饮料就可以被你享用了。
大家好,干杯!
冰南瓜香料拿铁
下面是我喜欢用的南瓜香料拿铁的快速概述:
- 咖啡:两杯浓缩咖啡或大约半杯特浓咖啡。咖啡因或脱咖啡因由你决定!
- 牛奶:在这里你可以随意用你喜欢的牛奶。现在我通常用燕麦牛奶做拿铁,但几乎任何牛奶都可以。
- 南瓜泥:我只用罐装南瓜purée,但如果你手头有的话,也可以用自制南瓜purée。(不过,请注意,这与罐装南瓜派不同填充,包括额外的甜味剂和香料。)
- 枫糖浆:在这个食谱中,这也是我最喜欢的天然甜味剂,用量可以根据口味调整。也就是说,在这个食谱中,你可以随意使用任何你喜欢的甜味剂。
- 香草精:给点提示,给你的拿铁加点香草味。
- 南瓜饼香料:你可以从商店买,也可以自己弄。
- 海盐:只要一点点海盐,就能把这些美味的味道都提出来。
- 冰:让那个PSL结冰!;)
如何制作冰南瓜拿铁:
我喜欢把这款冰南瓜香料拿铁的所有成分在搅拌机里简单地混合在一起,这样南瓜purée就会格外的顺滑,混合得很好。但如果你想跳过这一步(省下清洗搅拌机的时间),你也可以交替地把杯子里的所有成分搅拌在一起,加冰,然后就可以上桌了!在加冰之前,一定要让你的拿铁咖啡快速品尝一下,这样你可以在需要的时候添加额外的枫糖浆。完整的说明包括在下面的食谱!
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描述
我最喜欢的冰南瓜拿铁是用真正的南瓜,你选择的牛奶(乳制品或植物性的),自然地加一点枫糖浆。太好吃了,5分钟就可以吃了!
- 混合*:将所有成分(不含冰)放入搅拌机搅拌至起泡。
- 味道:给拿铁尝一尝,如果喜欢的话,可以加一些甜味剂。
- 服务。上桌时可搭配一杯冰,上面还可浇上鲜奶油,如果喜欢的话还可以再撒上一些南瓜派香料。享受吧!
笔记
替代方法:我发现用搅拌器的方法真的能把拿铁里的南瓜弄平purée。但如果你不想用搅拌机,你可以把所有的原料都放在量杯或盛菜的杯子里搅拌,直到混合在一起,然后加冰。
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我非常想尝试一下!非常感谢!你对如何储存剩下的南瓜派馅料有什么建议吗?恐怕我还没做完它就发霉了。你有没有把它放在冰格里冷冻过?
我建议把它舀进一汤匙,然后把勺子放在一个(可能有蜡纸衬里)盘子里冷冻。我用番茄酱就是这么做的。然后,当有冰冻的时候,把它们从纸上拿下来,我到一个冷冻袋。
南希,她用的是南瓜泥而不是南瓜派馅。这是非常不同的东西!她在食谱中加入了南瓜派的香料,这是必须的!我照着她的食谱做了南瓜派。我喜欢冷冻南瓜泥的主意。也可以做奶油混合拿铁。
南希,我刚把剩下的果泥放进密封的塑料容器里!这对我来说很有效:)
在内布拉斯加州,我们在一天内从101*上升到45* !这款南瓜拿铁听起来像是预示着一个新的秋天的完美饮品:)快乐的南瓜季节,来自中西部的欢呼!
★★★★★
阿里-
这个配方也可以做热饮吗?
对我来说不够甜蜜。我又加了一茶匙香草和两包琐事或两茶匙糖。不是很南瓜,但还是很好吃。需要更多的肉桂和南瓜泥
★★★
这看起来太棒了!你那杯加了糖浆的辣拿铁也是。我想在凉爽的天气里做——你能告诉我蒸奶的正确方法吗?谢谢你!
谢谢你提供这个食谱的平台。我是癌症的生酮,所以我要注意所有碳水化合物和糖都不行,但我非常喜欢我的南瓜香料版你的拿铁!我像往常一样先用一茶匙黄油和一些MCT油,然后加一点生酮香草蛋白胶原蛋白粉,一茶匙枫树提取物和1/4吨南瓜派香料。接下来是咖啡,在加入我的忍者之前加入了大量的奶油。我没有打开橱柜里的南瓜罐头——今天的香料对我来说还不错。多么愉快的星期六早晨的款待!!
★★★★★
这正是这个德州女孩在9月中旬90度的天气里所需要的!美味!
这是我尝过的最好的饮料!!!!!!!!!!!!!!!
在我写这篇评论的时候,品尝着这个美味的创作。多么美味和令人惊讶的清爽饮料!为了加糖,我减少了一茶匙的枫糖浆,把所有东西都混合在我的nutulet里。我会一遍又一遍地做这个,我想下次我会试着加入蛋白粉。谢谢你的食谱。
好吃又漂亮!爱你所有的食谱!正规万博下载
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爱是多么的美味,而不是过分的甜蜜!我整个冬天都在用这个食谱做热的PSLs,非常美味。
★★★★★
这确实比星巴克好得多,我会省下钱,继续在家做这个食谱!
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有点不对劲。这不是我想要的。
★★
喜欢这个简单的食谱!我用燕麦牛奶,在玻璃瓶里把所有东西摇匀,然后加冰和用冰冲泡的浓咖啡。迫不及待想要在这个秋季一直做下去:)
★★★★★
好吧,结果比我预期的还要好!!真的很好。我今年秋天的PSL预算谢谢你。
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我用了星巴克的nespresso浓缩咖啡,它的味道就像我在星巴克一样,但是制作它没有花我一分钱。伟大的秘诀!
★★★★★
有人知道这个食谱的营养信息吗?很棒的美味食谱!不过,为了我的口味,我会把南瓜加倍。
我觉得这真的很棒!不过下次我会多加点南瓜。我也希望能有办法让它更辣——我发现香料沉到底部了(尽管这不是食谱的错)。我可以买一个南瓜香料糖浆,但我不喜欢里面所有的添加糖!
★★★★
哇,非常好的博客,非常完美,谢谢
★★★★★