自制柴茶(热,冰,浓缩)

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如何自制印度茶| gimmesomeoven.com

正如您今天正在阅读这篇文章,我很高兴在犹他州公园城的博客撤退上依偎着温暖的毯子。在我们门外有雪,博客的朋友们在靠近,我很高兴为一些需要的R&r坐坐在一定的需要。

我不知道你是怎么想的,但好像秋天已经到了开始。忙,忙,忙。总是比我想的要忙。一直在努力解决这个问题。直到我在Instagram上看到,我才尴尬地意识到堪萨斯城的叶子在变!!

尽管如此,进入秋季是一年中我最喜欢的时刻之一,我一直在尝试在一天中的小时刻停下来,好好消化一下。我发现一个小习惯似乎总能帮上忙,那就是早上或一天结束前喝一杯热饮。握着一个热气腾腾的杯子,然后慢慢地、深思熟虑地小口啜饮,这是舒适和平静的本质。

所以今天,我以为我会与你分享一个食谱,为我最喜欢的舒适饮料 - 自制柴茶。

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我第一次爱上印度茶是在——你猜对了——星巴克。我立刻就迷上了这种饮料和所有美味的香料,几乎每天工作时都会停下来点一杯冰奶茶。然后每天4美元的花费就变得有点可笑了。所以我在杂货店学会了买印度奶茶浓缩液。然后(奖金!)我听说好市多卖得更便宜!

但买了这么多年超大的三包浓缩饮料后,我开始厌倦了优步- 柴品牌的开关。我喜欢香料,但糖太多了。所以我终于学会了如何制作自制柴。

和朋友 - 它是太简单!!!

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我的版本主要是做浓缩奶茶,这样你就可以把它冷藏,然后多放几次。你所需要的只是一把香料和调味料,大约20分钟后,你就会有足够的浓缩茶来做你想做的热奶茶或冰奶茶。

但最好的部分是您可以根据您的味道完全调整食谱。如果你真的喜欢柴的甜味,所以通过一定要在星巴克到达星巴克,那么加入更多的糖和/或蜂蜜。如果你喜欢你的真正的胡椒,那就加入更多的干胡椒。如果你真的很强壮或真的很弱,那就是专注的快乐 - 你可以控制你得到多少味道。底线,每个人都有自己的偏好与柴,所以用自制的食谱你可以自己制作!

随着假期来,我还可以补充一点,这是一个完美的舒适食品礼物,给你的柴爱情朋友送给你。

希望你能喜欢!

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自制柴茶浓缩物

  • 准备时间:5分钟
  • 煮熟时间:20分钟
  • 总时间:25分钟
  • 屈服:0.关于4杯集中注意力1X

描述

用这种美味和简单的柴茶浓缩食谱制作自制的柴茶。


成分

规模
  • 12.豆蔻荚豆荚,轻轻地压碎了
  • 8.整个黑胡椒
  • 8.整个丁香
  • 4.- 切片的一块新鲜的姜,切片
  • 4杯
  • 4.肉桂条
  • 3.整个甜胡椒(可选)
  • 2汤匙.红糖(或多或少尝起来)
  • 2八角
  • 1香草豆,从中间切成薄片
  • 1/8 TSP..肉豆蔻
  • 4.红茶包

指示

  1. 将除茶袋中的所有成分携带在一起煮沸的中高热量。将热量减少到中低,盖子,煮15分钟。添加茶袋,让陡峭持续5分钟。将混合物通过过滤器倒入并储备液体的液体,使冷却至室温。
  2. 混合等份浓缩水或牛奶以制作柴茶。或者在密封容器中冷藏,长达一周。

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制作热柴茶:

结合1部分柴茶浓缩物,用1份水或牛奶(牛奶,杏仁牛奶,大豆牛奶等),并搅拌结合。通过中等热量在平底锅中加热直至搅拌,偶尔搅拌。或在微波炉中加热直至煨。

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制作冰茶:

1份水或牛奶(牛奶,杏仁牛奶,大豆牛奶等),并搅拌结合。在冰上服用。

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食谱评级

184评论“自制柴茶(热,冰,浓缩)”

  1. 广播:1月亮明亮 - 观看.ML - 观看和阅读最新全球新闻

  2. 广播:1月亮明亮 - 是2020年吗?

  3. 如果我试图复制星巴克版本,你认为我应该添加多少红糖?我也应该包括整个夸张吗?

  4. 它只是叫柴而不是柴茶。柴是指印地文和乌尔都语(印度语言)的茶,所以请说柴茶将等于茶茶。

    • 另一方面,在英语中,它专门指一种加牛奶的甜茶。

      语言就是这样有趣。

    • 这是回复“友好的人”。你被描述为一个“牛奶的甜茶”实际上不是柴/柴茶,因为并非所有的柴油茶都配上牛奶或加糖。你可能想到“拿铁咖啡”(即柴拿铁)。拿铁在拿铁丝中是用牛奶制成的,因为拿铁丝“lait”=牛奶(英语)。我将完成猜测你对大多数事情的“拿铁”的经历是令人甜蜜的,但在美国的典型中,我们超过了大多数国家对面的所有国家,那么牛奶足够甜蜜。

  5. 5星
    我用大多数地上的香料做了这一点。我只有整套丁香和绿色豆蔻。跳过八角茴香,因为我没有在房子里有它。我甚至使用了冷藏姜膏。它结果令人难以置信。风味概况很棒。试试吧并适应你的喜好。这很容易,绝对值得努力。在我紧张的时候,这对我来说,这对我来说有点超过两杯浓缩物。

  6. 我喜欢印度茶,最近我戒了咖啡,印度茶包对我来说不够密。我要不加红糖,每杯加些罗汉果甜味剂。谢谢分享,我很想尝试一下!

  7. 5星
    伟大的秘诀。我发现把香料浸泡几个小时或一晚上真的能把所有的
    成员并使它更加美味。我还加入了柠檬般的热情,这有助于将良好的新鲜味道带入浓缩物中。百胜

    • @Rich,考虑到这么多肉桂棒和豆蔻豆荚只有4杯,我试图弄清楚让这种味道更集中的方法。你刚刚覆盖了几英寸的水中的香料,让它过夜吗?

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  9. 广播:5自制柴茶配方充满了健康益处|正规万博下载好+好

  10. 5星
    对此很满意!!

  11. 香料可以不止一次使用吗?我喜欢柴,但从来没有自己的,我真的需要!

  12. 是的,这是惊人的,谢谢哦,对这个食谱非常好。我感觉不舒服,柴总是让我感觉更好,但我也讨厌商业品牌的价格和甜蜜。此外,我也喜欢一系列的香料,喜欢如何调整。这个混合是如此美好。我加了更多的豆蔻,胡椒和八角茴香。我在站在厨房的地方喝了2杯。另一个我进入了偷偷摸摸的鸡尾酒。

  13. 我唯一的星巴克饮料是一个豆柴拿铁,当我看到所做的容易程度时,我很热情。买了成分,我去了。我喜欢它在整个房子里给的气味。

  14. 这个柴巧妙地轻巧辛辣。我会再次成功。

  15. 嗨,我是黛安!

    我还没做,因为我发现没有印度奶茶籽!请帮助我理解,因为我真的想做到!

    • 嗨黛安!我觉得你让Chia种子与柴混淆。柴是茶的印地语名称。(“柴茶”是一个冗余名称)。传统上它是由红茶,牛奶和甜味剂制成的。香料混合如本配方中使用的那些,或者也可以添加姜根或薄荷。使用的香料的数量和类型有许多变化,但没有使用Chia Seeds。我宁愿将地面香料混合并将其存放在罐子里。它保持很长一段时间,当我制作柴时,我将它添加到味道。我喜欢塔佐的版本,并一直在复制香料的使命。 Trying this one next!

  16. 我必须加上一条评论。这个食谱太棒了,所以有5颗星。但在搜索“自制印度茶”时,它出现的方式让人觉得你只是买了浓缩茶,然后加进去;不是浓缩物的配方。伟大的秘诀。

  17. 这不是“柴茶”。这只是柴。说柴茶是多余的。

  18. 如果是,我可以用袋子替换松散的茶叶,多少钱?

    • 你可以添加一茶匙松开的叶子,这是关于什么相当于茶包:)

  19. 谢谢你。出来太棒了。

  20. 嗨ali-

    自从你发布了这个食谱以来,这是多年的。这是公园城市的一个酷春日。你的是第一个适合我的食谱!我们在公园城市都有多乐趣。

    • 绝对美味。我已经做了这个配方的许多变种,这是一个如此优秀的基础。

  21. 非常感谢您发布此食谱,我的女儿喜欢柴茶。我们当地的Costco已停止销售浓缩物。食谱是完美的,很容易制作。

    阿什利

  22. 嗨阿里,你(或你的一个读者)请为南瓜香料柴拿铁咖啡复制[冷热]漂亮的咖啡酱吗?也许你已经有了......如果是的话,请沿着这个方向重新推出我。我也想加入我真正欣赏到尖端的泰国分享,以便将调味料存放在罐子里以上。
    阿里,我像你一样分享同样的味觉。感谢您分享您的季节舒适。再次跌倒我们,我会肯定准备好。
    祝福

  23. 谢谢你的食谱!这是我第二次这样做,我越来越好,味道很棒:)

  24. 我喜欢这款食谱至少5次,冰和热,这是最好的!喜欢它的健康益处。

  25. 这个食谱是我尝试过的最佳Masala Chai食谱。我有点改变它,因为我崇拜强烈的香料。我把每次香料扔进我的砂浆中,让Em迷恋。当最终茶时,我使用了3/4茶和1/4牛奶(我喜欢它坚强!!)。随着额外的热量,它也有益于额外的红糖。在过去的一个月里,我在这4次下了,发现自己需要重新上升我的香料!

  26. 我每天都这样做,我告诉你,它比我从茶馆或预先包装的任何东西那里买到的那种更好。

  27. 只是想知道你是否会使用A或A级Vanilla Bean?

  28. 我通过加倍金额来说出这个食谱。我取代了松散的叶茶。我批发了一批香料和茶,煮15分钟,然后只添加了4杯水并用相同的成分制成另一杯水,组合两批浓缩,将其存放在冰箱里。搅拌并倒一杯茶浓缩物至一杯杏仁奶,加棕色糖,味道和热量低。它制作了完美的柴拿铁。

  29. 我改了食谱。我用了两盖纯香草精(真正的东西)。我用了磨碎的香料和肉桂。我还加入了干橙皮香料。我煮了luzianne冰茶包(4个家庭大小)。对我来说很美味。我喝惯了的士上喝的印度茶,味道很差。

  30. 保佑你。这么棒的食谱!

  31. 我试过做这个食谱,把它和牛奶1:1混合,这让我觉得拿铁太稀了,但加更多的牛奶我就失去了味道。有什么诀窍可以让你少喝点水,多喝牛奶,又不失去浓郁的香料味?

  32. 在寒冷的加拿大抗击新冠肺炎的日子里,我们带着毯子和热饮,在后院的火坑旁远远看望家人和朋友。因此,我尝试了各种热饮(有酒的也没有)和许多印度茶食谱。正规万博下载经过许多优秀的版本,你的食谱是最受欢迎的,我喜欢,因为我可以很容易地提前准备浓缩物,提供乳制品和非乳制品,无需任何额外的工作。我们增加香料的数量(美味),并使用椰子和腰果奶的混合。我还制作了第二批浓缩香料,只需在使用过的香料混合物中加入大约1/4比例的新香料,然后让第二批炖更久(大约1/2小时)。谢谢。

  33. 这看起来很棒:D我喜欢柴茶。

  34. 谢谢你的伟大食谱!这种可爱的口味和生姜的汗水很棒。我个人爱一个真正辣的柴,所以我可能会在这个功能中拿起姜和肉桂,但它已经与之相当好。

  35. 我想制作这个食谱,但5星茴香不容易获得。它有多重要?

    • 我已经用八角茴香了,因为我的妹妹只是用任何茴香味道讨厌任何东西,两者都出现了梦幻般的。这是一个松散的食谱,我认为,就像用香料一样,你可以省略一个,另一部分,对你的口味。

    • 我个人忘记了八角茴香,没有注意到太大。但是,您应该能够在您当地的亚洲市场找到它。

  36. 最后是真正的食谱与真正的成分!如果我打算阅读一个以上有“品牌的”成分“列表中的”食谱“,我可能会破坏”品牌“。
    谢谢你从头开始,保持真实。

  37. 这是我尝试过的最好,这是惊人的。就像我爱上了柴茶。我非常喜欢。

  38. 这么容易好好!谢谢你的食谱!

  39. 谢谢你,我喜欢它。

  40. 我现在已经多次制作了这个食谱。我喜欢香料的味道,而不是太甜蜜。当我购买像Tazo或俄勒冈州的商店时,它不再令人满意了。我一次制作3批次,煮沸20分钟。我确实同意在完成后过夜让它变得更强壮。强烈推荐。

  41. 我一直在寻找最好的柴茶,无济于事!遇到了这个集中品和宾果!品尝与星巴克一样!我改变了一些东西!我用了乳头红茶,杏仁牛奶而不是全牛奶,椰子糖代替红糖,我加入龙舌兰(1汤匙)当我用柴浓缩物混合牛奶!

  42. 神奇的!比星巴克。比盒装的泰佐浓缩物要好。请做吧,你不会后悔的。

  43. 燕麦牛奶好!我留出了茴香和香草,加入了一扇扬(我们喜欢辣),并使用Monkfruit甜蜜。完美!和健康!

  44. 只是一个快速的问题:我们应该结束多少浓缩物?食谱说4杯浓缩物,但我只有3/4的杯子......不确定在哪里或出错,但任何帮助都会受到极大的赞赏!:) 谢谢!