描述
这道简单的胡椒粉炒牛排味道很好!
成分
规模
腌泡汁材料:
- 1/4杯酱油
- 1/3杯水
- 2汤匙．米酒醋
- 1汤匙．玉米淀粉
- 1/8茶匙．粗磨的黑胡椒(或更多/更少的口味)
胡椒牛排成份:
- 1腰肉:切成薄片的牛腰肉或牛腰肉，斜切成细条
- 2汤匙．橄榄油
- 12小甜椒，切成薄片(或2普通大小的甜椒，切成薄片)
- 2葱，斜切成1寸片，白片和绿片分开
- 2汤匙．切碎的鲜姜
- 4片蒜瓣切碎
指令
制作腌料的方法:
- 将所有腌料放入一个大碗或自封袋，搅拌混合。加入切片牛排，加入腌料。盖上/密封，冷藏至少15分钟。
制作胡椒牛排的方法:
- 烧热1汤匙。在一个大煎锅里倒入油，中火加热。加入甜椒和白葱头，姜，蒜，炒3分钟，偶尔翻炒一下。转移到盘子里。
- 加入剩下的1汤匙。把油倒进煎锅里。用漏勺把半块牛排从腌料中取出(保留腌料)，煎2-3分钟，直到牛排变成棕色，偶尔搅拌一下。将牛排和蔬菜一起放入盘中。把剩下的牛排煎一下，然后放到盘子里。
- 将保留的腌料加入煎锅，煮1分钟或直到变稠。将牛排、蔬菜和青葱部分加入平底锅，搅拌混合。再煮一分钟，然后从火上拿下来。
- 配上米饭或藜麦即可食用。
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这太棒了!冰箱里没有青葱，但我还有一些剩下的青葱，所以我就用了。太棒了!也为我的夜班做了简单的准备。就像刚从炉子上拿下来一样。谢谢!
谢谢莎拉，我们很高兴你喜欢它!：）
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你觉得这个能提前做好然后冷冻起来吗?
凯尔西，我们还没试过，但应该没问题!：）
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这是我今晚做的晚餐。我丈夫和我都很喜欢。这个食谱一定会轮流使用。谢谢你！
凯西，我们很高兴听到这首歌很成功!：）
让我的家人喜欢它!想给朋友做，但她不能吃红肉。这个可以用鸡肉做吗?希望下周能见到她。
是的，你可以用鸡肉来代替!我们很高兴你和你的家人喜欢这道菜!：）
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不要冷冻青葱，它们的味道和质地会变差。
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嗨。普通洋葱可以用吗，还是会改变味道?谢谢。
嗨,黛比!如果你想的话，你也可以加一个白洋葱或黄洋葱。如果有的话，我们建议你把它烤焦。希望大家喜欢!
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广播:晚餐吃什么?6/5用餐计划- The Planner & Paper Company
这太好吃了。我们今晚做了，大家都很喜欢。谢谢你的食谱。
谢谢，莎伦，我们很高兴这首歌成功了!
今晚是第二次，我第一次少放姜和辣椒，味道很好，但不是很好，今晚我做的和写的一模一样，味道很平衡，很好吃!谢谢你！
谢谢你，基特，我们很高兴听到你喜欢这个食谱!
广播:10周简单和预算友好的晚餐食谱-节俭的南方正规万博下载
谢谢你的食谱!我做过几次，我丈夫很喜欢!
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太棒了，很高兴听到这个消息!
制作起来很简单!孩子们很喜欢!
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爱啊爱啊爱啊!当我还是个孩子的时候，我妈妈经常做这个……我用她的食谱已经很久了。我想我有新方法了!谢谢分享
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你有每一杯的卡路里吗?
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广播:25 30分钟膳食- melissassouthernstylekitchen.com
艾莉，这是我刚做的晚餐!和往常一样，你的食谱从未让我正规万博下载失望。家人也有第二份。谢谢你！
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太棒了，很高兴听到这个消息!
天哪，我做了这个，太棒了!!我丈夫说，你得再做一次!2018年的美味食谱!)
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我的肚子真好吃!
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编写。非常美味，我和我丈夫都很喜欢
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我把蒜和姜的份量增加了三倍，让肉腌了一下午!我把它配上了黑红藜麦!完美!
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我今天做的，我爱它，我的家人也爱它。非常感谢。
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广播:夏季CSA第14周-佩恩的角落农场联盟
我知道这是一个老食谱，但我今晚第一次做。很好!就连我不太喜欢吃牛肉的儿子也很喜欢。按原样做，但增加了腌料，因为我们有超过1磅。牛肉。一定会再次成功的!
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广播:忙碌一周的13顿快餐牛肉晚餐
伟大的秘诀!我只是往腌料里加了一点芝麻油和辣椒油。顺便说一下，这里有一个有趣的事实:在中国和亚洲其他地区，把筷子插在米饭里被认为是不吉利或禁忌的。这幅画看起来太像寺庙里烧的香，通常是祭奠死去的祖先。竖筷子是死亡的象征。在中国做交换生时，我曾在与寄宿家庭共进晚餐时无意中这样做过。这家人很快纠正了我，很好地解释了他们对我行为的担忧。
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这是我家的最爱。我的孩子们也很喜欢!我们从来不吃青葱和生姜，所以我在烹饪时把洋葱粉和姜粉撒在辣椒上。我总是多加大蒜。光是想到它我就流口水了。
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这么棒的食谱!我用半杯米醋和大约1/4杯白料酒(荷兰屋)。试着把牛排切得尽可能薄，只煮一分钟。当我移开它时，它还是有一点粉红色。最后会煮得更熟，但越生越嫩。谢谢你的美味食谱。喜欢你可以提前做好所有的准备工作。大约15分钟就好了。
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这是我做胡椒牛排的拿手食谱!谢谢你的美味食谱!
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非常简单，美味，丰富多彩。真希望我几年前就有了!我把锅里的东西弄得一团糟，但结果却很好。从开始到结束只用了30分钟。
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优秀的菜谱!我手头只有瘦牛肉末，所以我没有腌制牛肉条，而是用腌汁做酱汁。按照上面写的烹饪，最后加入腌料。让所有材料煮几分钟，让腌料变稠，变成美味的酱汁。可口!
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按照食谱做的，味道非常好就像中国的胡椒牛排
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哇!这太棒了!超级快。尝起来美味!用的是西冷牛排，芹菜和墨西哥辣酱，因为我手头就有这些。如此如此的Yum !严格遵守烹饪时间是非常重要的。蔬菜又脆又嫩，牛排也很嫩。谢谢你这是一个守门员!