橙色，茴香和鳄梨沙拉

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这种简单的橙色，茴香和鳄梨沙拉配方用新鲜的绿色和薄荷，烤杏仁和甜味柑橘类敷料。如果您也有额外的蛋白质（如鲑鱼，鸡肉或虾），请随意添加。

谁现在已经准备好了一个新鲜健康的绿色沙拉呢？♡

我们今年冬天一直在我们家里的大克莱门汀橘子，部分原因是在假期期间巴塞罗那的每个家中都是必不可少的（饲料CagaTió.）部分原因是因为我在怀孕期间一直在渴望他们！自然而然，在过去的几个月里，他们已经进入了我们的一些沙拉。这个特殊的沙拉已经变成了我们的一个最喜欢的沙拉。

与克莱门汀（或您手头的任何其他橙子一起折叠，鲜绿色，奶油鳄梨，酥皮红洋葱，烤杏仁和快速蜂蜜柑橘酱，恢复速度和容易）。但是那些成分真的让这个沙拉难忘的是那些薄薄的茴香薄薄的薄膜和新鲜薄荷叶的慷慨帮助。他们立即为每一口添加了一些美味的味道，并使柑橘精美补充。所以令人耳目一新，特别是这一时期！

这款沙拉作为健康的Rentée工作得很好，或者也可以作为充满活力的侧面沙拉。我已经写了食谱，既有无麸质和素食主义者，也可以随意添加一些奶酪和/或额外的蛋白质（如鸡，牛排，虾或鲑鱼）。如果你碰巧从新鲜的橘子中出现，那些复古罐装普通话橘子也会很好地工作。

让我们制作一些沙拉！

橙色沙拉配料：

在我们到达下面的完整配方之前，这里有一些关于你需要制作这种橙色沙拉的成分的注意事项......

• 青菜：我使用了一个基本的春天绿色混合，但随时使用你碰巧的任何新鲜的绿色。
• 橘子：我和这个沙拉一起去了新鲜的柑橘，但你可以划分较大的新鲜橙子（肚脐或血液橙色），罐装普通话橘子，甚至是葡萄柚。
• 牛油果：这增加了这种沙拉的完美平衡。
• 茴香：喜欢额外的脆脆和精致的茴香味，它借给这个沙拉。我建议尽可能薄的茴香切片。
• 红葱头：同样，我也建议尽可能薄的洋葱。（如果你想软化他们的味道，你可以给切片一个快速冲洗水。）或者，你可以缩短一些青葱。
• 清新薄荷：我加了很多新鲜的薄荷对我的沙拉，与柑橘和茴香相比如此美妙地。但随时可以自由地添加或很少你更喜欢。
• 杏仁：在加入沙拉之前，我建议在烤箱或煎锅中短暂敬酒，以发挥最佳味道。
• 敷料：最后，我刚用过我的日常沙拉酱食谱对于这种沙拉，用额外的汤匙（或两汤匙蜂蜜制成，使其变得更甜。

可能的变化：

想自定义这个沙拉一点吗？以下是您可以添加或交换其他成分的一些想法......

• 添加蛋白质：任何类型。煮熟的鸡肉，牛排，鲑鱼或虾都会味道鲜美。
• 添加奶酪：任何类型的老年人的硬奶酪（如好的Manchego，Pecorino或Parmesan）或顽固的软奶酪（如山羊奶酪或Gorgonzola）也是对这个沙拉的美味添加。
• 使用不同的螺母/种子：随便在烤的山核桃，核桃，开心果，松果，向日葵种子，养猫或任何其他类型的螺母/种子中换流，你喜欢代替杏仁。

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