椰菜沙拉
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我最喜欢的花椰菜沙拉食谱的特点是简单地混合了新鲜的甜的和咸的配料,每个人肯定会喜欢!
现在天气暖和了,巴塞罗那的朋友们又正式迎来了野餐的季节,这意味着是时候把我最喜欢的预先做成的沙拉食谱带回家常便饭了!正规万博下载在分享了一些我多年来最喜欢的食谱之后正规万博下载土豆沙拉,意大利面沙拉,拉面面条沙拉,鸡肉沙拉,藜麦色拉,看来是时候分享我的另一道经典美式百乐食谱了……
…椰菜沙拉。♡
说到西兰花沙拉,我总是倾向于怀旧,在我的沙拉里放上经典的甜而美味的组合,包括脆培根、脆烤杏仁、蔓越莓干和甜奶油酱。我也喜欢加入很多羊乳酪碎屑的那种温和的味道,尽管任何软干酪碎屑或传统切达干酪也可以。虽然我小时候吃的西兰花沙拉通常会加入蛋黄酱、糖,甚至更多的蛋黄酱,但下面我为大家介绍了一种我更喜欢的加了一点蜂蜜的淡奶油酱。
这道新鲜而充满活力的沙拉是你每年这个时候聚会时最好的选择,而且总是瞬间消失。所以,如果你正在寻找一个很棒的西兰花沙拉食谱来保存你的曲目,我强烈推荐你试一试!
椰菜沙拉配料:
在我们详细了解下面的西兰花沙拉食谱之前,这里有一些关于你需要的配料的注意事项。
- 西兰花:你可以自己切几颗生花椰菜来做这个沙拉。(在这里是视频教程吗如何切花椰菜小花)。或者如果你想节省时间,你可以去杂货店买一些预先切好的小花。
- 培根:我喜欢西兰花沙拉里大量的脆培根!我绝对推荐把培根炸得又香又脆,因为一旦加了调料,培根就会变软。然后你可以把它揉成小块,大小随你喜欢。
- 坚果:我喜欢在这道沙拉中加入杏仁片,这样味道更醇厚,口感更脆,但事先需要在烤箱或平底锅中短暂烘烤,才能使其味道最佳。但如果你手头没有杏仁片,任何其他的杏仁、山核桃、核桃、开心果、松子、南瓜子、葵花籽或其他你最喜欢的坚果/种子也可以!
- 蔓越莓干:这些为沙拉添加了完美的微酸甜味!也就是说,任何干果、葡萄干或杏干在这里都是美味的。
- 红洋葱:你可以把红洋葱切成细丁或切片,给沙拉增添一点脆感。如果你喜欢温和的洋葱味,只需用冷水将洋葱丁放入滤网中冲洗一下,使其变得柔和即可。
- 奶酪:我通常用羊乳酪碎做花椰菜沙拉,但碎山羊奶酪、碎干酪或切达干酪也都是很棒的选择。
- 奶油酱:最后,你需要一些蛋黄酱、原味希腊酸奶、苹果醋、蜂蜜、第戎、盐和胡椒来制作这道经典的奶油酱。如果你想让调料更甜、更酸或更芥末味,也可以随意调整份量。
椰菜沙拉变化:
这里还有一些其他的花样,你可以试试这个西兰花沙拉食谱。
- 漂白西兰花:如果你不喜欢吃生的花椰菜,你可以把花蕾焯一下。只需将小花放入盛有沸水的大锅中简单煮1分钟,然后立即将其放入冰浴中以防止进一步煮熟,滤干后放入沙拉中即可。
- 让它无谷蛋白:好消息是,这种沙拉已经是天然无麸质的了!
- 让素食者:做素食花椰菜沙拉时,你可以省去培根。如果你愿意,你也可以加一些素食培根。
- 用另一种坚果/奶酪/干浆果:如上所述,这些配料在这个食谱中都是非常灵活的。所以,随时更换任何类型的坚果,奶酪或干果,你正好有最喜欢的!
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还在为野餐和聚餐寻找更美味的沙拉食谱吗?正规万博下载这里有一些我一直很喜欢的经典…
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描述
我最喜欢的花椰菜沙拉食谱的特点是不可抗拒的混合新鲜的甜和美味的配料,每个人肯定会喜欢!
椰菜沙拉配料:
- 24盎司椰菜花(约3.大脑袋西兰花)
- 8切碎的培根片
- 2/3杯切片杏仁,烤
- 2/3杯蔓越莓干
- 半杯细丁红洋葱
- 半杯崩溃羊乳酪(或山羊或蓝奶酪)
奶油酱材料:
- 1/3杯梅奥
- 1/3杯普通的希腊酸奶
- 3汤匙苹果醋
- 3汤匙蜂蜜
- 1茶匙第戎
- 少量盐和黑胡椒调味
- 使敷料。将所有配料放在一个小碗里搅拌均匀。用盐和胡椒粉调味调味。
- 把沙拉。把花椰菜、培根、杏仁、蔓越莓干、红洋葱和羊乳酪放在一个大碗里搅拌。淋上均匀的酱汁,然后搅拌,直到完全混合。
- 服务。立即食用,或者将沙拉放入密封容器中冷藏3天。
在堪萨斯州,西兰花沙拉是一种夏季主食。我们的版本加了一个苹果,但没有奶酪。
这就像我在夏天每周做一次的花椰菜沙拉,但我没有用奶酪!
这就是我喜欢你们网站的原因。我看到这个食谱,心想:“真见鬼!”谢谢你不断给我灵感。