Fattoush沙拉
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这个Fattoush沙拉配方是用美味的蔬菜,蔬菜和草药的美味混合物制成,脆皮烤皮塔饼,以及一个明亮而锌的柠檬酱。
还有人想要一大碗新鲜的蔬菜吗?
让我们制作一些Fattoush沙拉!♡
这个经典的中东风味沙拉是我的历史最喜欢的一员之一,始终味道尤其如此美味,现在新鲜的绿色,草药和蔬菜开始在季节回来。
虽然传统的Fattoush沙拉配方因国家到中东国家而异,这里的签名正规万博下载成分总是相同的 - 剩下的皮塔饼(或fatteh,在阿拉伯语中,它的意思是“面包屑”),这些面包屑经过烘烤或油炸,使沙拉格外美味,口感酥脆。fatoush也意味着是一种清理干净的抽屉的情况下,通常以生菜,黄瓜,西红柿,以及任何你手边的额外蔬菜为基础。它通常会拌上简单的柠檬酱和大量的新鲜薄荷,它们的味道会让这道沙拉更加亮丽。最后,撒上大量的漆树粉——传统的红色,柑橘味,浓烈的香料使这沙拉是给我的。
对我来说,这个Fattoush沙拉配方味道如绝对的春天,这是完全我最近一直渴望的东西。所以,如果你也想在生活中吃点新鲜的绿色食物,那就把保鲜柜清理干净,让我们来做一些油腻的吧!
Fattoush沙拉配料:
好吧,让我们聊聊你需要做这个Fattoush沙拉配方的成分。(在下面的配方中包含的成分量......)
- 生菜:我建议砍掉罗曼生菜的头部,其纹理与这个沙拉的其他蔬菜很好。但是,如上所说,你也可以完全制作这种沙拉,混合春天绿色或你手头的任何其他沙拉蔬菜。
- 黄瓜:一个英国黄瓜或一些小波斯黄瓜,切成薄片。
- 红葱头:你可以把红洋葱切成薄片或切成丁来做沙拉。此外,如果你不喜欢生洋葱的味道,在加入沙拉之前,用冷水冲洗洋葱,味道会温和得多。
- 番茄:无论你手头上有什么新鲜或成熟的番茄——罗马番茄、樱桃番茄、葡萄番茄或传家宝番茄,都会很美味!如果你手头没有新鲜的番茄,你也可以代入一些切碎的晒干的番茄。
- 萝卜:我喜欢超薄切片,为这个沙拉添加一些新鲜的萝卜以额外的味道和紧缩。
- 新鲜的薄荷:在我看来,Merrier越多。新鲜的薄荷是Fattoush沙拉的钥匙!
- 皮塔饼芯片:我喜欢用橄榄油,盐和胡椒烤箱烤皮塔饼面包,让皮塔饼面包饼。但是,如果您更喜欢,您也可以炸掉您的皮塔饼。
- 地面漆树:这个浓郁的柠檬香料在Fattoush沙拉中也是必不可少的。我们会把它混合在敷料中,然后我也建议在为一个颜色的弹出镜头之前洒在沙拉顶部。
- 柠檬酱:用橄榄油,新鲜柠檬汁,大蒜,海盐和地面的Sumac制作一个简单的Fattoush酱。
如何制作Fattoush沙拉:
要制作这种味道沙拉,只是......
- 制作柠檬酱:将所有成分一起搅拌在一个小碗中,直到组合。或者做我做的事情,并在梅森罐中一起摇动它们,直到合并。
- 沙拉:在一个大碗里混合所有的沙拉原料和一半的皮塔饼。淋上柠檬汁,搅拌均匀。
- 服务:立即服务,用剩下的皮塔芯片装饰,加上一个额外的撒上的Sumac和新鲜的黑胡椒。
可能的食谱变异:
这种沙拉旨在用你手头的剩余蔬菜,绿色和面包制成。所以可以随意清理冰箱和折腾的任何可用!例如,你也可以......
- 添加奶酪:如果您想加些奶酪,粉碎的羊乳或山羊奶酪在Fattoush沙拉中是美味的。
- 添加额外的草药:新鲜的荷兰芹或韭菜也是美味的补充。
- 添加额外的素食:你可以随意剁碎并加入任何你手头上的生蔬菜,比如甜椒、胡萝卜或青葱。
- 添加鹰嘴豆:对于额外的蛋白质爆发,您还可以添加一些鹰嘴豆(或更好,烤的鸡肉)。
- 添加橄榄:Kalamata,Castelvetrano,Manzanilla Cerignola或其他最喜欢的橄榄在这个沙拉中会很好吃。
- 加入石榴糖蜜:我的储藏室里并不总是放着石榴糖浆。但如果你碰巧有一些,按照传统,它是用来增加调味汁的甜味的。(或者,如果你碰巧在新鲜的石榴季节做这道沙拉,在沙拉上撒一点新鲜的石榴假种皮也会很棒!)
- 煎皮塔饼:你可以不用烤面包丁饼,而是用油煎(这是这道沙拉的传统做法),让它们格外酥脆。
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描述
这个Fattoush沙拉配方是用美味的蔬菜,蔬菜和草药的美味混合物制成,脆皮烤皮塔饼,以及一个明亮而锌的柠檬酱。
Fattoush沙拉配料:
- 1头绳索莴苣,切成一口大小的碎片
- 1英语黄瓜,切成薄片
- 1小红洋葱,去皮切成薄片
- 1杯切成了西红柿
- 1杯松散包装的切碎的新鲜薄荷叶
- 4萝卜,切成薄片
- 2来3.杯皮塔饼芯片,自制*或商店买
- 漆树粉和黑胡椒粉
柠檬酱成分:
- 1/3杯特级初榨橄榄油
- 1/4杯鲜榨柠檬汁
- 1大丁香大蒜,压制或剁碎
- 1茶匙海盐
- 1茶匙地面漆树
- (可选:2-3茶匙蜂蜜,如果需要的话)
- 制作柠檬酱:在一个小碗里用力搅拌所有的原料(或在玻璃瓶里混合)30秒。备用。
- 沙拉:将漫游,黄瓜,红洋葱,西红柿,萝卜,薄荷和一半的皮塔芯片中的一半。淋上柠檬汁,搅拌均匀。
- 服务:立即服务,用剩下的皮塔芯片装饰,加上一个额外的撒上的Sumac和新鲜的黑胡椒。
笔记
自制皮塔饼芯片:要自制皮塔饼片,把皮塔饼切成小块或撕成小块。撒上橄榄油、盐和胡椒粉。然后在400华氏度下烤7到15分钟(取决于皮塔饼的厚度),直到金黄酥脆。
我喜欢肥肉——不久前我对你的食谱做了一点小小的改动,看起来也很棒。(http://www.thesweetslife.com/2010/05/grilled-fattoush.html)这真是完美的夏日沙拉!
我迫不及待地想试试这个!我认为明天会很完美!我等不及了!
我喜欢蔬菜。非常美味,感觉清爽。适合我待在马来西亚。谢谢你的食谱。
★★★★★
我喜欢那些大,矮胖的蔬菜和切割皮塔饼。这看起来像一个美味的沙拉,尽管沙拉不是我最喜欢的菜肴之一;)感谢分享,阿里!
阿里,你的爸爸今天告诉我你在中央情报局的海德公园,并告诉我你的博客,所以我检查出来,这个沙拉看起来很美味,我将不得不试一试。看起来你在海德公园度过了愉快的时光,糟糕的是,你无法访问我的店铺你的母亲设计是我商店的一个大卖家,距离中央情报区仅有10分钟路程。我会仔细看着你的博客,这是非常有趣的。
我完全同意,娜塔莉!喜欢你的帖子!!
帕特,
很抱歉我在海德公园的时候错过了你。我非常喜欢这个地方——多么美丽的地方啊!:)谢谢你收听我的博客,如果我有机会回到中央情报局,我很乐意进来和你打个招呼!
〜A.
Ali,我只是想让你知道我在博客上举办了素食斋月中的食谱 - 希望你能找到有趣的是在这里看看其余部分。周末愉快)
pingback:21个令人讨厌的嘴浇水的东西,让这个斋月 - Mangobaaz
Sumac是一个传统的香料,我觉得你很喜欢它,那就是你能找到它 - 该死的难以找到有时候!
嘿萨迪,很高兴知道,谢谢你的分享!
pingback:油腻沙拉- fullbelly .co
问个小问题:我记得你最近在instagram上发布了一款你喜欢的好市多(Costco)葡萄酒,那是什么?
哎呀,我都忘了是哪一个了。如果我们回去再找到它,我会回来再回复你的评论!:)
嘿阿曼达!我再次发现那葡萄酒!它被称为carmen,它是一个索武士,它绝对美味。:)
Fattoush是我最喜欢的食谱之一......我倾向于用它作为正规万博下载调味品或鸡肉上面!完美的夏季餐!
是的,我们完全同意泰勒!:)
这听起来很美味,阿里!我刚订购了亚马逊的地面Sumac,所以我可以做到。您如何看待向某些蛋白质添加鹰嘴豆?或鸡胸肉?
谢谢朦胧 - 我们希望你喜欢这个!我们肯定认为鹰嘴豆和/或鸡胸肉会很棒!
我的天啊!你的摄影是如此精彩,我想潜入并在那个沙拉中游泳!!!!我会很快赚钱!
谢谢你的甜蜜的话,爱丽丝!我们希望你爱沙拉!
我在市中心工作,想知道你喜欢地中海的哪个地方吗?我们喜欢JCCC在Overland Park开的一家名为Greek Cuisine的小店,但我一直在寻找其他地方。谢谢!
一个伟大的沙拉。调味汁太棒了!谢谢你介绍我到地漆树!喜欢它增加的味道。我在彭齐家找到了漆树。
pingback:这种经典的Fattoush沙拉配方快速且易于制造,并用ZE ... - 美味的沙拉制作
谢谢你分享超赞的油腻沙拉食谱:)
pingback:最好的绿色沙拉食谱-一点理智正规万博下载
爱你的沙拉图片!他们现在让我心情愉快吗?我实际上从未有过薄荷叶的沙拉,我很高兴能试一试。听起来很美味!我也制作自己的敷料。这太简单了,比商店更健康。我喜欢你敷料的声音。Dranty,Zesty Lemon是一个,如果我最喜欢的话。我从未使用过Sumac。我想我只是要去本周去商店并选择一些?
谢谢你,珍妮佛,希望你喜欢!我们都同意,自制调味汁是最好的选择!:)
我最近做到了这个,它很棒!我只为自己制作它,使用了一些额外的敷料来刷在鸡上,并在烧烤上煮熟,这太好了!鸡是我曾经拥有的一些最好的东西,它很好地补充了沙拉!这个食谱是我现在的一个!:)
★★★★★
感谢您的分享,妮可,我们很高兴你喜欢它!:)
我发现穿着过于咸的敷料。
pingback:西兰花沙拉配方我们喜欢分享|颜色我梅
pingback:Fattoush沙拉 - 在一个碗里的浓郁和脆脆的善良 - 美味的勺子
绝对喜欢这个沙拉。我的丈夫也无法得到它。
★★★★★
pingback:Wtorek:Sałatkafattoush - Niedzielny Kucharz
如果烹饪,我将使用肥胖的敷料:
1/3 C橄榄油(我更喜欢额外的味道)
1柠檬汁
1个丁香的大蒜
标普
易于制作,在冰箱中保持良好,当我烧烤蔬菜时,很棒。
我的嫂子来自黎巴嫩,她也使用了一些醋。我喜欢更好的衣服。
非常精彩!!比在餐馆更好。
在叙利亚家庭成长,我们经常在春天或夏天拥有这道菜。你钉了它。敷料很棒。我用曼陀林来切割黄瓜,红洋葱和萝卜。一侧的一块敌人是完美的。我喜欢你的食谱的简单性。正规万博下载我尝试的一切都很愉快。谢谢
★★★★★
我喜欢蔬菜。非常美味,感觉清爽。适合我待在马来西亚。谢谢你的食谱。
★★★★★
美味又容易做。由于新冠肺炎的情况,不得不进行替换。我的黄瓜不够,所以我多放了些西红柿。没有薄荷了,而且现在在花园里还太早,所以我用和谈代替了。尽管如此,它仍然是美妙的。谢谢你的食谱!
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今晚做了这个!遵循撰写的食谱,这是美味的!谢谢!
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最好的配方!
这是一个家庭最喜欢的家庭,我的头号是我们的坑里所要求的菜肴。
我不使用薄荷,因为我个人不喜欢。
调料是你可以炫耀的东西,自制皮塔饼是必须的。
★★★★★
令人惊叹的简单,清新和美味!
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