鸡肉甜玉米汤

此帖子可能包含会员链接。请阅读我的披露政策

这只鸡肉和甜玉米汤配方在炉灶或速溶锅中是快速且易于制作的,它充满了蛋白质和蔬菜,它是自然无麸质的,它是舒适和美味的自然无麸质。

鸡肉和甜玉米汤食谱

几周前,当我感冒时,我发现自己非常想吃鸡汤和我一直以来最喜欢的鸡汤蛋花汤。所以,我决定复古,搅拌一批结合两个世界的汤......

鸡肉甜玉米汤

(你们也在在中国餐馆成长吗?!!)

对于那些你不熟悉的人,鸡肉和甜玉米汤基本上是鸡蛋汤,用额外的鸡肉,玉米和蔬菜制成。当用我最喜欢的肉汤制作时,用姜,大蒜和芝麻油调味,这种简单的汤是令人难以置信的美味和美味。当与那些美丽的鸡蛋丝带加厚时,用经典的鸡汤配料加载?好吧,我相信,这汤是如此舒适。

所以,如果你在这个季节正在寻找一种新的鸡汤,或者你感觉身体不舒服,需要一些温暖舒适的食物,拿起你的汤锅(或快煲),让我们一起快速地做一批。我想你会喜欢的。

速溶鸡和甜玉米汤配方

鸡甜玉米汤配料:

要做这个鸡甜玉米汤的食谱,你需要:

  • 鸡:你可以直接把鸡丝或鸡丁加到汤里。(在这里,烤鸡迟早会派上用场,或者我经常用我的烤鸡胸脯食谱剩下的食物。)要么,欢迎您从汤本身划伤生鸡肉。我包括下面的说明书如何在炉灶台或即时锅中进行此操作。
  • 玉米:传统上,这种汤用乳酸玉米和整个仁玉米制成,我在下面的配方中呼唤。但如果你手上没有一罐奶油玉米,不用担心,你可以在将一些整个内核玉米捣碎在搅拌机或食物加工程序中,然后加入汤。(或只是完全跳过玉米,并使用100%整个粒玉米,罐头或冷冻。)
  • 姜蒜粉:我们将使用这些来调味汤,并给予它一些额外的味道深度。
  • 绿色洋葱:我们将它们切成薄片,用白色的部分来调味,然后用绿色的部分作为配菜。
  • 萝卜:汤里的另一种传统蔬菜。
  • 玉米淀粉:我们将用来加肉汤。
  • 蛋:这个神奇的食材通过制作漂亮的蛋带让汤变浓。
  • 烤芝麻油我们将在最终添加此功能,以便它不会统计并变得痛苦。
  • 盐和胡椒:给汤调味。

鸡肉甜玉米汤

Stovetop指示:

要在炉子上做鸡和甜玉米汤,很简单:

  1. 煮汤的基本原料。在一个大的库存,搅拌7杯库存,鸡肉*,姜,大蒜粉,白色将部分葱,胡萝卜,整粒玉米和奶油玉米混合。小火煨至胡萝卜煮熟。
  2. 制作并加入玉米淀粉浆。在一个单独的碗中,将剩余的库存和玉米淀粉夹在一起形成浆液。然后将其添加到汤中加厚。
  3. 制作那些神奇的鸡蛋带。我最喜欢的一部分!用一个勺子,慢慢地旋转肉汤,一圈又一圈。然后当你用一只手打转的时候,用另一只手慢慢地将打好的鸡蛋倒入肉汤中。鸡蛋一碰到热汤就会立刻煮熟,慢慢的旋转会让它们形成漂亮的长条,让汤变浓。
  4. 汤汤。加入芝麻油,根据需要加盐和胡椒粉调味。
  5. 服务。用葱的绿色部分点缀。

*如上所述,欢迎您轻松制作内容,只需将预先煮熟的鸡肉(切块或切碎)添加到汤中。或者你可以在肉汤中加入1磅未煮过的无骨皮肤鸡胸肉,直到煮沸,去除和撕碎,然后加回汤。

如何用快煲(高压锅)做鸡和甜玉米汤

即时锅剂说明:

制作鸡肉和甜玉米汤即时壶(高压锅),很简单:

  1. 煮汤的基本原料。在你的立即锅中的碗中,搅拌7杯库存,鸡肉*,姜,大蒜粉,白色将部分葱,胡萝卜,整粒玉米和奶油玉米混合。盖上并将盖子转到“密封”,然后在高温下煮8分钟,然后快速释放。
  2. 制作并加入玉米淀粉浆。在一个单独的碗中,将剩余的库存和玉米淀粉夹在一起形成浆液。
  3. 制作那些神奇的鸡蛋带。我最喜欢的一部分!用一个勺子,慢慢地旋转肉汤,一圈又一圈。然后当你用一只手打转的时候,用另一只手慢慢地将打好的鸡蛋倒入肉汤中。鸡蛋一碰到热汤就会立刻煮熟,慢慢的旋转会让它们形成漂亮的长条,让汤变浓。
  4. 汤汤。加入芝麻油,根据需要加盐和胡椒粉调味。
  5. 服务。用葱的绿色部分点缀。

*如果在即时锅中制作这种汤,它可以超级易于添加肉汤的未煮过无骨肉皮鸡胸肉,让他们与其他汤一起烹饪。在快速释放后,取出并撕碎鸡肉,然后将其添加回汤。要么欢迎,您欢迎您在开始时添加预先煮熟或切碎的鸡肉。

青葱甜玉米鸡汤

可能的变化:

有各种各样的方式可以自定义这汤!例如,随意...

  • 添加额外的蔬菜:任何东西,从切碎的卷心菜、豌豆到切碎的炒菜(如甜椒、芦笋、青豆等),都可以加入这道汤。
  • 让它素食:如果你不喜欢鸡肉,那就完全省略它,用蔬菜高汤(不是鸡汤)让这道汤完全素食。
  • 让它辛辣:如果你想让这汤更有味道,我建议你加点斯里拉查(srisracha)或泰国鸟辣椒。
打印
时钟 时钟图标 餐具 餐具图标 旗帜 国旗图标 文件夹 文件夹图标 Instagram. instagram图标 Pinterest. Pinterest图标 Facebook facebook的图标 打印 打印图标 广场 方块图标 心的图标 心实 心固体图标
鸡肉甜玉米汤

鸡肉甜玉米汤

  • 准备时间:15分钟
  • 煮熟时间:25分钟
  • 总时间:40分钟
  • 产量:8.-10.1X

描述

这种鸡肉和甜玉米汤配方很快且易于制造在炉灶或瞬间锅中,并味道如此安慰和美味。抬起头 - 这个配方做得很大批量,所以如果需要,可以随意减半。


成分

规模
  • 8杯优质的鸡汤或蔬菜库存,分开
  • 3杯切块或切碎的煮熟的鸡胸肉*(约1磅鸡肉)
  • 2茶匙生姜
  • 1/2茶匙蒜粉
  • 4.葱,用白色和绿色零件薄片薄片
  • 2中等大小的胡萝卜,切成小块
  • 1(15盎司)整个仁玉米
  • 1(15盎司)罐装奶油玉米(或见下文**)
  • 1/4杯玉米淀粉
  • 6.大鸡蛋,搅打
  • 1茶匙烤芝麻油
  • 海盐和刚碎的黑胡椒

指示

几个方向:

  1. 在一个大的储备中,搅拌7杯股票,鸡肉,姜,大蒜粉,葱,红萝卜,整个仁玉米和奶油玉米的白色部分直到合并。在中等热量中加热直至汤到达炖肉。然后将热量减少到中低,盖子和煮沸约10分钟,或直到胡萝卜软化。
  2. 在另一个碗中,将剩下的1杯高汤和玉米淀粉搅拌至混合。将混合物放入汤中搅拌1分钟,或者直到汤变稠。
  3. 使用勺子,开始慢慢地旋转汤。然后在你仍然旋转汤时,将鸡蛋淋入汤中的汤。热肉汤会立即煮鸡蛋,它们将形成那些美丽的鸡蛋丝带。
  4. 加入芝麻油,搅拌均匀。然后尝一下汤的味道,根据需要加盐和胡椒调味。
  5. 趁热上桌,撒上剩下的绿洋葱。

即时锅(压力锅)方向:

  1. 在一个碗里即时壶,搅拌7杯股票,鸡肉,姜,大蒜粉,葱,胡萝卜,全核玉米和奶油玉米的白色零件直至组合。将盖子放在即时锅上并将阀门设置为“密封”。然后在高温烹饪8分钟后,然后快速释放。
  2. 在另一个碗中,将剩下的1杯高汤和玉米淀粉搅拌至混合。将混合物放入汤中搅拌1分钟,或者直到汤变稠。
  3. 使用勺子,开始慢慢地旋转汤。然后在你仍然旋转汤时,将鸡蛋淋入汤中的汤。热肉汤会立即煮鸡蛋,它们将形成那些美丽的鸡蛋丝带。
  4. 加入芝麻油,搅拌均匀。然后尝一下汤的味道,根据需要加盐和胡椒调味。
  5. 趁热上桌,撒上剩下的绿洋葱。

笔记

*您也可以自由使用生的去骨去皮鸡胸肉来代替预熟的鸡肉!如果使用的是:

  • Stovetop方法,只需将生鸡肉乳房加入到步骤1中的其余成分。然后煨,直到他们煮过。取下鸡胸肉,用叉子撕碎,然后将它们加回汤,继续。
  • 即时壶方法,只需将生鸡肉乳房与肉汤成分的其余成分一起添加。然后一旦肉汤已经完成压力烹饪,就拆下鸡胸肉,用叉子撕碎,然后将它们加回汤,继续。

**如果你没有一罐奶油玉米,不用担心!只需拿一罐整个内核玉米并在食物处理器或搅拌机中脉冲,直到它大多混合,然后将其添加到汤中。(或者您可以完全跳过这一步,只需使用100%整个内核玉米而不是全/奶油混合。)

这篇文章包含附属链接。

鸡肉和甜玉米汤食谱

留下一个回复

您的电子邮件地址不会被公开。必需的地方已做标记*

食谱评级

“鸡甜玉米汤”评论32条

  1. 天啊,这听起来像天堂

  2. 5星
    我今晚在炉灶上做了这个,我们真的很喜欢它。很容易制作,填充和美味!你不开玩笑,它会很多。完美有一些剩菜。下次我将减少地面姜或也许使用一些大块新鲜的生姜来挑选出来。我喜欢姜,但我发现了地上姜有点占主导地位。一切都在所有伟大的食谱中,我肯定会再次赚钱。谢谢!

  3. 5星
    今晚我用速溶锅做了这个汤。味道很好!谢谢你的食谱。我一定是把汤搅得太快了,因为我没有像你照片里那样弄到漂亮的鸡蛋丝。还是一样好吃。

  4. 看起来很甜蜜和美味!这个锅让我想起了一种结合螃蟹和其他小型蔬菜的汤。它们总是如此丰盛,与这种组合有美味
    ——娜塔莉

  5. 5星
    我是一个汤的情人,但我没有尝试过甜玉米和鸡肉。起初,我以为这将是复杂的,但并不是毕竟。它的蔬菜和蛋白质是我的健康饮食的一加。我很高兴为我的朋友煮另一个。

  6. 我是一个汤的情人,但我没有尝试过甜玉米和鸡肉。起初,我以为这将是复杂的,但并不是毕竟。它的蔬菜和蛋白质是我的健康饮食的一加。我很高兴为我的朋友煮另一个。

  7. 5星
    超级简单而超级美味!绝对是一个赢家和一个食谱,我将返回。

  8. 5星
    这个汤很美味,快速易于制作,孩子批准,他们都要求秒!

  9. 5星
    今晚让每个人都喜欢它!喜欢烤芝麻油,我们也加了几滴SRiracha。绝对会再次成功!完美的所有寒冷的天气,我们正在进入中西部:)

    • 我还没做,但我正在计划。我有一些冷冻的(已经煮好的)鸡肉。我可以用它吗?什么时候加入最好?谢谢!

  10. 5星
    这是很好的。它超级简单,而且需要我通常使用的食材。我加入了卷心菜和豌豆,用的是新鲜的生姜而不是磨碎的。我相信这个食谱会很棒,但我想把手边的食材都用完。我的蛋带和图片上的不一样,但味道仍然很好,给汤增加了很好的口感。这可以做一些美味的剩菜,谢谢你的另一个很棒的食谱!

  11. 5星
    午餐或家庭熟食中的午餐汤饭

  12. 5星
    我只是制作了这汤,我必须承认它很棒。Veeeery美味且易于制作。我不是粉丝
    汤仅在伊斯兰禁食月份在一年内造成一次,我答应在品尝它之后更常见。
    它非常棒,很容易做,而且做了很多。
    非常适合分享食谱。

  13. 很喜欢! !我没有吃小葱,味道好极了,孩子们也很喜欢!!获胜。

  14. 5星
    我今天正在努力,听起来像个伟大的汤

  15. 5星
    我的妈妈通常会让我的汤。今天我将首次尝试这个食谱。
    我的厨房闻起来好香。完成后我会拍张照片的。

  16. 5星
    美味的!!!到目前为止,我已经两次制作了这两次,这是一个巨大的家庭打击。第二次我用玉米和胡萝卜添加了豌豆。这么好!

  17. 5星
    爱这汤!我是一名医科学生,所以为我准备饭菜是关键,这是非常容易做好的一周!我永远不会对它感到厌倦——我一直在添加冷冻切碎的菠菜和豌豆,以增加份量和蔬菜含量!还会说一点酱油代替盐和srisracha增加味道的深度!当我在午餐时把它拿出来的时候,我得到了很多赞美:)

  18. 关于快煲电压力锅的使用说明,在压力锅和快速释放之后,你会切换到什么设置?

  19. 你好!我吃过奶油玉米,但没有整个内核,它仍然有效吗?谢谢!

  20. 我做了,我很喜欢。然而,我们不能吃标准的量,因为我们一家四口。我可以冻一半吗?如果是的话,接下来我该冻结哪一步?我想听听你的建议。

  21. 太好了!谢谢你分享这个食谱!我可能为一个人做了很多,但这将是我接下来三天的开胃菜、主菜和甜点,哈哈。

  22. 我喜欢这汤,但做了一些调整。我买可爱的鸡腿,这是鸡腿,没有皮,有长骨。我用文火煮一个小时,把鸡肉和骨头分开。它很美味,很嫩,味道很好。我个人不添加胡萝卜,但基本上遵循其余的接受者。它尝起来如此正宗,以至于现在我去中餐馆的时候不再点c & c汤了。我全家都很喜欢这个版本,所以谢谢你,因为这需要多年的练习才能做到

  23. 我没有烤香油…这是可以省略的东西吗?

  24. 这个食谱很棒!很容易制作。我的8岁的挑色者甚至回到了几秒钟!
    老公觉得比我们当地的中餐外卖还好吃。
    我肯定会再次这样做。
    这也足够了2晚的一个家庭。
    再次感谢你,很棒的食谱!

  25. 我可以用慢炖锅吗?

  26. 神奇的秘诀!我真的很喜欢这道菜,准备起来也很简单。

    非常适合像今天这样的下雨天(这里是多伦多,ON)

    谢谢!

  27. 令人敬畏的汤!

  28. 所以很好。这是昨晚做的,但我们不喜欢姜,所以我把它省略了。美味又舒服。今天带着它去上班,在这个寒冷的下雨天,它非常适合。一定会再做一次!谢谢你的食谱:)

  29. 我们真的很喜欢这个食谱,并很高兴再次尝试它的变化,如添加蔬菜等。我丈夫想加点芹菜,我也想加点水煮蛋。姜让它有一种与众不同的味道,但味道很好

    我们用的是慢炖锅,还有普通洋葱,因为我们手头没有大葱。我们把所有的东西都加在前面,除了鸡蛋,然后把价格调低。5个小时后,我们把鸡拿出来切成丁,加入鸡蛋。鸡蛋不会留下痕迹,只是有点溶解了,让它看起来像奶油汤。我想是因为我们用了慢炖锅。由于工作时间太长,我们又一个小时没吃。美味!

  30. 这个食谱在我们家绝对是最受欢迎的。我应该把它记在心里,因为我经常做它,但我仍然会回头看一遍。

    我经常使用自制鸡汤,并制作大批次,然后在较小的部分中冻结。

    这是伟大的,但特别是当你生病的时候。