南瓜杯形蛋糕用乳脂干酪结霜

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这些南瓜杯形蛋糕快速且易于制造,完美滋润和蓬松,美味,并配有最天性的奶油奶酪糖霜。

南瓜杯形蛋糕用乳脂干酪结霜

今天让这个南瓜杯蛋糕食谱今天给你。♡

因为在本周制作几个批次与朋友和邻居分享后,我觉得这些南瓜蛋糕是我们现在都需要的完美甜蜜款待。

本食谱中的南瓜蛋糕面糊非常快速且容易手工搅拌(不需要搅拌器),并在烤箱中发酵,形成最柔软蓬松的纸杯蛋糕。它混合了大量的南瓜香料和香草,带来了我们都喜欢的温暖的南瓜口味。它还搭配了最美味的奶油芝士糖霜,我将永远把它视为南瓜的美味天堂。

这个南瓜杯形蛋糕食谱是一款直接前方的经典,但我崇拜一个,这么多。所以,如果你尽可能多地爱一个好的南瓜蛋糕,请尽快尝试,因为它永远不会令人失望!

在南瓜杯形蛋糕上洒肉桂

南瓜蛋糕配料:

在我们到达下面的完整配方之前,这里有一些关于你需要制作这些南瓜蛋糕的成分的特别注意:

  • 干成分:全粉面粉,发酵粉和小苏打的基本组合。
  • 香料:我用南瓜饼香料调味这些(你可以使用自制的要么商店买),肉桂和细海盐。
  • 南瓜泥:我用罐装南瓜Purée为这些蛋糕,但如果您喜欢,请随时使用自制南瓜牧师。(只需肯定不要意外购买罐装南瓜馅饼,这是一个不同的产品。)
  • 油:我用黄油和油测试了这个食谱,更喜欢油的逼硬质地。您可以使用油菜油,植物油或您喜欢的任何中性风味。
  • 糖:我使用了一半颗粒状(白色)糖和半浅棕色糖。
  • 香草:只是茶匙左右,以补充所有美味的南瓜香料口味。
  • 鸡蛋:把面糊粘在一起。
  • 奶油干酪糖霜:我刚刚使用了我的标准乳霜奶酪结霜配方,用室温奶油芝士,黄油,粉糖,香草提取物和少许盐。

拿着南瓜杯形蛋糕用乳脂干酪结霜

可能的配方的变化:

想要定制这个南瓜蛋糕食谱有点吗?随意地…

  • 添加坚果:如果你愿意,请搅拌1/4杯切碎的山核桃或核桃进入击球手。(或者你可以撒上奶油芝士糖霜的顶部。)
  • 添加巧克力芯片:如果你喜欢的话,将1/4杯半甜的巧克力碎片搅拌到面糊中。(或者你可以撒上奶油芝士糖霜的顶部。)
  • 使用AppleSauce:如果你想减轻蛋糕的重量,可以使用1/4杯苹果酱和1/4杯油(而不是1/2杯油)。
  • 将肉桂加入霜冻:将1茶匙地肉桂(或更多/更少,味道)混合到糖霜中,而不是在顶部洒夹。

南瓜杯形蛋糕用在平底锅的乳脂干酪结霜

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南瓜杯形蛋糕特写镜头

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南瓜杯形蛋糕用乳脂干酪结霜

  • 准备时间:40分钟
  • 烹饪时间:20分钟
  • 总时间:1小时
  • 屈服:12.纸杯蛋糕1X

描述

这些南瓜杯形蛋糕快速且易于制造,完美滋润和蓬松,美味,并配有最天性的奶油奶酪糖霜。


原料

规模

南瓜蛋糕成分:

奶油芝士糖霜配料:


指令

  1. 准备好烤箱和烤盘。预热烤箱至350°F(180°C)。第A行12-cup松饼锅用烘烤衬垫,或用烹饪喷雾轻微的润滑脂;搁置。
  2. 混合干成分。在中等搅拌碗中,将面粉,南瓜饼香料,发酵粉,肉桂,小苏打和盐搅拌在一起,直至组合。
  3. 混合湿的原料。另取一个大碗,将南瓜purée、油、砂糖、红糖、香草精和鸡蛋搅拌均匀。
  4. 混合湿的和干的成分。将干燥的成分加入湿成分中并轻轻搅拌直至混合物是只是均匀的组合,没有干燥的条纹留下。(尽量避免过度搅拌。)
  5. 烤。面糊均匀地进入12个烤盘。(我喜欢使用这个大型3汤匙饼干勺)。烘烤15-20分钟,或者直到插入纸杯蛋糕中心的牙签取出时是干净的。把烤盘移到冷却架上,让蛋糕完全冷却到室温。
  6. 使糖霜。与此同时,随着蛋糕烘烤和凉爽,通过组合奶油芝士,黄油来使你的霜冻,3杯糖粉,香草精和盐在一个干净的搅拌碗里。用橡胶刮刀(或者你也可以用电动搅拌机)搅拌糖霜,直到它完全混合均匀。如果糖霜太薄,继续加入更多的糖粉,直到达到你想要的稠度。
  7. 冰霜蛋糕。一旦蛋糕是室温,使用管道袋(我使用了1美元小费)将霜冻磨损到蛋糕上,或用刀慷慨地展开。随意撒上一点点南瓜饼香料或碎肉桂在蛋糕上完成。
  8. 服务。然后享用吧!剩下的纸杯蛋糕可以在密封容器中冷藏3到4天。


笔记

盐:如果你手头只有碘化食盐,只用半茶匙。

油:或随意使用您喜欢的任何其他中性调味的食用油。

筛糖粉:如果您希望您的糖霜冻结糖粉,我建议在将糖粉筛选到混合碗中。或者如果使用电动搅拌机(立式混合器或电动搅拌机),这也将更容易地减少丛。

配方更新和来源:配方在2020年更新,并略有调整甜蜜岛

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食谱评级

35评论“南瓜蛋糕与奶油芝士糖霜”

  1. 一般来说,南瓜蛋糕不是我喜欢的东西,或者竭尽全力消费。然而,瞬间你将奶油芝士冻结 - 肉桂快乐,在那里的混合,上诉飙升。:)

  2. 我本周周末(食谱略有不同)的完全相同,并爱他们。你的看起来也看起来!

  3. 一周三批小蛋糕?干得好,干得好!这些看起来像是赢家!奶油芝士糖霜已经成为我最喜欢的糖霜了!

  4. 哦,这些看起来好吃。爱杯形蛋糕和爱南瓜面包。

  5. 这些看起来令人惊叹!南瓜是我最喜欢的口味之一。

  6. yum ..那些蛋糕看起来很棒!上周我用肉桂红糖奶酪制作了一些南瓜蛋糕......我会尝试下次结冰的肉桂奶油芝士!

  7. 这些看起来很棒,哦,太有节日气氛了!

  8. 阿里 - 你是一个天才!这些杯形蛋糕非常容易制作,我被告知他们是我到目前为止的最好的蛋糕!我每隔几周为我的办公室制作他们的办公室,但最近已经变成了一台烘焙机。一旦我把它们放在我们的休息室,蛋糕两小时都消失了!太感谢了!伟大的食谱!

  9. 我喜欢你的网站的名字!!可爱的!这周我要尝尝这些南瓜纸杯蛋糕。谢谢分享!

  10. 刚刚发现这个配方,让他们昨晚,美味!问题 - 我的蛋糕贴在纸上,我做错了什么,过于混合吗?帮助我想再次让这些感恩节?

    • 他们看起来很漂亮!!我是如此博客和照片!由于贝蒂注册,我意识到我需要坐下来,真的在我们的第四次分配之前真正弄清楚这件博客!:)恭喜一些美丽的杯形蛋糕!

  11. 太棒了! !

  12. yum,yum和yum!我喜欢南瓜任何东西,迫不及待地想试试这些!:)

  13. 只是想让你知道我做了这些,他们是一个绝对的击中!有些人甚至叫他们他们曾经拥有的最好的蛋糕。绝对值得制作。

  14. 我遇到了这个博客,那里女孩拍了你的南瓜蛋糕照片,但没有为照片提供信誉。以为你想知道。

    http://eatbakelove.blogspot.com/2011/09/tgif-thank-goodness-its-pall.html#comment-form.

  15. 广播:烘焙到DOS(2)|一定的提取物☁

  16. 很酷的蛋糕!很简单!完美的万圣节对待!伟大的工作!

  17. 广播:南瓜杯形蛋糕用肉桂奶油芝士糖霜«蛋糕博客

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  21. 我正在为淋浴制作很多蛋糕,我试图在你的食谱和家庭的品味之间做出决定。他们的有1罐南瓜和3个鸡蛋。我不是一个贝克!这种差异会在蛋糕的纹理中更多吗?
    谢谢!!!!

  22. 广播:美味的南瓜酱|给我一些烤箱

  23. 我做了这些工作,每个人都喜欢它们大受欢迎

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  26. 我今晚做的,刚做完一个。天堂!这蛋糕很好,很致密,像面包一样,真的。它们很像南瓜卷,只是更好,蛋糕也更受欢迎:糖霜比例。强烈推荐这个食谱!

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  29. 这些纸杯蛋糕太棒了!我已经希望我能做两份了,哈哈。

  30. 美味的
    想知道他们是否会冻结吗?已经完成了不同的食谱,即使我自己也不能吃整体批!!正规万博下载

  31. 我在万圣节做这些(来自一个不庆祝万圣节的国家——所以这是我第一次正式庆祝),它们简直是崇高的。太棒了,昨天我重新做了半批(把可用的原料都吃了),自己都吃了(哎呀!)
    谢谢你。

  32. 我几个星期前做了这个食谱,在它更新之前,它们令人难以置信,完美地出来了。我不确定为什么要改变它-更新看起来相当重要,它是惊人的之前。我没有尝试这个新版本,因为我不想破坏完美,只是想分享我的想法!♀️

  33. 你用什么牌子的衬里?