鸡肉煎玉米粉饼
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这是一款非常容易制作的鸡肉煎玉米粉饼食谱,非常美味,是派对上最适合的食物!
这周是超级碗周,我们家乡的球队今年也要参加比赛!♡(去族长! !)
巴克利和我将在我们的梦中为他们加油,因为开球是在午夜在巴塞罗那举行的。但我想给你留点乐子超级碗的食谱正规万博下载 提前这周,你可以为大比赛做一些好吃的东西,包括今天的有趣的聚会大小的鸡肉薄饼食谱!
或者从技术上讲,我应该说烤玉米饼(单数),因为这个有趣的方法可以做一个巨大的 party-sized油炸玉米粉饼!
我在这个墨西哥玉米粉饼里填满了奶油鸡肉,培根,奶酪,蔬菜,豆类和一些美味的调味料。但是在这里你可以选择定制你的烤玉米饼,所以你可以随意更换任何你最喜欢的食材。(看看下面的食谱,如果你喜欢的话,可以选择无麸质或素食。)我绝对推荐你做一批我最喜欢的鳄梨酱 和它一起上菜,还有一些Pico de Gallo. 那莎莎 、酸奶油或蘸酱。虽然你可以很容易地提前准备这个玉米饼的成分,但我也强烈推荐烘烤它只是 在上桌之前这样你就可以在奶酪还在融化的时候趁热把它切好。
我写这个食谱是为了适应一个大的标准尺寸半张板 ,它产生了十几种良好的份额,使其成为一个派对的完美,但如果您今年服务较小的团队,您可以轻松扩展。不过,你做到了,这是一个非常有趣的潘饭店,完美的游戏日食物,用于扎根于你最喜欢的球队。让我们做一些薄片潘Quesadillas!
鸡油炸玉米粉饼成份:
在我们了解完整的食谱之前,下面是我制作鸡肉玉米饼食谱时喜欢使用的材料……
鸡: 为了节省时间,我把一只大烤鸡切成丝做了这些玉米粉饼。但是,你也可以用你手头上剩下的煮过的或切碎的鸡肉,或者把一些去骨去皮的鸡胸肉(大约1磅)煮熟并切成丁。
培根: 我也喜欢炸碎一些培根加入到混合中,也可以用剩下的培根油来sauté蔬菜。(不过如果你喜欢的话,也可以把培根去掉,只用油来煎sauté。)
蔬菜: 我用了葱,红甜椒,jalapeño和大蒜混合在鸡肉烤饼里,但你也可以加入你喜欢的其他蔬菜。
香菜: 我还喜欢在馅料里加入很多切碎的香菜来提味。但如果你不喜欢香菜,就别吃了。
调味: 我简单地把辣椒粉,孜然粉,盐和胡椒粉混合在一起来调味馅料。或者,你也可以用玉米卷调味料来调味。或者如果你喜欢烟熏墨西哥小辣椒口味,你也可以加入一些墨西哥小辣椒粉。
豆: 我添加了一个可以(每一个)黑豆和pinto bean,给出这些quesadillas一些额外的蛋白质。
酸奶油: 我还扔了一杯酸奶霜的鸡肉填充混合物,使其有点奶油,并给填充汤。
奶酪: 你可以用任何一种你最喜欢的碎奶酪来做玉米粉饼。我推荐高质量的墨西哥混合酒或美味的佩珀杰克。
玉米饼: 你可以用你最喜欢的任何一种松软的玉米饼来做墨西哥粉饼。如果用的是13x18英寸的半平底锅,你需要大约16(10英寸)的玉米饼或 24(8英寸)玉米饼填满整个锅。我还建议在烤之前在玉米饼上刷上黄油,这样会格外金黄酥脆。
用于服务: 最后,我强烈推荐这些墨西哥玉米饼搭配一些鳄梨色拉酱 ,加上Pico de Gallo. 那红色的萨尔萨舞 那萨尔萨佛 ,和/或酸奶油蘸/淋。
如何制作墨西哥粉饼:
如何在下面的配方中包含如何制作表格平移QuesAdillas的完整说明,但这里是一个简要概述我最好的提示的过程......
煮培根(可选)。 首先,继续前进,在一个大型炒锅锅中炒培根,然后在下一步中保留一点锅中的蔬菜培养蔬菜。(如果你正在烹饪生鸡而不是使用预煮鸡肉,我还建议在一些剩余的培根润滑脂中烹饪,如果您愿意!)
炒蔬菜。 接下来,我们将sauté葱,甜椒,jalapeño,大蒜,和调味料放在同一个sauté锅里。
混合鸡肉馅。 一旦蔬菜混合物准备好了,我们将它与熟培根,熟鸡肉,豆类,酸奶油和香菜在一个大碗里搅拌,直到混合。
组装quesadilla。 然后是开始组装的时候了!轻轻地刷底部13 x 18英寸半片锅 含有融化的黄油。安排围绕平底锅的周边重叠的玉米饼,使玉米饼中的一半悬垂边缘(见上面的照片),两个额外的玉米饼层叠在中心,使锅的整个底表面覆盖。将鸡肉馅均匀地铺在玉米饼上,然后再铺上一层均匀的奶酪。将两个玉米饼放在锅的中央(类似于你如何安排底层),然后将伸出的玉米饼向中心折叠,直到所有的鸡肉馅被覆盖。用融化的黄油均匀地刷玉米饼的上面。
烤。 将另一个大烤盘放在墨西哥粉饼上,使其下沉。将堆叠好的烤盘放入烤箱,烤20分钟。把上面的烤盘拿开,再烤5分钟,或者烤到玉米饼变成浅金黄色。
服务。 将Quesadilla切成所需的尺寸/形状,并用所需的浇头和调味汁提供温暖。
可能的配方的变化:
正如我之前所说的那样,定制这些鸡板锅Quesadillas的选择是非常无限的,所以请随意换取任何声音的成分!例如,你可以......
使用不同的蛋白质: 牛肉(磨碎或切碎),猪肉(磨碎或切碎),西班牙香肠,或虾也会是这些玉米饼的美味选择。
让他们素食: 或者干脆不加肉,只做素菜烤玉米饼。
让它辣的: 如果你想增加热量,可以在鸡肉馅中加入额外的jalapeños或一些辣椒粉。当然,也可以在你的个人餐里加辣酱!
做一小批: 如果你喜欢的话,你可以很容易地使用更小的平底锅。烘烤时间应该大致相同,只是要注意。
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描述
这个派对大小的鸡肉煎玉米粉饼很容易做,味道很好,非常适合人群食用!见上面的注释,了解可能的成分变化。
6. 切片培根(可选)
4. 大葱切成薄片,白色和绿色分开
1 大红甜椒,去核切丁
1 大jalapeño胡椒粉,去核切丁
6. 丁香蒜,压制或切碎
2茶匙 辣椒粉
1茶匙 地面孜然
美海盐和新鲜破裂的黑胡椒
1 磅(关于4杯 )煮熟的*切碎的或切块的鸡肉
2 (15盎司)黑豆罐头(或者一 每个) 冲洗和排水
1杯 (8盎司 )酸奶油
1/4杯 切碎的香菜
融化的黄油
16. (10英寸)面粉玉米饼或 24(8英寸)面粉玉米饼
3. 来4. 杯墨西哥碎奶酪或佩珀杰克奶酪
用于服务:鳄梨色拉酱 那Pico de Gallo. 那红色的萨尔萨舞 那萨尔萨佛 和/或酸奶油
煮培根(可选)。 用一个大型sauté平底锅,用中低火烹饪培根,直到达到你想要的松脆程度。把烤好的培根放到铺有纸巾的盘子里,在sauté锅里留下大约1汤匙的培根油(多余的丢掉)。
炒蔬菜。 将热量增加到中高并添加白色 部分葱,甜椒,和jalapeño。Sauté 5分钟,不时搅拌,直到变软。加入大蒜,辣椒粉,孜然,大量的盐和黑胡椒和sauté, 2分钟,频繁搅拌。
混合鸡肉馅。 将sautéed蔬菜混合物放入一个大碗中搅拌。加入熟培根、鸡肉、豆角、酸奶油、香菜等绿色 放入部分葱花,搅拌均匀。如果需要,可以加盐和胡椒调味。
准备烤箱和烤盘。 将烤箱加热到425华氏度。轻轻地刷底部13 × 18英寸薄板锅 含有融化的黄油。
组装quesadilla。 将玉米粉圆饼围绕着锅的周长重叠,这样一半的玉米粉圆饼悬空在锅边,另外两个玉米粉圆饼在中心分层,这样就覆盖了整个锅的底面。将鸡肉馅均匀地铺在玉米饼上,然后再铺上一层均匀的奶酪。将两个玉米饼放在锅的中央(类似于你如何安排底层),然后将伸出的玉米饼向中心折叠,直到所有的鸡肉馅被覆盖。用融化的黄油均匀地刷玉米饼的上面。
烤。 将另一个大烤盘放在墨西哥粉饼上,使其下沉。将堆叠好的烤盘放入烤箱,烤20分钟。把上面的烤盘拿开,再烤5分钟,或者烤到玉米饼变成浅金黄色。
服务。 将Quesadilla切成所需的尺寸/形状,并用所需的浇头和调味汁提供温暖。
笔记
鸡肉选择: 为了节省步骤,我把一个大的烤炉切成丝,但你可以用任何你手头上剩下的煮好的鸡丁或鸡丝。或者你可以烘焙或sauté一些去骨去皮的鸡胸肉,并把它们添加到食谱中。你需要大约1磅(大约4杯切成丁或丝的)熟鸡肉。
我喜欢这个主意!!
★★★★★
这是它,阿里,我完全制作这个星期天 - 完美 - 谢谢亲爱的!
这是辉煌的!我住在堪萨斯城,当我们再次观看酋长们的超级碗比赛时,我一定会制作这个!!
★★★★★
我喜欢素食的选择!期待下个周末做这个!
★★★★★
这个食谱太棒了!我的家人不到10分钟就把它们吃完了。
★★★★★
这看起来很好吃!只是想知道,是否红豆或其他类型的豆子可以代替?
我喜欢黑豆,但我在法国找不到它们:((我是一个美国生活在法国,绝对失踪墨西哥食物,所以这引起了我的眼睛!)
你能在西班牙找到黑豆吗?
当然,Pinto Beans将是另一个很棒的选择!是的,我们在西班牙的同一条船上。这里有一些随机的商店(特别是拉丁美洲进口商店),他们销售黑豆罐头,或者我们经常购买干燥并从头煮。
我上周做的,太棒了!!阿里,感谢另一位获奖者!
★★★★★
简单又美味。
★★★★★
这太棒了!我从来没有再次制作QuesAdillas。
★★★★★
我用全麦包装,制作这些Quesadillas然后略微燃烧。这味道不错,不是很好。但我一直想学习制作鸡quesadillas,因为它一旦它在菜单上就是我的订单。我用一点绿色甜椒而不是红色的甜椒。此外,我还添加了其他蔬菜,如抱子豆芽,绿豆,糖豌豆,红洋葱,土豆。我还添加了辣椒,柠檬辣椒调味料,Chipotle胡椒和所有香料。不明白如何包装/折叠quesadillas。视频会非常有帮助。
★★★
绝对美味!我的丈夫和我喜欢,在看NCAA篮球的同时享受乐趣和轻松的周日晚餐!
真的很好!我制作了蹒跚学步友好,遗漏了Jalepeno,Cilantro和辣椒粉(制作了一种温和的“辣椒粉”的孜然,大蒜粉,盐,辣椒,牛至,辣椒粉),在里面添加了玉米。我也用过牛肉而不是鸡肉。结果很棒!
★★★★★