绿女神菲塔酱

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这个绿色女神菲达蘸酱的配方中包含了大量的新鲜香草,奶油鳄梨,还有很多味道浓烈的柠檬和菲达。配上硬皮面包、蔬菜、饼干或任何你喜欢的蘸汁!

绿女神菲塔酱

还有谁的药草园在这个夏天完全失控了?

是时候制作一些草本植物的绿色女神倾斜!♡

这个食谱的灵感完全来自梅丽莎·克拉克著名的希腊语女神浸,着名与千禧草药,瑞塔和Mayo-yogurt基地制作。我在今年夏天早些时候我第一次尝试过朋友的房子,我立即被浓郁,奶油,超新鲜香料的不可抗拒的混合迷住了。但是在今年夏天赚了几次次数,我们发现我们在踢了一些额外的羊毛和柠檬的凹口时,我们更加喜欢它,这是一个微妙的第戎和奶油鳄梨基地(而不是梅奥和酸奶)。

这是认真的完美的制作一个用完多余的香草的食谱,这些香草可能在你的花园或保鲜盒里。虽然我们通常只是把它当作一种蘸酱在家里吃(尤其是配上硬皮面包和蔬菜棒),但它也可以作为一种很棒的酱料,你可以把它添加到汉堡、三明治、皮塔饼等食物中。

如果你在寻找一个新的夏日蘸酱来增加你的曲目,你必须试试这个!

绿色女神浸渍成分

绿色女神浸渍

这个配方绝对是一个非常松散的,现代的变化原始绿色女神服饰,大量特色Tarragon和Anchovies。但它充满了新鲜的绿色成分,所以我们今天要继续并拥有这个名字。♡以下是您需要制作这种绿色女神划分的成分(下面的完整配方中列出的金额):

  • 羊乳酪:您需要5盎司的Feta奶酪为此浸,您可以在块或预粉碎中购买。
  • 蒜:我用了两瓣大蒜瓣,但你可以随意多放或少放,这取决于你喜欢的蒜味。(记住,生蒜的味道比熟蒜更辣。)
  • 牛油果:一个大或两个小rip鳄梨,yum。
  • 柠檬:我喜欢将许多柠檬汁添加到这个倾斜,但如果你想控制你的倾向的浓度,那么在最后加入柠檬。
  • 新鲜香草:这个食谱非常灵活,可以搭配许多不同的新鲜香草,所以你可以随意使用你手头上的任何东西!我决定了我最喜欢的组合包括新鲜的薄荷、莳萝、罗勒和韭菜(或绿洋葱),它们一起吃起来明亮又有夏天的味道。
  • 第戎芥末:加一点第戎的味道,在蘸酱里加点骨干。
  • 橄榄油:这将被混合到DIP中,您也欢迎您欢迎在顶部淋上淋浴。
  • 盐和黑胡椒:和往常一样,给蘸酱调味!(虽然你可能不需要额外的盐,因为羊乳酪已经很咸了。)

绿色女神蘸酱,上面有羊乳酪屑

如何制作绿色女神瑞加浸:

要使这个倾向,简单......

  1. 混合。除了橄榄油和水到食品加工机之外,还添加了一切,并给它一个简短的脉搏。然后,虽然电机正在运行,但在橄榄油中流入橄榄油直至完全混合,然后加入较大的水来缩小浸入所需的一致性。
  2. 季节。根据需要,味道和季节用盐和胡椒。
  3. 服务。立即使用您最喜欢的杓子,享受!

希腊女神羊乳头蘸了与硬皮面包

可能的变化:

这种蘸酱非常灵活,可以随意替换,所以请随意摆弄配料,添加任何听起来不错的配料!例如,feel free to…

  • 使用不同的草药:新鲜的香菜、欧芹、龙蒿、迷迭香、鼠尾草或百里香也可以作为美味的佐料。只是要注意选择适合搭配的香草组合。
  • 使用山羊奶酪:奶油山羊奶酪也可以代替菲达奶酪,这将使蘸酱的味道非常不同(和大胆)。但如果你是山羊奶酪的粉丝,它将是美味的!
  • 添加一些热量:如果您想让这一点辛辣,欢迎加入播种的新鲜Jalapeño。
  • 加入鸡肉或金枪鱼:我把剩下的蘸料加到一些煮熟的鸡肉(或者你可以用金枪鱼),芹菜和葡萄来做一个快速的鸡肉沙拉,它是美味的!

绿色女神eeta蘸上脆脆的面包杓

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绿女神菲塔酱

  • 作者:阿里
  • 准备时间:10分钟
  • 煮熟时间:0分钟
  • 总时间:10分钟
  • 产量:4.1X

描述

这个绿色女神菲达蘸酱的配方中包含了大量的新鲜香草,奶油鳄梨,还有很多味道浓烈的柠檬和菲达。配上硬皮面包、蔬菜、饼干或任何你喜欢的蘸汁!


原料

规模
  • 5盎司羊奶酪
  • 2丁香大蒜去皮
  • 1大鳄梨,去皮和挖坑
  • 1柠檬汁(约2-3.汤匙)
  • 1/2杯包装新鲜莳萝
  • 1/2杯包装新鲜薄荷
  • 1/2杯包装新鲜罗勒
  • 1/2杯包装新鲜香葱(或绿洋葱*)
  • 1茶匙第戎芥末
  • 1/4杯橄榄油(加上1/4杯水)
  • 海盐和新鲜黑胡椒

指令

  1. 混合。将Feta,大蒜,鳄梨,柠檬汁,莳萝,薄荷,罗勒,韭菜和第戎结合在食品加工机中。脉冲短暂结合。然后,在电机运行时,在1/4杯橄榄油中淋上淋雨,直到它结合并完全乳化。在额外的1/4杯(或更多)水中加入,直到倾角达到所需的一致性。
  2. 季节。根据需要,味道和季节用盐和胡椒。
  3. 服务。立即使用您最喜欢的跳液。或转移到密封容器中并冷藏长达3天。

笔记

洋葱选项:代替新鲜的韭菜或葱,你也可以替代1/4杯切碎的红洋葱或青葱。

来源:配方改编起梅丽莎克拉克

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食谱评级

8评论“绿色女神瑞加浸”

  1. 这个食谱听起来很适合夏日的夜晚配上一杯葡萄酒。它肯定会取代一顿丰盛的晚餐,成为一些轻松和提神的东西。等不及要尝尝了!阿里,你能告诉我你的搪瓷碗盘是在哪里找到的吗?我在美国运气不太好。谢谢

  2. 哦,这看起来很好!迫不及待地想试试。

  3. 我迫不及待地想这么做!Feta的5盎司......是5盎司重量或体积?我承担重量否则你会使用杯子?只是想确定!(加拿大女孩在这里♀️)

  4. 香菜是我最喜欢的药草,但还有什么新鲜的药草能配它呢?

  5. 很兴奋能尝试这个!我不太喜欢莳萝。你认为我可以排除吗?我可不想因为紧张而改变口味!