火鸡芝士汉堡汤
此帖子可能包含会员链接。请阅读我的信息披露政策.
这款清淡的火鸡芝士汉堡汤既简单又快捷,可以用快煲、瓦罐或炉子来做。
我知道,令人震惊 - 今天的另一个汤配方!♡
这个实际上来自我的朋友,吉娜的,最新出版的新烹饪书一次性完成:为您的速食锅,慢炖锅,空气炸锅,烤盘,荷兰烤箱等提供140顿无麻烦晚餐(联盟链接).如果您熟悉GINA的博客和前两份烹饪书,那么它就应该毫不奇怪,她再次用这本第三张食谱再次击中公园。这是绝对美丽的,充满了一锅(或单锅!)膳食的梦幻般的提示和技术,食谱与尽可能的能力,照亮和美味。正规万博下载
我已经在我的食谱里折了几十个食谱,我很想尝试一下。正规万博下载但是今天,我想和你分享一个简单快捷的新最爱——吉娜的火鸡芝士汉堡汤。这是一种完全让人舒服的食物,但通过一些简单的调整(包括一个惊喜的蔬菜,让它变得格外粘稠和奶油!)这是彻头彻尾的美味。
这个食谱来自于烹饪书中的快煲(高压锅)部分,但我在下面也包括了如何用慢炖锅(慢炖锅)或灶台(如果你喜欢的话)做的说明。我想你会喜欢的。
土耳其芝士汉堡汤配料:
好了,购物车时间到了!要制作火鸡芝士汉堡汤,你需要:
- 地面土耳其:为了让汤的味道更淡,吉娜选择了93%的瘦肉火鸡。(不过如果你喜欢,也可以用鸡肉或牛肉代替。)
- 黄油,洋葱,胡萝卜,芹菜,土豆,大蒜,盐和胡椒:我们用来给汤调味的基本原料
- 面粉:增稠(可以使用通用面粉、小麦或无谷蛋白面粉)
- 鸡汤:或者蔬菜汤,随便你手边有什么。
- 菜花:剧透警告-这是一个秘密的健康成分,帮助使汤格外粘稠和奶油。(见上图)
- 切达干酪:最好是尖锐和部分脱脂。
- 绿色洋葱:如果你愿意,可以做装饰。
即时锅芝士汉堡汤说明:
让这个芝士汉堡汤即时壶(高压锅),很简单:
- 棕色土耳其。在电动压力炊具,棕色和地面土耳其碎屑中使用“炒”按钮。然后排出并转移到单独的板上,搁置。
- 炒蔬菜。此外,使用高压锅上的“Sauté”功能,sauté是洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜。然后加入面粉、盐和胡椒粉sauté,再煮一分钟。
- 加入火鸡,肉汤,土豆和花椰菜。搅拌均匀。
- 库克的压力。密封,用高压煮10分钟,直到土豆变软。快速释放。
- Purée花椰菜。将花椰菜和一杯肉汤放入搅拌机或食品加工机,(小心!)搅拌至光滑。把浓汤倒回汤里,搅拌均匀。
- 添加cheddar。搅拌均匀。
- 提供温暖。然后装盘,配上葱花、额外的切达干酪和/或其他你喜欢的配料!
Crockpot芝士汉堡汤说明:
让这个芝士汉堡汤慢炖锅(慢炖锅),很简单:
- 棕色土耳其。为获得最佳效果,我们需要在移动到慢炖锅之前在炉灶上的快速步骤中添加。在中间煎锅,棕色和碎地土耳其。然后排出并转移到单独的板上,搁置。
- 炒蔬菜。然后sauté洋葱,胡萝卜,芹菜和大蒜。加入面粉,盐和胡椒粉sauté多一分钟,把面粉煮熟。然后把混合物转移到慢炖锅里。
- 加入火鸡,肉汤,土豆和花椰菜。搅拌均匀。
- 慢煮。盖上锅盖,高火煮2-3小时,低火煮5-6小时,直到土豆变软。
- Purée花椰菜。将花椰菜和一杯肉汤放入搅拌机或食品加工机,(小心!)搅拌至光滑。把浓汤倒回汤里,搅拌均匀。
- 添加cheddar。搅拌均匀。
- 提供温暖。然后装盘,配上葱花、额外的切达干酪和/或其他你喜欢的配料!
(*如果你想省一步,你可以把洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜放进慢炖锅里,不用在炉子上烤sautéing,也不用面粉。我只是更喜欢蔬菜的味道sautéed而不是慢煮的。)
Stovetop芝士汉堡汤说明:
要在灶台上做芝士汉堡汤,很简单:
- 棕色土耳其。在一个大汤锅,棕色和土耳其的地面崩溃。然后排出并转移到单独的板上,搁置。
- 炒蔬菜。Sauté洋葱,胡萝卜,芹菜和大蒜。然后加入面粉、盐和胡椒粉sauté,再煮一分钟。
- 加入火鸡,肉汤,土豆和花椰菜。搅拌均匀。
- 即将沸腾的状态。继续煮,直到汤慢炖。然后把火调到中低,盖上锅盖炖至土豆变软,偶尔搅拌一下。
- Purée花椰菜。将花椰菜和一杯肉汤放入搅拌机或食品加工机,(小心!)搅拌至光滑。把浓汤倒回汤里,搅拌均匀。
- 添加cheddar。搅拌均匀。
- 提供温暖。然后装盘,配上葱花、额外的切达干酪和/或其他你喜欢的配料!
可能的变化:
想要定制你的汤吗?随意:
- 使它无麸质:使用通用的无谷蛋白面粉使汤变浓。和往常一样,一定要仔细检查所有其他成分的标签,确保它们是经过认证的无谷蛋白食品。
- 让它素食:你可以完全尼克斯尼克斯。或者如果你想要的话,添加一些脆皮豆腐或者用蘑菇或花椰菜代替。
- 让它辣的:当我加热剩菜时,我加入了慷慨撒上碎红辣椒薄片到这汤,额外的踢肉很美味!
- 加入不同的奶酪:要改变这种汤的味道,请随时使用不同种类的奶酪。(我特别认为吸烟古达会美味!)
配菜的想法:
想知道火鸡芝士汉堡汤配什么菜吗?我建议:
打印
描述
这款清淡的火鸡芝士汉堡汤既简单又快捷,可以用快煲、瓦罐或炉子来做。
- 1/293%的瘦土火鸡
- 1汤匙无盐的黄油
- 1媒介洋葱,切碎
- 2中胡萝卜切碎
- 2芹菜茎,切
- 2片蒜瓣切碎
- 2汤匙面粉(无用,小麦或无麸质)
- 1/2茶匙粗盐
- 现磨黑胡椒
- 3又1/2杯低钠鸡汤
- 10盎司育空金土豆(2中等土豆),去皮并切成细粒
- 1(12盎司)楔菜花(1/4一个大头),阀杆连接
- 1 3/4杯切碎的减脂锋利的切达干酪奶酪
- 2汤匙切碎的葱花,用作装饰
速溶锅(压力锅)方法:
- 按“Sauté”按钮电压力锅.加入火鸡,把肉煎成棕色,煮4到5分钟,用木勺把肉切成小块。排出肉并将其转移到一个小碗上。
- 在高压锅里(仍然打开Sauté),融化黄油。加入洋葱,胡萝卜,芹菜和大蒜。烹饪,搅拌,直到变软,大约5分钟。加入面粉、盐和胡椒粉调味,搅拌1分钟,使面粉煮熟。把火鸡放回高压锅,加入鸡汤,土豆和花椰菜,搅拌。
- 密封,用高压煮10分钟,直到土豆变软。快速释放,当压力下降时再打开。
- 将花椰菜和一杯液体转移到搅拌机中,搅拌至光滑。把浓汤倒入汤中,搅拌均匀。加入切达干酪,搅拌至融化。如果喜欢的话,可以在上面撒上葱花和额外的切达奶酪。
慢炖法:
- 棕色火鸡在大量的炒菜锅中在中高温下,使用木勺将其分成小块,因为它煮熟,4到5分钟。排出肉并将其转移到一个小碗上。
- 将黄油加入炒锅并煮至融化。然后加入洋葱,胡萝卜,芹菜和大蒜。烹饪,搅拌,直到变软,大约5分钟。加入面粉、盐和胡椒粉调味,搅拌1分钟,使面粉煮熟。(或者你可以跳过这一步,只需将洋葱,胡萝卜,芹菜,大蒜,面粉,盐和胡椒添加到你的慢炖锅上。)
- 把混合物倒入盛有慢炖锅.然后加入鸡汤,土豆,花椰菜,火鸡粉,搅拌均匀。
- 盖上锅盖,高火煮2-3小时,低火煮5-6小时,直到土豆变软。
- 将花椰菜和一杯液体转移到搅拌机中,搅拌至光滑。将泥倒回汤并搅拌直至组合。加入切达干酪,搅拌至融化。
- 趁热上桌,上面放上葱花,如果喜欢的话,还可以加些切达奶酪
Stovetop方法:
- 把火鸡烤成棕色大汤锅中火加热,用木勺把它切成小块,煮4到5分钟。排出肉并将其转移到一个小碗上。
- 把黄油放入汤锅中煮至融化。然后加入洋葱,胡萝卜,芹菜和大蒜。烹饪,搅拌,直到变软,大约5分钟。加入面粉、盐和胡椒粉调味,搅拌1分钟,使面粉煮熟。加入鸡汤,土豆,花椰菜,火鸡肉,搅拌均匀。
- 继续煮,直到汤慢炖。然后把火调到中低,盖上锅盖炖至土豆变软。
- 将花椰菜和一杯液体转移到搅拌机中,搅拌至光滑。将泥倒回汤并搅拌直至组合。加入切达干酪,搅拌至融化。
- 趁热上桌,上面放上葱花,如果喜欢的话,还可以加些切达奶酪。
这篇文章包含亚马逊会员链接。
这看起来很美味,我迫不及待地试试!吉娜的食谱是我亚马逊愿望清单!
我的家人很喜欢这个汤。它是美味的。这是我第三次用你的食谱了,真是美味。正规万博下载
这么美味的好吃的。刚刚做的,老公,我喜欢。谢谢分享!自从你发布了你的辣椒五种原料的食谱后,我就一直是你的粉丝,但我懒得去看看其他食谱。正规万博下载
★★★★★
这些天我一直在想着“更健康”的安慰食物。等不及要尝尝这个了。谢谢分享!
这是可口!我用西红柿丁和芝麻面包丁做装饰。喜欢这个食谱!
★★★★★
我今天做的,很好吃!非常感谢你的另一个很棒的速溶锅食谱!你的博客就是最好的!食谱总是正规万博下载那么完美。这是我几乎每天做饭时的灵感来源。
★★★★★
惊人的!!谢谢阿里!我们最终将肉汤中的汤,用过Zuccini,胡萝卜,西兰花和豆腐。这是淡紫色!!!
★★★★★
我刚做的,很好吃!我用了一袋12盎司的冷冻花椰菜来节省一点工作,效果很好。我还用了比要求更多的鸡汤。谢谢分享!
★★★★★
昨晚晚餐做了这件事,喜欢它!不能等待今天午餐的剩菜!
喜欢这个食谱!你的想法是什么,这汤会很好地冻结吗?
喜欢这个汤。我在我的Crackpot中制作它,我所做的唯一变化是我用萝卜而不是土豆。老公喜欢它,所以这是一个胜利!
★★★★★
绝对美味!除了添加一点盐和胡椒和茶匙的经验丰富的盐之外,恰好除了剩余的食谱。
★★★★★
这真是太好吃了!我在炉子上做的,非常简单。谢谢你的另一个很棒的食谱!
★★★★★
喜欢这个食谱!使用了慢速烹饪器版本。我加了一大磅的地面鸡 - 这就是我所拥有的。我用过经验丰富的盐,而不是磨碎的奶酪我加入了一罐切达干酪奶酪奶油(我在储藏室里,想要用完)和1/3罐水。否则我跟着食谱。是恐怖的!我通常不会评论!这将添加到我的食谱文件中!谢谢!