描述
这款蜂蜜啤酒面包配方快速且易于制作6种简单的成分！有关您可以添加的可能调味料，请参阅上面的注释。
原料
规模
- 3杯多用途面粉
- 1汤匙发酵粉
- 1茶匙细海盐
- 1/4杯蜜糖*
- 1瓶子（12盎司）啤酒
- 1/4杯牛油，融化的
指示
笔记
蜜糖：如果你的蜂蜜似乎超级厚而且没有轻易淋浴，我建议将其加热在微波炉或炉灶上几秒钟，使其更容易混合在击球手中。
蜂蜜啤酒面包
这篇文章可能包含附属链接。请阅读我的披露政策．
我最喜欢的蜂蜜啤酒面包食谱非常简单，只需要6种原料(不需要酵母)，尝起来非常黄油和美味!
寻找一个易于自制的面包配方，不需要酵母包？
这款蜂蜜啤酒面包配方在这里。♡
如果你以前从未制作啤酒面包，我告诉过你，面包烘烤没有比这更容易！只需将5种基本成分混合在一起（面粉，烘焙粉，盐，啤酒和蜂蜜），刷在面糊顶部的熔化黄油，并烘烤直到金色。然后 - 瞧！- 在不到一个小时的时间里，最美味的，黄油，舒适和安慰啤酒面包将在任何时候都可以享受。
它可以享受任何类型的膳食，虽然我们尤其部分地偏出浸入我们家的汤和炖菜。如果您愿意，它也可以轻松冻结并保存。如果你愿意，它也很容易定制各种草药或少量切碎的奶酪。
我可能已经提出了这个食谱数百次，而且我的成千上万的读者也已经制作和爱。所以，如果你还没有得到它，我说是时候了！♡
蜂蜜啤酒面包食谱| 1分钟视频
蜂蜜啤酒面包成分：
所有你需要的是6种简单的成分，使这个蜂蜜啤酒面包配方：
- 中筋面粉:这个食谱对我来说是完全舒适的食物，所以我只用了所有目的面粉。
- 发酵粉：帮助面包上升。
- 盐:我用过良好的海盐。
- 蜜糖：通过完美的甜味融合在这里的美味味道。
- 啤酒:我通常使用国际淡啤酒，但几乎任何喜欢的啤酒都可以在这个食谱中发挥作用!
- 牛油：我们将用来润滑锅，刷在面包顶部，给予它一些额外美味的黄油味。
如何制作啤酒面包：
好吧，这里是如何制作啤酒面包的基本步骤 - 它不可能更容易！
- 制作击球手。超简单！只需将干燥的成分搅拌在一起，然后在啤酒中搅拌并蜂蜜直至组合。
- 添加黄油。将大约一半的融化黄油倒入9×5英寸面包锅，并刷地刷到锅内侧。添加面糊并在偶数层中展开。然后刷在面糊的顶部均匀刷新剩余的熔化的黄油。
- 烤。烘烤40到50分钟，直到把牙签或刀子插在中间取出时是干净的。把烤盘移到烤架上，让面包冷却至少10分钟。
- 服务。用面包刀切片，提供温暖，享受！
(详细的配方说明和配料量包含在下面的完整配方中。)
啤酒面包可能的变化:
想要定制这个啤酒面包配方吗？随意地…
- 添加草本植物:将一些新鲜或干燥的草药搅拌成击球手。（我特别喜欢添加一些新鲜或干燥的迷迭香。）
- 添加大蒜：也可以切碎一到两瓣大蒜，加入面糊中，做成大蒜啤酒面包。
- 添加奶酪:加入杯子左右的奶酪，制作俗气的啤酒面包。
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蜂蜜啤酒面包
- 准备时间:10分钟
- 煮熟时间：60分钟
- 总时间:70分钟
- 屈服：1面包1x
你应该用平坦的啤酒吗？或只是室温啤酒？
使用室温。它不需要平坦，只需在开始测量之前打开它，它会很好。
裂开在顶部。问题可能是什么？
这是“垃圾面包”。不像揉面团那样。
我昨晚第一次制作面包，去一壶扁豆汤。我非常期待着美味的东西。这是呃......品尝平淡，你真的可以品尝啤酒。我确实使用冷啤酒与室温，可能会影响味道。它也有点像是，好像它没有一路煮。家庭不喜欢 - 女儿的男朋友真的很喜欢。也许明天会味道更好。
我已经每周送到了一次的地步！它非常简单，它只是在烤箱里只有15分钟的准备时间！爱！来到评论以查看每个其他加载项的想法。这是我厨房里的主食。它现在在烤箱里有一个ipa。我喜欢IPA的强烈品味，但孩子们享受了更多的Hefeweizen的更平滑的味道。它真的会改变面包的味道，酒精煮掉。我想尝试不同的面粉，看看我是否可以潜入任何健康的面粉。：)
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我按照指示到了一个，这太好了！我使用了米其米超吸入石灰和刺梨仙人掌，它几乎是一个如此惊人的橄榄油味。喜欢用一些黄油烤这面包！会再次成功。百胜。
★★★★★
我尝试了另一个啤酒面包，没有蜂蜜，但这似乎更好，我会尝试
我做了另一个啤酒面包，但这看起来更好，我也会尝试
大家好!冰箱里有酒精含量为7%的苹果酒。这个可以代替啤酒吗?谢谢!
酒精含量并不重要。主要是，它有助于从啤酒和碳化的酵母上升。我自己使用闪电，它的质地浓密，但味道味道。我觉得苹果面包会闻名于一些蜂蜜黄油！
简单，快速，容易，味道和质地。用新鲜的自制汤吃它。爱它..
伟大的食谱。上周用蜂蜜制作它会尝试一下本周更多的咸味选项！
★★★★★
我有点喜欢面包。我们使用了鹅岛IPA，我以为啤酒品尝苦，但想知道它是否是1汤匙发酵粉！
家庭不喜欢它。我对科罗纳的好奇〜所以可能会试试:)
我已经做了4×！
我淹没了面粉用于麸质游面粉。
枫糖浆用蜂蜜
滋补水的啤酒
素食黄油的黄油。
不仅我为我做了这件事。我没有意识到我的麸质吃非素食主义者丈夫会撕裂这一点！
我现在一次赚2个。我的有葡萄干和肉桂，他的有肉桂和糖。
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所以你做了完全不同的东西......
嗨，阿里！字面上刚刚吃完我的第一个面包。如此美丽。我需要面包和晚餐一起去（需要，不想，哈哈！），但只有几个小时，所以啤酒面包是一个明显的选择。第一次啤酒面包制造商在这里，总是认为如果这有意义，它看起来太柔了？这是如此疯狂的易于制作，我对顶部的神奇脆脆的地壳感到惊讶！我有这个花哨的平底锅，底部有落形状，我猜是南瓜面包等东西？但这就是我所拥有的一切，它在我面包的各个方面做了这么大的地壳。我恋爱了。我加了一堆大蒜，并将在下次用黄油完全加入一些新鲜的草药。 Short story: Thanks so much for the recipe. :)
★★★★★
我刚做了这个，很好，但是小苏打太多了。这周早些时候，我做了一个非常类似的配方，加入了2茶匙发酵粉。我想在两者之间添加蜂蜜，也许。我确实更喜欢这个，但我绝对能在最终产品中尝到苏打水的味道。除此之外，蜂蜜量完美，口感和整体味道都很好。将再次尝试。
注意-使用的啤酒确实影响味道。
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它要求发酵粉而不是苏打水。也许这是你所拥有的问题。我已经做了几次（今天让它有自制汤），总是美味。
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很好。我用的是愤怒果园脆苹果啤酒，因为那是我所有的啤酒，结果很好。这面包的味道真好。
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我多次做出了这一点 - 每个人都喜欢它 - 很高兴看到帖子关于使用愤怒的果园，我一直打算试试吧 - 我会碰到蜂蜜的数量 - 我是一位养蜂人，所以我一直有很多养蜂人
结果很好，我不得不把一些藏起来，不让我的室友看到，他把半个面包蘸在我为它做的炖肉肉汁里。
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这是惊人的 - 如此简单，烘烤时闻起来很棒，很美味！谢谢！
想知道有没有人在铸铁煎锅里试过吗?
这种面包太棒了(而且超级容易做)!!在烘焙前，我用了一杯黑啤酒，在上面撒了一点意大利调味料。闻起来好香，我迫不及待地想把它从烤箱里拿出来。谢谢分享，我们今天会做另一个面包。：)
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不能更容易或味道！
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毫无疑问，这是我试过的最好的啤酒面包食谱!干湿比很完美，加了蜂蜜吗?完美!
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刚刚上周刚刚制作了这个...添加了磨碎的Colby杰克和切片的Jalapeños。Soooooo好！这是我的新“去”面包！
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面糊很薄，我不确定我是否应该让击球手加到平底锅后。我让它坐了大约2分钟，只看到了几个上面的气泡，并决定把它放在烤箱里。它非常膨胀!!务必用牙签/刀检查中间，因为矿井在顶部/边缘看完，但在中间设置之前需要几次检查。不要在平底锅中跳过10分钟，外面需要在拆除前坚固。沉重的质地，适合冬天的汤/炖/辣椒，可能对三明治来说不太伟大。:)我撒上顶部，带有片状海盐和干迷迭香。
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尚未尝试过。有没有人用过黑啤酒？
我加了更多的蜂蜜，因为我希望它是甜蜜的。它是完美的！喜欢硬壳！
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我可以替代麦克风的柠檬水（各种口味）吗？我知道啤酒提供酵母，我不知道迈克是否会这样做。
我必须尝试食谱 - 看起来很棒！我只需要买啤酒。
我正在酝酿一些Kielbasa，德国泡菜和土豆在啤酒中，大部分36盎司可以留下来，所以我很快就搜索了啤酒面包食谱，并认为这一个听起来很好。正规万博下载I have almost no experience with baking bread, so I wasn’t sure about the bread being done after 40 minutes when I stuck the toothpick in and there was more resistance than I expected, like it was still dense and doughy inside, but it came out “clean.” I couldn’t remember what the internal temperature of bread was supposed to reach, so I just baked it another 10 minutes. It still seemed to be a little too dense in the middle, so I left it in another 5 minutes and looked on the internet for the correct internal temperature. It’s 190°F for loaves. Mine was already at 200°F. It looked fine, but it was overcooked. It was still mostly good, but the bottom was crunchy, like the breading on fried chicken. I’ll definitely make it again and will check for doneness with my thermometer instead of a toothpick. (I’ve never had a problem checking cakes for doneness with a toothpick, I just wasn’t really sure the toothpick test would work for bread with it being denser and more glutinous. Live and learn.)
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我用了一些不同的啤酒制作了这个，我是一个用粗壮制作的粉丝！我觉得用一个略微苦面包制作的IPA。不可怕，但粗壮的烈烈剧烈是如此美好！我也试着用麦啤酒，这绝对是味道最轻的。
我还用枫糖浆(真正的枫糖浆，而不是巴特沃斯夫人)做了这个，味道也很好。我觉得黑啤酒配上枫糖浆会是一种美味的秋季风味。
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我已经制作了这篇食谱几次，它一直是美味的。但是我认为我觉得我在烤箱里留下了太久所以它过于烤，并使用了影响味道的IPA太多了。但昨晚我用琥珀色的啤酒，在45分钟后用严格的纪律拿出了一个严格的纪律。它出现了一个天堂般的地壳和一个可爱的潮湿纹理，有一种美味的甜美，咸味和黄油味。这是一个巨大的打击！肯定会再次这样做！
我非常感谢你分享你的面包食谱。正规万博下载我在三天内做了两次你的免揉面包，给了我充分的信心去尝试你的其他面包食谱。正规万博下载我用梨苹果酒啤酒改变了这个蜂蜜啤酒面包，在面糊中加入了一个新鲜的梨，我把它放在烤箱里烤!我用不完1/4杯融化的黄油，所以我把剩下的黄油和橙汁一起端上了面包。这是有史以来最简单、最快、最美味的“啤酒”面包!!下次，也就是明天，我一定会尝试用其他食材。哈哈
再次感谢你 ！！！
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