五种香料豆腐与芝麻面条

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酥脆豆腐拌上味道浓郁(看似简单)的甜辣酱，配上我最喜欢的芝麻面。完美的工作日晚餐或简单的膳食准备!

赢家冠军豆腐晚餐！

我最近有点五香粉最近，我们把它添加到日常炒菜、烤蔬菜和腌料中。但我们几周前做的这五种麻婆豆腐面非常受欢迎，我不得不写下食谱与你们分享!

这里的组件是超简单的。我刚鞭打了一批我最喜欢的芝麻面条然后sautéed一些豆腐，直到它变得又脆又好吃。然后，我把豆腐和三种配料的快速酱汁(由海鲜、五香料和米醋制成)拌在一起，把豆腐放在热芝麻面条上(好吃)，然后在碗上放一些烤西兰花(或任何你喜欢的蔬菜)。哇，所有的甜味和咸味层都工作在这里。所以,很好。

我们还在第二天了解到，剩下的剩菜可以更好地品尝，无论是热还是冷。因此，我们一直在制作和享用这些面条碗，以便为我们的工作日午餐做好准备。如果豆腐不是你的东西，请随时制造它们鸡那猪肉那牛排那虾那大马哈鱼，tempeh，或你最喜欢的蛋白质。如果你觉得添加一些香料，我强烈推荐使用SRiracha的毛毛雨。

这是如何制作它们！

麻面五香豆腐

要做这五种麻辣豆腐芝麻面碗，你需要以下材料(详细食谱如下):

豆腐：您将需要一个块额外的豆腐用于这个食谱，我们将在橄榄油中骰子和炒，直至脆皮。
五香料酱:快速混合海鲜酱那米醋和五种香料粉。
芝麻面条：我最喜欢的芝麻面条食谱，用你选择的意大利面具制作，酱油那米醋那烤芝麻油那地面姜那辣椒酱油那大蒜粉和黑胡椒。
(可选的)蔬菜:我用一些食谱烤花椰菜我在准备面条和豆腐的同时在烤箱里煮熟，但随时添加你所爱的任何其他蔬菜。
浇头：我只是撒上一些烤芝麻和薄片的葱。

如何制作这个食谱:

我强烈建议你在做这道菜的时候多做几件事，如果你想让它快速发展的话。就像我上面提到的，用热芝麻面或冷芝麻面做这个菜也很好吃，所以如果你想在繁忙的工作日晚上节省时间，可以提前准备好。下面是如何制作这些豆腐面碗的快速概述(完整的细节包含在下面的食谱中):

按豆腐。将豆腐块切成1/2英寸的板坯。在平坦的表面上铺设一些纸巾或干净的茶毛巾，并将平板并排放在纸巾顶部。用······覆盖另一个纸巾层，然后将一个切割板放在豆腐顶部，并堆叠一堆重型罐头或盆或任何您可以安全地在切菜板上平衡的罐子。让豆腐排出至少15-30分钟。
做五香酱。将海鲜素、米醋及五香粉拌匀。备用。
制作芝麻面条。根据配方说明制作芝麻面在这里。
煮豆腐。取出纸巾，将豆腐切成1/2英寸的方块。在大量的情况下加热油不粘Sauté平底锅，中火加热。加入豆腐和sauté煮8-10分钟，每两分钟左右翻炒一次豆腐，直到它变脆变黄。熄火，加入海鲜酱，搅拌均匀。
服务。为豆腐的芝麻面配合（加上任何额外的蔬菜，你可能要添加），撒上烤芝麻籽和薄片的葱花园。享受!!

可能的变化：

想要定制一下这五香豆腐面吗?随意……

添加蔬菜:我做了一些烤西兰花来配合这个食谱，但是任何你喜欢的蔬菜组合(如芦笋、蘑菇、青椒、洋葱、花椰菜、豌豆等)都会很好吃!
让它辛辣：如果你想增加一些额外的辣味，可以在五香酱中加入一些斯里拉查酱或一撮辣椒。
使它无麸质：使用无麸质面条（无论您更喜欢的类型）和无麸质hoisin酱。
使用烤（而不是炒）豆腐：如果你没有一个不粘锅，它可能更容易烘烤豆腐。
使用不同的蛋白质:代替豆腐，随时使用鸡那猪肉那牛排那虾那大马哈鱼，tempeh，或你更喜欢的其他蛋白质。
用米饭：如果你想让这个配方更容易，你可以用米饭而不是芝麻面配送它，这仍然很美味。