烤的西兰花和farro碗

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这些烤的硬花甘蓝和farro碗装满了丰盛的全谷物,鳄梨,蔬菜,蔬菜,脆杏仁和最漂亮的柠檬酱。自然素食和美味!

烤的西兰花和farro碗

来看看过去几周我吃的美味的谷物碗。♡

这些最初是作为一个临时清理冰箱的餐后假期,当我决定上烤一串西兰花的最后一站,利用farro最近我意识到我一直在囤积在储藏室(哈哈,哎呀,百胜)。但我的天啊,我加了一些新鲜鳄梨芝麻菜烤杏仁,然后把它们和我最喜欢的放在一起梦幻般的tahini敷料,两个巴拉迪和我同意这些farro碗是一个全部的本垒打。

主要是,我们喜欢它,因为它充满了我们所爱的营养成分,让我们感觉很棒。虽然你很讨厌,但它恰好是素食主义者和素食主义者,虽然很乐于粉碎的敌人或山羊奶酪(甚至是一些鸡肉)。它在冰箱里真的很好地保持着,使其成为一个很棒的餐饮食谱,在未来一周内为轻松的午餐或晚餐。它可以用作主菜或作为配菜。使用您碰巧的谷物/米/扁豆,蔬菜,蔬菜,豆类,蔬菜,蔬菜,豆类和坚果非常容易定制。我提到的是,敷料是我世界上我最喜欢的?!是的,你肯定应该在一周内淋上淋上一两顿饭,你在未来一周内烹饪。

底线 - 我觉得你要爱他们。让我们做一批!

烤花椰菜

烤的西兰花和farro沙拉配料:

让我们谈谈你需要做这个Farro沙拉的成分!

  • 麦香:这友好,耐嚼,整个谷物将作为这种沙拉的基础,用蔬菜股票(或鸡汤)烹饪额外味道。
  • 西兰花:一小束西兰花,切成一口大小的小花,我们会的
  • 芝麻菜:我喜欢婴儿芝麻菜的纹理和快乐的味道加入这个沙拉。但切碎的婴儿菠菜,羽衣甘蓝或任何其他丰盛的绿色也会是美味的替代品。
  • 鹰嘴豆:只有一个可以,冲洗和排出。(或者您欢迎您喜欢的任何其他类型的豆子。)
  • 红葱头:我喜欢薄薄的叮咬生的红洋葱在这个沙拉。但如果你没有进入生洋葱,那么你欢迎来到洋葱和西兰花。
  • 杏仁:或者其他你喜欢吃的坚果/种子,吃起来有嚼劲。(尤其是Pepitas,也会很美味!)
  • 梦幻般的tahini敷料这是我一直以来最喜欢的沙拉酱食谱之一,由芝麻酱、柠檬汁、大蒜、孜然、盐和胡椒制成。正规万博下载我强烈建议做两批,这样你以后就会有多余的!♡

烤西兰花和鹰嘴豆法罗沙拉

如何制作这个沙拉:

这道沙拉的美妙之处在于,它可以很好地保存在冰箱里,所以如果你愿意,可以提前准备!做沙拉,很简单…

  1. 烤西兰花。我详细介绍了这件事昨天的帖子。基本上,折腾油,季节与标准普尔和烤高温!
  2. 库克farro。在灶台上,放入蔬菜高汤(而不是水)以增加风味。
  3. 使敷料。把所有的材料放在一个小碗里搅拌(或者在玻璃瓶里一起摇动)直到混合在一起。
  4. 一起扔一切。然后在一个大碗,结合西兰花,farro,芝麻菜,鹰嘴豆,杏仁和敷料。折腾结合。
  5. 食用或冷藏后用。然后立即上桌,或者把沙拉放到密封的容器里冷藏3天。

完整的说明包括在下面的食谱框中。

烤西兰花和法罗碗食谱

可能的变化:

想自定义你的Farro碗吗?随意地…

  • 添加一种蛋白质:, 或者豆腐在这个farro沙拉中都会很美味。
  • 添加奶酪:菲达奶酪,山羊奶酪,或帕尔玛干酪也可以加入这些法罗碗。
  • 使用不同的基础:奎奴亚藜,糙米,大麦,蒸丸子或扁豆都将妥善运作到Farro。
  • 使用不同的绿色:切碎的菠菜或羽衣甘蓝可以代替芝麻菜。
  • 使用不同的螺母/种子:核桃,山核桃,养羊或向日葵种子会井井有好杏仁。
  • 使用不同的(或额外的)蔬菜:除了烤的西兰花(或代替)烤的西兰花之外,真的只有烤蔬菜。所以清理那些更节奏的抽屉,无论你在烤箱里都有什么!
  • 烤鹰嘴豆:如果您在沙拉中想要一些额外的紧缩,您也可以与西兰花一起烘焙鹰嘴豆。
  • 使它无麸质:替代Farro的无麸质基础,例如奎奴亚藜,米饭或扁豆。

健康的食物准备

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原料

规模
  • 3杯蔬菜汤
  • 1杯Farro,冲洗和排水
  • 1西兰花的中长头,切成一口大小的小花
  • 2汤匙橄榄油
  • 细海盐和新鲜破裂的黑胡椒。
  • 1梦幻般的tahini敷料
  • 2大少数婴儿芝麻菜
  • 1(15盎司)可以鹰嘴豆,冲洗和排水
  • 一半的A.半熟红洋葱,切成薄片
  • 1/3杯切片或薄片杏仁,烤

指令

  1. 烤西兰花。同时,加热烤箱至450°F。雾一张大烤盘,烹饪喷雾。将西兰花小花均匀涂抹在烤盘上,并用橄榄油均匀地淋上淋上。折腾,直到小花均匀涂层。盐和胡椒季节。煮约15-20 *分钟,直到花草稍微烧焦和脆弱的边缘。
  2. 库克farro。根据包装方向在蔬菜库存(代替水)的中等平底锅中煮Farro。一旦Farro是Al Dente,排出任何额外的库存。搁置。
  3. 准备着装。将所有材料搅拌均匀。
  4. 将一切结合在一起。在一个大碗里,将煮熟的farro,烤的西兰花,芝麻汁,鹰嘴豆,红洋葱和一半的杏仁结合在一起。淋上敷料均匀,然后折腾直到组合。
  5. 服务。保暖,点缀着剩下的杏仁。或转移到密封容器中并冷藏长达3天。

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食谱评级

19评论“烤的西兰花和Farro碗”

  1. 这看起来真的很不可思议!迫不及待想试试x的食谱了吗

    香农|https://hannonmichelle1.blogspot.com.

    • 在隔离期间,我一直在尝试在我的饮食中引入更多的蔬菜和谷物,通过#无肉星期一,我不得不说,这将是比星期一更严重的轮换制。我把菠菜换成了芝麻菜,因为菠菜很容易买到,在把所有东西放在一起搅拌之前,我挤了半个柠檬。柠檬和芝麻酱一起让一切都变得明亮起来,西兰花、红洋葱和杏仁带来的酥脆感让我欲罢不能。这个食谱的选择是无穷无尽的。吃的快乐!

  2. 看起来很昏迷!!!!但是,Farro不是无麸质。

    • 完全有兴趣制作这个,但就像其他评论者说,Farro没有麸质,我有乳糜泻。任何其他谷物都会?也许扁豆是好的?

  3. 艾莉,这绝对是我做的。这看起来惊人的! !

  4. 这看起来很美味!如果你准备准备,你还是在吃完之前敷料还是等待在你吃饭之前?你吃剩菜温暖还是寒冷!谢谢!!:)

  5. 她没有声称它是无麸质的。在“可能的变化”下,它说“无麸质:替代Farro的无麸质基础,例如奎奴亚藜,米饭或扁豆。”
    这是惊人的!

  6. 我刚从公路旅行回来用我家里的东西很快做了这个。它是美味的。谢谢你的食谱!

  7. 今晚制作了一个巨大的批次,本周享用午餐。我也无法帮助在家里有一个碗。哇!这绝对是梦幻般的 - 坚果,脆脆,如此美味。我觉得我会为许多午餐而赚来这件事!谢谢你的伟大的食谱和重新剥夺我无聊的老三明治午餐:)只有非常小的评论,基于我的偏好是我将柠檬汁切成两半,因为我不是一个巨大的柠檬粉丝。否则适合我。

  8. 伟大的秘诀!它新鲜,美味,健康,漂亮,令人满意。我加了四分之一的葡萄西红柿和一点烤鲑鱼。沙拉富含蛋白质(有或没有鲑鱼),所以你不需要吃很多才会觉得饱。喜欢烤花椰菜-烤是一种简单又美味的方法让你吃花椰菜!比蒸的或生的好吃多了。一定会再次制作这个食谱。谢谢!

  9. 今晚做的,全家人都很喜欢,包括我九岁的儿子。我把鹰嘴豆烤了,然后加入盐,胡椒,蒜粉和橄榄油。我也用菠菜代替了芝麻菜。味道很好!

  10. 惊人!!!!真的美味!我喜欢口味的组合!谢谢!!

  11. 美味,填充,迅速结合在一起!肯定会再做一次。

  12. 这就跟你问声好!这听起来很棒,但芝麻酱不是我能找到的。你能给我推荐一些其他的调味品吗?

  13. 美味又饱的午餐!真的很喜欢鲜亮、新鲜的味道——我总是忘记我有多喜欢法罗!我刚把法罗放在水里煮过,味道还不错。皮塔和坚果让它嚼起来很脆。

  14. 这个食谱太棒了!我今晚要做第二次了。我喜欢用鸡汤煮法罗,只留一点鸡汤在法罗里这样它就能和调料混在一起了。

  15. 我在很长一段时间里吃过的最好的东西!当花园给你多余的西兰花时,除了谷歌“Gimme一些烤箱西兰花”,你还有什么可以做的,这让我参加了这个食谱。幸运的是,我有一个完整的成分储层,在25分钟内搅打这个。塔希尼衣服......。在下周最有可能在下一周内再次制作这个。伟大的食谱,阿里!!

  16. 当比例设置为1时,食谱是一份吗?

    谢谢你。
    丽莎