如何做半熟的鸡蛋

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学习如何使用这一逐步的视频和轻松食谱制作软煮沸的鸡蛋!

| gimmesomeoven.com是一个制作完美半熟鸡蛋的步骤视频和简单食谱

嘿朋友!我今天回来了我们的第二篇文章,我们一周的帖子有关如何烹饪鸡蛋,继续使用新的视频教程......

......如何制作煮沸的鸡蛋!

明天,我们将解决硬沸腾的艺术。但今天,这一切都是关于那些ooey,粘糊糊的,流涕,美味的软煮蛋蛋黄。你知道,那些鸡蛋是早餐的新鲜切片鳄梨烤面包的完美顶部,或者也许是一个漂亮而爽朗的绿色沙拉午餐,或者在晚餐吃饭的热碗。或者,当然,您在两者之间感觉到的任何美味时间。

煮熟的鸡蛋总是赢家。让我们谈谈如何制作它们!

煮熟的鸡蛋食谱| 1分钟视频

说到煮鸡蛋,时间就是一切。正如我在下面提到的,我强烈建议你不要冒险——设置一个计时器,当鸡蛋沉入水中的时候,这样你就可以避免你的鸡蛋意外地煮过头或不熟。但嘿,如果你碰巧忘了设置一个定时器——或者如果你烹饪了一大批鸡蛋和担心他们是如何做的,随时“牺牲”一个鸡蛋的烹饪通过破解开,看它是否已经达到你想要的煮熟度水平。然后你可以把剩下的鸡蛋取出来或者继续烹煮。

此外,一般的经验法则是,如果你想让蛋黄超级松软,就煮5分钟,如果你想让蛋黄更硬一点,但仍然柔软,可以舀出来,就煮7分钟。或者-嘿- 6分钟总是一个可爱的折衷。

这是我最好的提示!

  • 使用好看的鸡蛋:如同,没有任何可见裂缝的鸡蛋。
  • 使用老的鸡蛋:你可以软煮新鲜的新蛋。但如果他们至少3-5天大,他们往往会剥离。
  • 使用寒冷的鸡蛋:这个配方专为鸡蛋直接从冰箱而设计,没有温暖到室温。
  • 不要挤成平底锅:你要把鸡蛋放在平底锅底部一层。因此,根据需要选择平底锅的大小。
  • 设置一个定时器:煮半熟鸡蛋的时机是一切。所以不冒险它 - 设置一个定时器,第二个他们进入水中,你会好好去。
  • 吃温暖:在煮熟后,软煮沸的鸡蛋显然是最好的。所以潜入!:)

幸福的柔软沸腾!

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半熟的鸡蛋

  • 准备时间:3分钟
  • 烹饪时间:7分钟
  • 总时间:10分钟
  • 屈服:1服务1x

描述

了解如何用这种简单的食谱和逐步的视频教程制作完全软煮沸的鸡蛋!


成分

规模
  • 1鸡蛋(冰箱温度)

指示

  1. 在平底锅中倒入大约3英寸的水。用中高火加热,直到水快速沸腾。把火调到中火(或中低火),保持慢炖。
  2. 用漏勺小心地把鸡蛋放入水中。
  3. 煨5-7分钟,取决于您想要的yolk多大程度。(5分钟的超级流涕蛋黄,7分钟,仍然柔软柔软的蛋黄,如果锅中有超过3个鸡蛋,则增加20秒。)
  4. 用漏勺把鸡蛋捞出来。将其放入冰浴或冷水中浸泡1分钟。
  5. 在鸡蛋仍然很好,温暖时立即剥离并立即发放。

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配方评级

“如何煮半熟鸡蛋”的23条评论

  1. 你的照片可以更具体吗?到目前为止我喜欢这个系列,因为我可以制作的唯一鸡蛋是煮沸的鸡蛋!(甚至那么多年的审判......)

    夏尔曼Ng

  2. 这些教程太棒了!不知怎么的,除了炒蛋,我从来没学过怎么做鸡蛋。?

  3. 我父亲喜欢吃溏心蛋。他奶奶总是给他做。你的帖子今天让我想起了他。当然,他绝对不会吃鳄梨:)

  4. 感谢!我喜欢你的教程

  5. 谢谢分享!水煮蛋一直是我的最爱,尤其是和鳄梨一起煮,但我还没有掌握煮蛋的正确时间。你可能刚刚救了我的命(和我的早餐)!

    • 非常欢迎你,Jordan -我们希望这对你有帮助!:)

  6. yummies!我已经长大到了柔软的煮沸的鸡蛋 - 不能像孩子一样忍受他们,但现在欣赏味道的味道 - 汉堡顶部,当然,与Avo Toast,是的,请!我想我拍了每个蛋煮2分钟的地方?这听起来对吗?之后的冰水是关键!感谢您分享视频 - 您的视频非常有用。XO.

    • 不是有趣的是我们的口味如何变化?!我们很高兴您享受视频,并找到他们的帮助!:)

  7. 我和我丈夫都喜欢煮熟的鸡蛋,但我似乎从不在家做。我必须保存这些技巧!
    Kari

  8. 嗨阿里,

    我喜欢这些指南,那些鸡蛋也很漂亮。你试过用快煲电压力锅煮鸡蛋吗?只需要一杯水和一个蒸笼架/篮子。我保证这是你做的最容易剥的鸡蛋。我的时间是5分钟,快速释放,然后放入冰水,直到冷却,煮硬,3分钟,半煮(2分钟的溏心)。

    奖金 - 烹饪土豆和鸡蛋同时为土豆沙拉。

    • 谢谢,我们很高兴你享受他们!我们还没有尝试在瞬间锅中煮沸的鸡蛋,但这太酷了,我们肯定会让我们试一试 - 感谢提示!:)

  9. 鸡蛋的大小会影响时间吗?

    罗宾

  10. 谢谢你阿里。99%的关于煮鸡蛋的文章或食谱都没有提到开始时鸡蛋的温度。正规万博下载我很高兴看到你做到了。你摇滚!

    • 谢谢,凯茜,我们很高兴你发现这很有用!:)

  11. 经常做这个食谱,有这些指导方针很好,因为我“wing”它每次,有时太硬煮对我的口味和偏好,所以很好地记住这些时间的水平或硬煮沸,谢谢!

  12. 听到这个我们很感动,苏珊娜!:)

  13. 谢谢,朱迪,我们很高兴听到这个,我们希望你能享受你的即时锅!并感谢您分享那种蛋的分享,我们必须给它一个尝试(厨师被说明总是对钱!):)

  14. 你的时间是错误的!!因此,最好的软煮沸的鸡蛋是:将冷鸡蛋保持在篮子里。一旦水沸腾,将鸡蛋放入水中,然后时间为3,然后用线篮勺取出鸡蛋并立即打开它们!我用一个箱式刀具在鸡蛋侧面缠绕一个洞,直到它裂缝。将两半分开,然后从侧面开始舀出来,然后将白色侧面从轭上舀起来。确保不要留下任何背后的白人。盐和辣椒的口味和享受。漂浮在切碎的鸡蛋中的一小块黄油多士是美味的。由wa,用你吃的勺子的侧面切蛋。如果你比预先提到的时间煮了,你已经破坏了一个完美的煮熟的鸡蛋。