慢煮辣椒

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经典慢炖辣椒——制作超级简单,非常好吃gimmesomeoven.com#汤#秋#游戏日

我现在称之为“胜利辣椒”,因为当我几天前为皇家队的大外卡比赛做这件事时,他们都吓坏了赢了赢得了进入季后赛的机会29年来第一次!!!

我的天啊。几年后读这篇文章的人可能不知道我在说什么。但这场比赛很成功叙事诗. 或者像我爸爸所说的,“他所见过的最好的比赛”。我想整个城市都熬夜到了午夜,等待着结局的到来,你可以听到街上每一步的欢呼声。太疯狂了!太疯狂了!太棒了。

我花了一个晚上和大约30个邻居一起为我们周刊的皇家版加油#邻居. 晚上我的贡献是一个慢炖锅,里面装满了美味的经典辣椒。我最近承认我不是一个超级粉丝一块碎牛肉。但我知道我所有的邻居似乎都喜欢它,所以我为这个团队选了一个。(虽然如果你在我的法庭上,你可以很容易地代替火鸡或鸡肉)他们都给了它一个很好的评价大的竖起大拇指。所以,既然皇家队的下一场季后赛是明晚,我可能不得不再打一场。你知道,祝你好运,继续我们令人敬畏的新连胜。去皇室!

也很棒吗?事实上,我用一种新型的慢炖锅做了这个辣椒,我最近收到了一个新的测试Crock Pot®6夸脱慢炖锅,带炉灶安全烹饪锅. 这是有史以来第一款慢炖锅,它可以让你把陶瓷烹饪锅抬出来放在炉子上(在这种情况下,可以把汉堡烤成褐色),然后把它转移回慢炖锅。这看起来很简单,但我现在被它迷住了。今天,我很兴奋,我们将要向你们中的一位赠送一款新型花哨的Crock Pot®慢炖锅!因此,请继续阅读下面的慢炖辣椒食谱,并花一秒钟时间输入此赠品,以获得获胜的机会。

因为在KC,你最好相信本周我们都在赢球

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就像其他牛肉辣椒一样,这个食谱的第一步需要将牛肉和洋葱变成褐色。因此,我认为这是一个完美的机会来测试这种新型Crock Pot®慢速炊具的酷炫新型炉灶功能。令我大吃一惊的是,当我提起陶瓷壶时,我注意到的第一件事就是这个壶太多了打火机比其他慢的炊具!我不知道你的情况,但我用过的每一个慢炖锅里面都有一个锅,是h-e-a-v-y。(我在尝试运输或清洗时特别注意到了这一点。)但不,这个版本非常轻,而且很容易转移到炉子上。

从那以后,我就把它当作炉子上的一个普通汤锅,用来把牛肉和洋葱烤成褐色,它就像一个符咒!我唯一要提醒你的是锅上没有把手。所以,如果你想在炉子上移动它,或者当你准备运输它时,就用锅架吧!

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一旦肉变成褐色,我就加入了其余的配料,并设置了方便的小定时器,在高温下煮大约4个小时…

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…慢炖锅发挥了它的魔力,这罐热气腾腾、美味可口的辣椒已经为这场大赛做好了准备。

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因为我是为一大群人做饭,所以我决定在这个辣椒食谱的调味品和热量方面,把目标放在中间。但我确实加了一些墨西哥胡椒粉来增加烟熏味。如果你喜欢热,我绝对建议多加一两杯墨西哥胡椒。

但除此之外,这基本上定义了我所认为的经典辣椒。它浓烈、结实、番茄味、略带辛辣、略带烟熏味,非常好吃。

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非常适合单独在大碗里吃。或者我注意到我的邻居也把它变成了各种各样的东西,比如菲多派、辣椒烤土豆、辣椒奶酪酱和辣椒狗。基本上,不管你怎么喜欢辣椒,它都会管用的。

因此,请查看食谱,并确保输入下面的赠品,以便有机会赢取您自己的新型Crock Pot®慢炖锅!

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哦还有皇室成员!!!!:)

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慢煮辣椒

  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:250分钟
  • 总时间:260分钟
  • 产量:8.-10一份1.x

描述

这个经典的慢炖辣椒食谱很容易制作,而且很舒服!


成分

规模
  • 1汤匙橄榄油
  • 2.磅瘦肉碎牛肉
  • 1.中红色或黄色洋葱,去皮切成丁
  • 4.蒜瓣,切碎的
  • 1.阿多波沙司辣椒片,切碎(*添加更多以增加烟雾和热量)
  • 2.(15盎司)罐装深红色芸豆,冲洗并沥干(**替换方法见下文)
  • 2.(15盎司)罐装番茄酱
  • 2.(15盎司)罐装西红柿丁
  • 1.(15盎司)罐装淡红色芸豆,冲洗后沥干
  • 1.(4盎司)罐装切碎的绿辣椒
  • 一杯啤酒还是牛肉汤
  • 2汤匙五香辣椒粉
  • 1汤匙孜然粉
  • 1茶匙
  • 1茶匙
  • 1/2茶匙黑胡椒
  • (可选配料:切达干酪丝、玉米粉圆饼碎片或条、切成薄片的葱、酸奶油、萨尔萨酱等)

说明书

  1. 在大炒锅中用中高火加热油。(或者如果您正在使用此瓦罐慢炖锅,在炉子上的陶瓷炉台安全碗中用中高火加热油。)加入磨碎的牛肉、洋葱和大蒜,煮7-10分钟或直到牛肉完全变成棕色,用勺子将牛肉弄碎。排空并丢弃多余的脂肪/油脂。然后把牛肉转移到慢炖锅的底部。(或者将炉顶安全碗移回慢炖锅。)
  2. 加入剩下的配料,搅拌混合。盖上盖子,低火煮6-8小时,高火煮3-4小时。尝一尝,如果需要,用额外的盐和胡椒或调味品调味。
  3. 趁热食用,加上所需的配料。

笔记

*我用了大约3个chipotle辣椒,但没有添加任何额外的adobo酱。

**如果你不喜欢芸豆,你也可以用黑豆、小豆或大北方豆代替。

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配方评级

495对“慢煮辣椒”的评论

1. 8. 9 10
  1. 多年来我一直喜欢吃这种辣椒。它不需要任何改变,我总是添加我自己的触摸像芹菜和可可粉触摸。试试看……真是太棒了!

  2. 我为今年的超级碗制作了这个,它很受欢迎!到了晚上,只剩下一个碗了。幸运的是,我的室友在聚会上没有得到任何东西。一定会再来一次!!

  3. 今天第一次做这个,味道好极了!!我只是试着看看我是否需要添加任何东西,它是完美的只是按照食谱,我用牛肉汤。我确实加了一个额外的胡椒粉,并且认为它还是温和的,这对我的家庭是有好处的。如果你喜欢辣的话,我肯定会加更多的辣椒。

  4. 你有没有人告诉过你每个碗的卡路里数(估计值)?