意大利面配山羊奶酪、鸡肉、芦笋和蘑菇

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嗯,嗯,，嗯。

今天我们回到博客档案中，重温我一直以来最喜欢的一种意大利面食谱，我不得不说，我甚至可能正规万博下载更多的与四年前我第一次将它发布在博客上时相比，今天再次与大家分享它让我感到非常兴奋。因为这就是你制作、再制作、再制作的第二十次食谱——他们一路上收集了各种有趣的故事和回忆，让他们感觉更加美味。对吧？！正规万博下载

这种山羊奶酪意大利面绝对是我的拿手好戏之一。多年来，我做过无数次（或凭记忆即兴制作的“版本”），从朋友围坐在桌旁的晚宴，到“独舞之夜”，应有尽有坐在沙发上，喝一杯赤霞珠和Netflix，吃一顿庆祝朋友新工作的自发晚餐，在一个安静的夜晚谈论另一个朋友的分手，在过去的一个月里，只是一个普通的春晚——这只是其中一道让人感到安慰的菜总是恰到好处。

毫无疑问，多年来，这个食谱成为人们喜爱的一个重要原因是因为它确实如此可笑的当你时间紧迫时，很容易制作(和定制!)你只需要一些上好的山羊奶酪，剩下的我们就可以即兴做了。我将向您展示……

这张照片的原件，大约是2012年。

好的。首先——这是我重新分享旧食谱的传统——为了旧时光的缘故，这里有一张原始照片。正规万博下载我记得是在一个漆黑的夜晚拍摄的，当时我住在表弟家，山羊奶酪酱没有出现，我非常生气。

这一种更准确一些。我向你保证，这面意面无礼！！

与许多奶酪酱汁不同，奶酪酱汁需要一些肉酱来增稠，或者至少需要一个额外的平底锅来烹调，这种酱汁可以在几秒钟内在一个小搅拌碗里迅速搅拌在一起。它所需要的只是一堆优质的山羊奶酪、一点牛奶、一点帕尔姆干酪，然后你实际上只需加入一些热的意大利面水把它搅拌在一起。

那么容易! !

那么剩下的就看你了！我喜欢在每年的这个时候加入一些芦笋和蘑菇，也许还有一些鸡肉或虾来补充蛋白质。但实际上，你可以加入任何你喜欢的炒蔬菜或蛋白质（或缺乏蛋白质）。

哦，我最近显然对黑胡椒上瘾了，但如果你愿意的话，你可以稍微放松一点

但是你用这种酱汁做的任何意大利面都保证是美味的赢家.

所以，下次去商店的时候，买一些山羊奶酪吧，希望你喜欢做它!(可能还会重新制作。为重塑。为重塑它…)

羊奶酪意大利面，鸡肉，芦笋及蘑菇

★★★★★5.从3.评论

• 准备时间：5分钟
• 烹饪时间:25分钟
• 总时间：30分钟
• 产量:4.-6.份1.x

打印菜谱

别针配方

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描述

你一定会喜欢这道美味的意大利面配山羊奶酪、鸡肉、芦笋和蘑菇的食谱。它味道鲜美，令人心旷神怡，而且不到半小时就能做好！

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成分

规模1x2x3x

• 1.磅（16盎司）意大利面（我用了法法尔）
• 2.大汤匙橄榄油，分开
• 2.去骨去皮鸡胸
• 盐和新鲜磨碎的黑胡椒
• 1.葱，去皮切碎
• 6.蒜瓣，去皮剁碎
• 1.束（约1.磅）芦笋，切成一口大小的块，末端修剪
• 16盎司(2.盒装)新鲜的贝拉小蘑菇或白钮扣蘑菇，对半切开
• 8盎司山羊奶酪
• 1/3杯牛奶
• 半杯新鲜磨碎的帕尔马干酪，分开

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指令

1. 把意大利面放在一个大汤锅里煮成凹面generously-salted水，根据包装说明。一旦意大利面快做好了，舀出一杯意大利面水，并把它放在一边(我们稍后会用到它)。然后把意大利面沥干备用。(< -为了达到理想的煮食时间，我建议在开始煮芦笋和蘑菇的时候把意大利面加入沸水中。)
2. 当意大利面水加热时，用盐和刚磨碎的黑胡椒给鸡胸肉两面调味。在一个大煎锅里加热1汤匙橄榄油，中高火加热。加入鸡肉，煮6-8分钟（翻到一半）将鸡肉转移到干净的砧板上，放在一边。将剩余的1汤匙橄榄油加入热锅，并加入葱。炒2分钟，偶尔搅拌。拌入芦笋和蘑菇，然后继续炒4-6分钟偶尔翻炒，直到蘑菇变软。加入大蒜，再煮1-2分钟，或者直到有香味，偶尔翻炒。把锅从火上移开，放在一边。
3. 在另一个小碗里，加入山羊奶酪，牛奶，1/4杯帕尔玛和半杯保留的热意大利面水。搅拌直到总和。
4. 意大利面煮熟并沥干水分后，立即将鸡肉、蔬菜混合物和山羊奶酪酱加入意大利面，搅拌均匀。如果酱汁太稠，你可以加入额外的1/4到1/2杯留的热意大利面水来稀释。否则，立即上桌，如果喜欢的话，可以额外加些帕尔马干酪和黑胡椒。

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