奶油虾佛罗伦萨意面
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这奶油虾佛罗伦萨意面食谱简单快捷,里面有晒干的番茄、菠菜、罗勒和虾,拌入美味的奶油蒜酱。美味! !
上个周末,我在周六花了一整天的时间,在我的阁楼周围进行了大规模的春季大扫除,希望把房子收拾好,为巴克莱下周搬进来做准备。
我说的春季大扫除是指春季大扫除出这么多的东西。?
好悲伤。我觉得在过去的几年里,通过简化和最小化我的小家,我已经取得了很大的进步。但不知怎么的,越来越多的东西似乎悄悄溜进了这里,尤其是我的壁橱和食品储藏室,我意识到它们被塞满了。我的意思是——让我们说实话——我喜欢为自己是一个包装专家而自豪,为每件事找到一个完美的、有组织的小地方。但这周末有人提醒我另一面事实是我我一个包装专家,找到了一个完美的小地方放太多的东西,哈。
所以这个周末,我又做了一轮重大的最小化,结果是一车的善款都捐给了慈善机构。在今天结束的时候,我很高兴地告诉大家也结果是,一些衣柜里空了一半,都准备好了一些漂亮的衣服和其他男孩的东西。等不及了! !
我还花了大把时间整理和精简我的食品储藏室,为巴克莱超市(Barclay 's)的几袋好市多(costco)大小的燕麦片、浓缩咖啡豆和开心果腾出空间。在这个过程中,我发现我在过去的几个月里不知怎么地囤积了大量的意大利面。所以,请注意,可能很快就会有一些额外的意大利面食谱,首先是这道超级舒适的奶油虾佛罗伦萨正规万博下载意大利面。?
我最后做了这个作为周末的晚餐,作为清理食品储藏室的一顿饭,尤其是在发现几罐晒干的番茄之后也藏在我的储藏室里。我的天啊,那是主要赢家。
巴克利和我喜欢一切佛罗伦萨风格的东西。如果在蒜酱中加入一些额外的奶油(我们辛苦工作一天后的小小奖励!),并在最后拌入一把sauteéd虾,那就更好了……
当然,上面还会撒很多帕尔马干酪。
这顿饭完全是安慰食物,而且完全现货。迫不及待想再来一次这个即将成为我丈夫的人住在这里!?
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描述
这道奶油虾弗洛伦萨意面做起来又快又容易,味道很好,又柔滑又舒适美味。
奶油虾佛罗伦萨意大利面
- 12盎司未煮过的面条(我使用管状面)
- 1汤匙橄榄油
- 粗盐和刚碎的黑胡椒
- 1将生大虾捣匀,去皮,去筋
- 1奶油帕玛森酱(见下文)
- 2一大把新鲜的嫩菠菜
- 1(8.5盎司)一罐晒干的番茄,沥干水分,大致切碎
- 1/4杯切碎的新鲜罗勒叶
- 很多刚磨碎的帕尔马干酪
奶油帕玛森酱
- 1汤匙橄榄油或黄油
- 4蒜瓣,压碎或剁碎
- 3汤匙中筋面粉
- 1杯鸡汤
- 1杯加热牛奶
- 3/4杯freshly-grated帕玛森芝士
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 可选:1/2杯对半
制作奶油虾佛罗伦萨意面:
- 按照包装说明,在一个大汤锅中煮意大利面,使其有嚼劲generously-salted水。沥干,放在一边。
- 同时,在另一个大的sauté平底锅中,用中高火加热油。用盐和胡椒粉给虾两面调味。然后把虾放入锅中sauté煮3-5分钟,翻面一次,直到虾变成粉红色,煮透。(烹饪时间根据虾的大小而定。用漏勺把虾移到干净的盘子里,放在一边。
- 用同样的sauté平底锅来做奶油帕玛森酱。
- 意大利面和奶油酱煮好准备好了,把它们放进大锅里。加入菠菜,晒干的番茄和罗勒,搅拌直到所有东西都均匀地涂上酱汁。
- 立即上桌,可多加帕玛森芝士装饰。
制作奶油帕玛森酱:
- 在sauté大平底锅中,中火加热橄榄油(或融化黄油)。加入大蒜和sauté一分钟,偶尔搅拌,直到芳香。均匀撒上面粉,搅拌均匀。Sauté再搅拌一分钟,这样面粉就可以煮熟了,偶尔搅拌一下。
- 然后慢慢加入鸡汤,搅拌至均匀。加入牛奶搅拌,慢炖1分钟,或者直到酱汁变稠。加入帕玛森芝士,盐和胡椒,搅拌至芝士融化。如果你想要多一点的酱汁(这是美味的),搅拌均匀。
- 离火,立即使用/食用。
阿里,这面意面看起来棒极了!等不及要试一试了:)
谢谢你,凯利,希望你喜欢!:)
谢谢你,凯利,希望你喜欢!
意大利面,奶油,虾和很多奶酪。这是最好的安慰食物!!
谢谢你,安吉丽娜,我们希望你能尽快尝试!:)
只是一个问题…为了降低卡路里,我可以用清淡的奶油芝士代替那一半的吗?
嗨,简!当然,我们希望你喜欢!
等等,你不是要搬去和巴克利住吗?我是不是遗漏了什么细节?哈!爱跟随你的旅程!另外,这面意面看起来棒极了!
哇,这看起来不错!!如果你能在我们的晚餐聚会上分享我将不胜荣幸!
http://www.lazygastronome.com/whats-for-dinner-sunday-link-up-97/#more-4781
这是为昨晚的晚餐做的——好吃!!
很高兴你喜欢,维多利亚!
最近,我在州际间搬家,需要检查我的房子,看看是否有什么东西我可以扔掉,以使这一激烈的搬家尽可能可以忍受。我也惊讶于自己在过去几年里囤积了这么多东西——尤其是衣柜和食品柜!很显然,随着时间的推移,我决定买三种不同品种的奇亚籽,这很奇怪,因为我不吃奇亚籽——不经常吃?
但是,这个意大利面看起来确实很棒。一定要把这个留到以后!
谢谢,詹姆斯,我们希望你能尽快尝试一下!:)
我超爱收拾餐具室的饭菜!在做了一顿这样的饭之后,我感到很有成就感和组织性。哈!我需要多准备些意大利面这样我才能做一道像这样美味的菜。祝你正式搬进来好运!开始真正分享空间/生活是非常有趣的。
谢谢你,艾米-我们希望你喜欢这个节目!:)
我可以在酱汁里加杏仁奶吗?
你好奥利维亚!当然,我们认为这样很好。希望大家喜欢!
嗨! !我今天为母亲节做了这个意大利面,太好吃了!!每个人都喜欢它,而且它做起来超级简单:)我加了一些烤鸡,烤了一些抱子甘蓝和一条酸面包。谢谢你的食谱!!:) foooooooorsure 12/10
★★★★★
我今晚做了菠菜芝士馄饨的酱料食谱。我加入了晒干的西红柿和新鲜的菠菜。
★★★★★
这道菜太棒了。过去两周我做了两次。一份是鸡肉,一份是虾,这两次都非常棒。牛奶不是一半一半,还是那么粘稠,像奶油一样!
你能告诉我每份含有多少卡路里吗?以及食用分量