最好的黑豆辣椒!

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真正最好的黑豆辣椒食谱!!它做起来超快也超简单,天然无麸质,素食,纯素(如果你喜欢,你也可以加肉),非常美味可口。包括速溶锅,瓦罐和炉顶说明。

最好的黑豆辣椒食谱

这个辣椒食谱是一切。

喜欢,真的。它基本上击中了我们所寻找的所有基础,这是一个令人愉悦的、感觉良好的、超级舒适的、美味的黑豆辣椒食谱。

首先,它很易于易于制作。我们在这里谈论8个主要成分论味道和超低维护准备时间。(只需要你砍洋葱和一些大蒜,所以不到10分钟的准备时间!)这个食谱也是在瞬间烹饪的微风。(虽然我还包括Stovetop和慢炖锅的说明,如果这是你的果酱。)如果您在未来一周寻找轻松的午餐,它是冰柜友好和完美的膳食准备。

其次,它是天然的无谷蛋白素食和素食主义者。这意味着当您在大型游戏或舒适的晚餐夜间混合时,这是煨的完美汤。或者,嘿,也适合任何常规的周末或简单的午餐。

第三,它是用更健康的食物做的,你会感觉很棒。富含蛋白质的黑豆,多种蔬菜,还有很多墨西哥风味。不要肉,除非你想加点。在这种情况下,绞牛肉或火鸡会很棒。

但最重要的是......这只是100%美味的.特别是当你大的时候(请走大!)所有你最喜欢的浇头。如果你问我,这里越是Merrier。mmmm hmmmm。

好了,是时候来点黑豆辣椒了!

用鳄梨最好的黑豆辣椒食谱

好了,我们来讨论一下烹饪方法,我非常喜欢即时壶用这种配方,因为它可以将一批干燥(未浸泡)黑豆压在不到一个小时的嫩美。(即时锅辣椒!)但是说,在6-8小时内,它也将在慢炖锅中烹饪。或者你可以慢慢煨在炉灶上的所有东西 - 你的选择!

也就是说,如果你想节省时间(尤其是如果你想用炉子做饭),如果你愿意,你可以用罐装黑豆代替干黑豆。

最好的黑豆辣椒配方成分

也就是说,其他成分超简单!只是砍掉洋葱和一些大蒜。将它们与你的豆子相结合,一罐切块的西红柿(烤是我的最爱!),烤红辣椒,蔬菜库存(或水),地面茴香,Chipotle辣椒粉(或常规辣椒粉),标准普尔。

这里的主要食材是必须的,一罐青酱。(或者你可以让你的自制)。我非常喜欢它给辣椒带来的那种浓烈的味道。你也可以选择你喜欢的淡或辣的牌子。(< -虽然如果是为很多人服务,我总是建议把食物放得温和一些,然后提供切片的jalapeño或塞拉诺辣椒作为配料。双赢的。)

把所有东西混合在一起,煮到豆子变软。然后把所有的东西都好好搅拌一下,如果你喜欢肉汤的话,可以加一些高汤,用盐和胡椒调味,然后……

如何制作最美味的黑豆辣椒

......瞧!

最好的素食黑豆辣椒食谱!

一个华丽的富含黑豆辣椒将准备好享受!

最好的素食主义者黑豆辣椒食谱

把它盛到你的上菜碗里。然后——我坚持——洒上尽可能多的你喜欢的配料。在我看来,辣椒的关键在于配料。所以,如果你的果酱是牛油果丁、新鲜香菜丁、碎奶酪(如果是素食主义者,不含乳制品的话)、红洋葱丁、切成片的塞拉诺奶酪、酸奶油等等——把它们堆得高高的。

最好的黑豆辣椒食谱|素食,素食和无麸质

进而?我真诚地希望你享受最后一次咬。

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最好的黑豆辣椒!

  • 准备时间:10分钟
  • 煮熟时间:40分钟
  • 总时间:50分钟
  • 产量:6-81x

描述

真正最好的黑豆辣椒食谱!!它非常快速和容易做(不到10分钟的准备时间),它是天然的无麸质,素食,纯素(虽然你可以添加肉,如果你喜欢),它只需要8种主要成分,而且它是如此美味和美味。


成分

规模
  • 1将黑豆捣干,洗净,挑匀
  • 1中等大小的白洋葱,去皮切丁
  • 6丁香,去皮和切碎
  • 6- - - - - -8杯蔬菜股票(或水*)
  • 2杯16盎司)Salsa Verde,自制或商店买
  • 1(15盎司)可以烤制切块西红柿
  • 1(12盎司)罐子烤红辣椒,排水和切块
  • 1汤匙地面孜然
  • 2茶匙Chipotle Chili Powder **
  • 盐和胡椒,尝一下
  • 浇头:切片的鳄梨,切碎的新鲜香菜,切成小块的红洋葱,切碎的奶酪,切片jalapeños或塞拉诺斯

指示

快煲(压力锅)

  1. 添加黑豆(无需预泡),洋葱,大蒜,6杯股票,莎莎佛得角,切块西红柿,烤红辣椒,小茴香,辣椒粉,以及你的碗里的盐和胡椒即时壶.搅拌相结合。
  2. 安全地关闭盖子,并将通风口设置为“密封”。
  3. 按“手动”,然后按“压力”直到“高压”亮起,然后调整+/-按钮直到时间读38分钟。厨师。然后非常小心地将通风口转到“通风”以便快速释放,等待所有蒸汽释放,阀门已掉落。取下盖子,并给汤一个好的搅拌。
  4. 然后,如果你想要一个更有骨气的汤,可以随意加入1-2杯蔬菜高汤。(如果没有,就保持汤的原样。)尝一尝,根据需要加盐和胡椒调味。
  5. 立即上桌,配以很多你最喜欢的配料。或转移到密封的容器中,冷藏3天,或冷冻3个月。

缸锅(慢炖锅)方向:

  1. 添加黑豆(无需预泡),洋葱,大蒜,6杯股票,莎莎佛得角,切块西红柿,烤红辣椒,小茴香,辣椒粉,以及少许咖啡壶的盐和胡椒。搅拌相结合。
  2. 盖上并烹饪6-8小时,或直到豆类完全嫩。给混合物搅拌很好。
  3. 然后,如果你想要一个更有骨气的汤,可以随意加入1-2杯蔬菜高汤。(如果没有,就保持汤的原样。)尝一尝,根据需要加盐和胡椒调味。
  4. 立即上桌,配以很多你最喜欢的配料。或转移到密封的容器中,冷藏3天,或冷冻3个月。

炉灶方向:

  1. 在中高温下,在大型储存中加热1汤匙油(炉灶版额外成分)。加入洋葱和炒5分钟,偶尔搅拌,直到半透明。加入大蒜和炒1-2分钟,偶尔搅拌,直至芳香。
  2. 加入豆子(但是一夜* * *)6杯高汤,萨尔萨酱,西红柿丁,烤红辣椒,孜然,辣椒粉,一撮盐和胡椒粉。搅拌相结合。
  3. 继续煮,直到汤慢炖。然后把火调到中低火,盖上盖子,煮45分钟,或者直到豆子完全变软,偶尔搅拌一下。
  4. 如果你想喝汤,可以加1-2杯蔬菜汤。(如果没有,就保持汤的原样。)尝一尝,根据需要加盐和胡椒调味。
  5. 立即上桌,配以很多你最喜欢的配料。或转移到密封的容器中,冷藏3天,或冷冻3个月。

笔记

*素食股票将在此添加一点额外的味道。但水也完全运作。

**我真的很喜欢Chipotle Chili粉。但传统(美国)辣椒粉也会工作。或者您欢迎在Adobo酱中添加一块切碎的Chipotle Chili。

***如果是在炉子上做汤,你需要把豆子泡在水里过夜。或者,如果想要更快,你可以加入4罐(15盎司)漂洗沥干的黑豆,在汤里煮大约10分钟(而不是45分钟)。

上面的烹饪时间是为快煲电压力锅版本。

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配方评级

65条评论“最好的黑豆辣椒!”

  1. 很遗憾你没有捐赠按钮!我当然会为这个超棒的博客捐款!我想现在我将就书签和添加你的RSS feed到我的谷歌帐户。我期待着新的更新,并将与我的Facebook群组分享这个网站。说话很快!

  2. 非常感谢你!

  3. 我觉得辣酱太咸了,太咸了。有什么建议吗?

  4. 我尝试了炉子上的版本,结果是一场灾难。将6杯高汤加到沥干、洗净的豆子中,再加上绿莎莎汁,我就得到了一碗非常稀的黑豆汤。所以,我取出了两杯半的液体,过滤后把固体放回辣椒里。我没有在火烤的番茄中加入液体,而是滤出番茄,然后再把它们放回去。我本想把一些黑豆拿出来液化,就像让黑豆汤变浓一样,但最后加了一小罐番茄酱来让汤变浓。然后我把它煮沸,让它变小十分钟。最后我做了一份还行,有点浓的黑豆汤,但绝对没有辣椒的粘稠度。

    我要从我那本古老的《简·布洛迪的美食书》(Jane Brody 's Good Food Book)中,回到我一直以来最喜欢的辣椒食谱,用黑豆代替芸豆(这是我一开始就应该做的)。

  5. 辣的和完美的!我没有红辣椒罐,所以我换了一个红薯丁。

  6. 哦我的天哪!我很想吃黑豆辣椒,所以我搜索bb0,找到了这个食谱。15盎司罐黑豆,我有两个一个8盎司罐萨尔萨佛,我在农贸市场买了2019年到期的(我不好意思说我忘了)和一罐蕃茄丁,所以我决定一半的配方,选择了几个版本由于缺乏时间(我是huuuungry)。我没有红辣椒,但我也不喜欢吃。我忘了放一半的番茄,把整个番茄都放进去了(我在想为什么不加更多的水,让它更有肉味,然后我就明白了)。我在上面放了酸奶油和切达干酪丝。我不得不添加更多的盐我的口味,但我张贴这是因为我太满意了。味道很好!(在发帖的时候,我没有因为过期的萨尔萨绿酱而生病)有3种烹饪选择,连同干黑豆或罐装黑豆的选择,是一个非常需要的奖励。非常感谢!

  7. 很棒的食谱,我们用了电炖锅,它搭配得很好,我唯一关心的是,在高温下煮6-8小时,你是说在低温下煮6-8小时,我在高温下煮了4小时后检查了辣椒,它做得很好,我认为6-8小时会煮过头。由于特里Wynter

  8. 这个食谱太棒了!我已经做过很多次了,我把它推荐给所有愿意听的人。我必须承认,我用鸡汤和鸡肉粉做了一个非素食版本。我这么说并不是要冒犯作者或读者,只是想告诉大家,这是一种多用途的食谱。当我们戒掉红肉后,我和我丈夫以为我们再也不会喜欢吃辣椒了。这比我们以前吃的任何辣椒都好吃!谢谢你的来信。