描述
菠菜的食谱和照片，羊皮纸和松果披萨。
成分
规模
- 3/4杯温水
- 1又1/2茶匙．干酵母(袋装)
- 1汤匙．特级初榨橄榄油
- 1茶匙．蜂蜜
- 1茶匙．盐
- 1茶匙．意大利调味料（可选）
- 1又1/2杯中筋面粉
- 新鲜菠菜，洗净沥干水份
- 羊乳酪,崩溃
- 松子
- 1汤匙．橄榄油
- 1汤匙．新鲜罗勒，切碎(可选)
指令
- 面包机：将面包机的披萨面团成分放在制造商推荐的订单中。选择“面团”设置，然后开始。当循环完成时，去除面团，并在面粉（或玉米粉）烘焙板或披萨皮上滚到所需的形状并放置在面粉上。
- 用手:将水倒入大碗中。撒上酵母;搅拌混合。静置10分钟使酵母溶解。加入油，盐，蜂蜜(和可选的香草)，然后面粉。搅拌至混合均匀(面团会很粘)。把面团放在撒了很多面粉的表面上，揉至光滑有弹性，加入适量的面粉以防面团粘在一起，大约5分钟(面团会变软)。将面团捏成球状;放入一个大的油碗中，涂上一层油。用厨房毛巾盖住碗。 Let dough rise at cool room temperature until almost doubled, about 2 hours. Punch dough down; form into ball. Return to bowl; cover with towel and let rise until doubled, about 3 hours. Remove dough, dust with flour, and roll out into desired shape and place on a floured (or cornmeal-dusted) baking sheet or pizza peel.
- 预热烤箱到450度。用橄榄油轻轻刷面团，然后用菠菜，羊皮和松果。如果你愿意，撒上切碎的罗勒。
- 烤10-15分钟，或直到外壳呈金黄色，奶酪和松仁呈浅棕色。冷却5分钟后切片。
笔记
原始配方，用外壳制作说明改编爱与橄榄油
不错的网站。我也在博客上写我的烹饪历险，但通常不是什么美食家，而是面向需要大量图片的廉价大学生。就我自己而言，我在披萨里加了烟熏鲑鱼:)
这完全启发了我拿出我的面包机来做披萨面团。我总是用我的面包做面包。谢谢你的灵感和今晚的晚餐!
哇！这看起来很好。
Helloit是一个很好的帖子
pingback：披萨完美：您需要知道令人难忘的切片