枫老式

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我最喜欢的老式鸡尾酒制作方法是:上好的波旁威士忌和苦味酒,一点枫糖浆,再加一点橘皮。再加上一颗卢萨多樱桃。

枫老式鸡尾酒饮料配方

几年前,巴克莱和我抛弃了旧式鸡尾酒中的传统茶匙糖,并转向将它们混合在一起,而不是一丝枫糖浆。我得说,我们从未回头过。

团队枫糖浆,一路!

尤其说到这款经典鸡尾酒。由于老式威士忌是用波旁威士忌制成的,而波旁威士忌本身就已经是一种更甜的威士忌了,所以它不需要添加额外的糖。相反,我喜欢加一点点枫糖浆。不管怎么说,它的味道比糖有趣得多,它能完美地把波本威士忌的那种温暖、浓郁、焦糖的味道带出来。再加上少许苦味,鲜亮的橘皮,再加上一颗卢萨多樱桃,你就拥有了一款完美平衡的复古款,可以享受这个秋天了。

让我们做一个。

枫老式鸡尾酒饮料成分

老式鸡尾酒

要调制枫糖老式鸡尾酒,你需要(包括会员链接)

  • 威士忌:Bourbon或Rye通常用于这个鸡尾酒。我们通常使用Bulleit或Buffalo Track Bourbon。
  • 苦味剂:我们通常使用angostura芳香馅饼
  • 枫糖浆:轻轻甜鸡尾酒。
  • 新鲜橙:加上蔬菜削皮器或刀,切掉一些果皮。
  • (可选)Maraschino Cherries:我们偶尔喜欢添加Luxardo樱桃对于我们的老式鸡尾酒也绝对是一点挥霍。但相信我,他们是一个百万比杂货店水果货架上廉价的、染红的、人工调味的酒浸樱桃好。它们在相当浓的糖浆中,我们倾向于轻拍,这样就不会让鸡尾酒过于甜。
  • 冰:任何冰都可以!我们喜欢用这个做我们的立方托盘

你还需要:

  • 蔬菜削皮器(或削皮刀):我发现使用aY-peeler最好的工作。
  • 鸡尾酒勺:或者你可以用普通的勺子。
  • 岩石玻璃:或者随便你手里有什么小杯子。

枫糖浆|枫树老式鸡尾酒配方

如何制作老式鸡尾酒:

要调制这款加枫糖的老式鸡尾酒,方法很简单:

  1. 准备橙皮。使用一个蔬菜削皮机或刀小心地切割2到3英寸长的橙皮果皮。在鸡尾酒杯的边缘周围运行剥离的纸浆侧。然后留出来。
  2. 加入波旁威士忌,苦味酒和枫糖浆。并使用勺子短暂地搅拌结合。
  3. 加冰。再用勺子搅拌,使饮料混合并冷却。
  4. 装饰和服务。把橘子皮好好拧一下,让油释放出来,然后把它塞进饮料里。加入酒渍樱桃(如果使用的话),立即上桌。

枫树老式鸡尾酒配方

大家干杯!

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枫叶老式鸡尾酒

枫叶老式鸡尾酒

  • 准备时间:3分钟
  • 总时间:3分钟
  • 产量:1服务1x

描述

我最喜欢的老式鸡尾酒制作方法是:上好的波旁威士忌和苦味酒,一点枫糖浆,再加一点橘皮。再加上一颗卢萨多樱桃。


成分

规模

说明

  1. 用蔬菜削皮器或小刀小心地切一块2到3英寸长的橘子皮。将果皮的果肉沿鸡尾酒杯边缘移动,然后将果皮放在一边待用。
  2. 将Bourbon,Bitters和Maple Syrup添加到玻璃杯中,并短暂搅拌结合。加入冰,再次将饮料短暂搅拌饮料混合和冷却。
  3. 把橘子皮在杯子上轻轻一拧,让油释放出来,然后把它塞进饮料里。加入酒渍樱桃(如果使用的话),立即上桌。

笔记

* Luxardo Cherries配有相当浓稠的糖浆。因此,如果您不想过度甜鸡尾酒,我建议在将樱桃添加到鸡尾酒之前敲击或冲洗过量的糖浆。

枫树老式鸡尾酒|给我一些烤箱

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配方评级

对《枫树老派》的7条评论

  1. 听起来很可爱!我也喜欢波旁威士忌和枫糖浆的组合。我把糖换成了糖浆,但现在我一定要试试。
    这是另一种波旁威士忌枫糖浆鸡尾酒,你应该试试:

    东北风
    1/2盎司枫糖浆
    1/2盎司酸橙汁,适量
    2盎司波旁威士忌
    •姜汁啤酒
    •石灰切片
    将糖浆、酸橙汁和波旁威士忌放入混合杯中搅拌至凉。在冰杯中加入冰块,然后加入姜汁啤酒。饰以青柠片即可上桌。

  2. 我喜欢老式的。我从来没有自己做过(不知道为什么哈哈),但我100%的是今晚,因为我已经拥有了所有的成分。我相信我将被迷上而去这个食谱,尤其是更新枫糖浆而不是糖。感谢分享!:)

  3. 五星级
    什么幸运 - 我手头有一切来制作这个。只是完美......而且我和你在一起,枫树队!

  4. 五星级
    我们制造了70多年来的枫糖浆,我的父亲用枫糖浆而不是糖制造了老式的老式,因为我们批准了一批糖浆
    枫糖浆比糖更甜,避免使用过多的甜饮料。使用顶架波旁,威士忌或白兰地以获得顶级旧时尚

  5. 我用的是Fee Bros黑核桃苦艾酒。它有一点坚果的味道……但是,枫糖浆比普通食谱中使用的糖要好得多正规万博下载

  6. 我喜欢这杯鸡尾酒!另一个小的添加物是少量烟熏苏格兰威士忌。苏格兰威士忌和枫糖浆的烟熏味与波旁威士忌和其他配料完美地融合在一起。我最喜欢的波本鸡尾酒!