果酱的口袋

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随着中西部天气转凉,我很高兴又回到了每天泡一杯热茶的舒适习惯。嗯…绝对喜欢它。(我那装满各种茶叶的抽屉就是证据!)

所以为了配合,我很兴奋地尝试做这些果酱口袋,这是我今年夏天在博客上看到的。它们看起来就像最可爱、最精致的小饼干。所以我试了一下。虽然它们比我通常喜欢放在饼干上的工作量要多一点,但我非常喜欢它们。面团有点甜,质地很好。但正如配方创造者所指出的,果酱才是真正的明星。:)

我用了美味的蓝莓口味(这是我在TJ Maxx找到的——一个买便宜美味果酱的好地方!),但我肯定会鼓励你用你最喜欢的任何东西。或者,如果你想尝试一种搭配,混合的口味/颜色也会很有趣!请随意搭配茶或咖啡。

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果酱的口袋

  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:10分钟
  • 总时间:140分钟
  • 产量:21x

描述

你一定会喜欢这些果酱口袋,而且做起来很容易!


成分

规模
  • 2杯面粉
  • 半杯糖粉
  • 1/2茶匙.盐
  • 1杯2棒)黄油,冷和切成方块
  • 1
  • 1茶匙.香草
  • 果酱,任何味道

指令

  1. 将烤箱预热到375华氏度。
  2. 在食品加工机中,将面粉、糖和盐搅拌均匀。加入切成方块的黄油,搅拌几下,直到它看起来像粗玉米粉。加入鸡蛋和香草精,再敲几下,直到面团变软。用保鲜膜覆盖,冷藏几个小时。
  3. 将面团擀开(约1/8″厚),用饼干切刀(或水杯)切成圆形。在每个圆的中间加入一团果酱(大约1茶匙),轻轻地把边缘向内折叠,在中间重叠。或者你也可以把它折成半圆,完全合上口袋,但是在你咬下去之前,你看不见你得到的是哪种果酱。:)
  4. 烤10分钟左右。底部应该是淡棕色,顶部不是。冷却后,如果需要的话,撒上糖粉或超细面包糖。

笔记

改编自的光明之心

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对“果酱口袋”的4条评论

  1. 当我读到这个食谱时,我不禁想到了一个为这些饼干制作的广告歌,是吉姆·加法根的一个著名笑话.... "果酱的口袋!”

  2. HA-kate关于钱的评论是正确的,因为我也在想同样的事情。那个人让我笑死了,光是看这些小点心就让我饿了。所以现在我笑了,流口水了——这是一个伟大的帖子的标志。:)

  3. 我完全可以保证它的面团很甜,质地也很好,太棒了,阿里。谢谢分享你的一些供应!

  4. 我喜欢这些装满果酱的小口袋的样子——它们的美丽让我饿了;)