描述
这道美味的意大利调味料菜谱在家做起来很简单!
成分
规模
- 1 1/2茶匙干牛至
- 1茶匙马郁兰干
- 1茶匙干百里香
- 1/2茶匙干罗勒
- 1/2茶匙干迷迭香
- 1/2茶匙干鼠尾草
指令
- 将所有调味料放入碗中搅拌均匀。立即使用或存放在密封容器中。
- *您可以随意调整比例，制作您想要的任何大小的批次。
意大利调味料
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我今天只是来看看一个关于我最近不得已做的东西的快速帖子——意大利调味料!
是的,需要。
我意识到意大利调味品属于那些“真正的厨师”声称从未使用过的通用调味品混合物的类别，例如调味盐和柠檬胡椒。但是你知道吗？我使用它们所有的时间。骄傲的。
见鬼，是的！那些一美元一桶的调味品是我当年学习烹饪的重要部分。当我想尝试在晚餐中给鸡胸肉调味而不是点外卖时，它们快速、可靠，而且价格实惠。即使是今天，如果我要做一个快速的汤或我最喜欢的扁平面包或者即使我只是想给披萨增加一些额外的味道，我仍然会开心地拿起一罐意大利调味料。因为说实话，当你赶时间的时候，谁真的想把马郁兰和牛至拿出来，和百里香,和罗勒，还有…。
好吧，实际上前几天我做了。因为当我伸手去拿我信赖的罐子准备做意大利沙拉酱时(周一要做沙拉!)，它基本上是空的。所以我决定把容器上列出的所有香料都拿出来，想办法自己制作一些意大利调味料。所以今天我想和你们分享一下我的发现。
我承认，在商店里买这些东西绝对是最简单的。但如果你发现自己有困难，或者你只是想修改特定的香料数量，或者用质量更好的香料做一批，那么你可以尝试一下。嗯哼,自豪地试试看，因为在这个博客上没有意大利调味品的耻辱
我会注意到，我选择了一个基于经典意大利调味品混合物的配方，这只是一个简单的例子直干草药。一些更美味的混合调料还会加入大蒜粉、洋葱粉和/或碎红辣椒片(这是我的最爱!)但我喜欢把它们分开加，这样我就能准确地控制一份食谱中要加多少。
下面是基本的混合:
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意大利调味料
- 准备时间:5分钟
- 总时间:5分钟
- 产量：4茶匙(或1 1/3汤匙）1x
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这是美味的!
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这是一个数学小子的愚蠢笔记，配方上说产量是4茶匙，实际上是1又1/3汤匙。但所有成分的总和是1.5 + 1 + 1 + 0.5。+ 0.5。+ 0.5 = 5茶匙，或1又2/3茶匙。PS . .GimmeSomeOven是一个超级网站!非常感谢。
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谢谢你！爱你的网站和食谱。正规万博下载我会试一试，然后告诉你结果。祝你一切顺利。
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我用这个做填充甜椒所需的意大利调味品。我一把它放进酱汁里就知道它是最好的。当我们品尝它的时候，它散发出美妙的烹饪味道，绝对是神圣的。
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谢谢你的意大利调味食谱，需要调味汁，家里有所有的香料。制作简单，味道也很好。
伯纳黛特
简单又富有风味!在我做千层面的肉酱里很完美。
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我在做千层面汤，需要一些意大利调味料。找到了这个食谱，这正是我需要的!我手头没有马乔里姆，等我有了会再做一批的。
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我不知道，谢谢你让我知道。
谢谢你!我经常给我的家人做饭，他对牛至过敏。非常有帮助，能够得到基本的味道轮廓和调整口味。
如果这个人对牛至过敏，他们几乎肯定也会对马郁兰过敏，因为这两种药有着极其密切的关系，而且可能还对罗勒和鼠尾草过敏！多么可怕的过敏！
它一定比假意大利调味品好！
我要把它列入我的尝试清单，比如我今晚要做的炖牛肉。
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我不得不做了一大锅意大利面条，意识到我没有意大利调味品做调味汁。我用除了马郁兰以外的所有东西做了这个意大利调味品，因为我的橱柜里没有这种调味品，太棒了，我现在将做几乎所有的干调味品，比商店买的调味品简单，味道更好，谢谢你分享这个食谱。
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我发现这是一个很好的方法，用光我储藏室里几乎空的香料。我喜欢做这些混合物。
干鼠尾草还是擦鼠尾草？我是一个新手，但阅读有区别。
我给它一个5星级，因为整个过程非常完美，除了两样东西我把蜂蜜黄油和普通黄油混合在一起（为了口感和褐变），它一点都不棕色。我也相信我用了很多意大利调味品。你能给我一个更精确的量，下次用在两个大乳房上吗。另一方面，这太棒了。。我第一次在盐水。
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