说明
这款简单的夏季甜点食谱可以在不到20分钟内制作，是庆祝鲜桃季节的最佳方式。有关可能的配方变化，请参阅上文的注释。
成分
- 新鲜桃子，减半去核
- 鳄梨油（或任何中性调味油）
- 香草冰淇淋
- 波旁焦糖酱
说明
- 将烤架*设为中高火。
- 用油刷桃子的切边。把切好的桃子放在烤架上，煮3-4分钟，或者直到它们被轻微烧焦。
- 把桃子转移到碗里，切面朝上。在上面放上冰淇淋，淋上焦糖酱，尽情享受吧！
笔记
*烤盘法：或者，你可以在炉台上用中高火烤盘做这个食谱。
波旁焦糖汁烤桃子
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这个简单的夏季甜点食谱可以在不到20分钟，是完美的方式来庆祝新鲜的桃子季节。
温暖，多汁，快速烤桃子。凉爽，清爽，甜美的香草冰淇淋。世界上最美味的热腾腾的细雨波旁焦糖酱.
我正式称之为-这是我们夏天最喜欢的甜点！♡
正如我在昨天的博客中提到的，我们已经做了10分钟了波旁焦糖酱在这个夏天重复一遍，把它滴在从冰淇淋到巧克力、奶酪、水果酥皮等所有的东西上。但是我们最喜欢的搭配是，在热烤桃子和香草冰淇淋上配上焦糖酱。
它的超级duper容易使在户外烤架或炉内与烤盘。只需20分钟，如果你事先准备好了焦糖酱，就不到10分钟。它很容易扩大到一个大的人群或下降，只是一个或两个服务，并定制您最喜欢的浇头。最重要的是，它只是美味无比。
所以，如果桃子正好在你现在所在的季节，带一些回家，让我们开始烧烤吧！
波旁焦糖酱配料：
此产品的成分列表波旁焦糖酱很简单。你需要…
- 波旁威士忌：或者你最喜欢的威士忌。
- 糖：我们要用白砂糖做这种沙司。
- 水：在煮糖之前先和糖混合。
- 浓奶油：室温（或更高），否则添加时，热糖会卡住并结块。
- 黄油：还有室温。
- 香草精：可选，但我强烈建议添加一些额外的味道。
- 盐：加多少海盐你想！
如何烤桃子：
在传统的煤气炉或木炭炉上烤桃子…
- 加热烤架。确保炉排干净整洁。然后把烤架加热到中高火左右。
- 准备桃子。把桃子切成两半，然后去核。然后在切口的两侧刷上一点油。
- 烤桃子。把切好的桃子一面朝下放在烤架上。然后煮3-4分钟，或者直到桃子烧焦到你想要的程度。
如何组装这个甜点：
很简单！只是…
- 使波旁焦糖酱.我把完整的食谱和说明书贴在昨天的帖子. 这种酱汁绝对有魔力，10分钟就能做好！
- 烤桃子。如上所述。
- 组装。趁桃子还热着的时候，把它们放在碗里，切面朝上。在上面撒上冰激凌，淋上波旁焦糖酱，洒上任何听起来不错的额外配料（见下面的想法），然后挖进去！
可能的变化：
尽情发挥你的创意吧！例如，你也可以…
- 加坚果。烤核桃、山核桃或杏仁都会尝起来美味，洒在上面。
- 添加cookies。碎的姜饼会在这些桃子上面洒上令人惊叹。或者是格雷厄姆饼干！
- 加入肉桂糖。为了增加味道，烤完后在烤桃子上撒上桂皮糖。
- 把冰淇淋撒出来。在那里，你可以使用希腊酸奶，马斯卡帕，或者蛋白酥皮. 或者简单的用桃子和焦糖酱
- 用不同的水果。可以随意烤（或烤）油桃、梨、苹果或香蕉作为基地，而不是（或除了）桃子。
- 用另一种威士忌。如果你不喜欢波旁威士忌的话，任何一种威士忌配上这种焦糖酱都会很美味。
- 别烤了。If you’re short on time, fresh (raw) peaches would still be delicious here. Or cook them on the stovetop in a grill pan. :)
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波旁焦糖汁烤桃子
- 准备时间：5分钟
- 烹饪时间：5分钟
- 总时间：10分钟
- 产量：4份
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