南瓜奶酪通心粉

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我以为是只有十月伊始，再来一份南瓜食谱!但是这次不是糖果，而是南瓜通心粉和奶酪，这是南瓜和美味舒适的食物!

不过，我今天一直在反复考虑，是直接在炉子上烤通心粉，还是多放点面包屑烤。所以我求助于我最喜欢的研究实验室——Instagram。你们都太棒了!几分钟内，我就列出了一长串你对通心粉和奶酪的由衷信念。面包屑或没有面包屑。烤或炉灶。

虽然我承认我倾向于做一个通心粉和奶酪的纯粹主义者，喜欢直接从炉子上拿出来吃，但绝大多数的回答都投票选择面包屑烘焙。所以你的愿望就是我的命令!说实话，我觉得你说得有点道理。这个食谱非常美味!喜欢奶油味的烟熏切达南瓜酱。当它被烤到完美起泡时，那些烤面包屑绝对给了它一种额外的舒适食物的刺激。太好了!

(尽管对你们这些纯粹主义者来说，我应该注意到，你可以很容易地把这个食谱当作炉子上的通心粉来吃。在把它放进烤箱之前，我做了一个小的味道测试，我不得不让这道菜在烤箱里又消失了半个小时!)

不管你做什么，我敢肯定你会喜欢这个的。享受! !

烟熏南瓜奶酪通心粉

• 准备时间:5分钟
• 烹饪时间:45分钟
• 总时间:50分钟
• 产量:6-8份1x

打印菜谱

销的食谱

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描述

美味的南瓜通心粉和奶酪，你可以直接从炉子上，或与脆面包屑烤!

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成分

规模1 x2 x3 x

• 2(12盎司)罐装2%淡炼乳
• 1(15盎司)罐装南瓜泥
• 4大鸡蛋
• 1又1/2茶匙．烟熏辣椒粉
• 1茶匙．盐
• 1/2茶匙．黑胡椒粉
• 1/8茶匙．卡宴
• 1干意面(我用的是大手肘通心粉)
• 16盎司．你可以选择切碎的奶酪(我用了各种陈年切达奶酪的组合)
• 1/4杯帕尔马干酪，额外的装饰
• 半杯面包屑(我用Panko来增加嚼劲)

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指令

1. 烤箱预热至400华氏度。在9×13-inch烤盘上喷洒烹饪喷雾。
2. 将一大锅盐水煮沸，将意大利面煮至有嚼劲。沥干意大利面，然后把意大利面放回锅里。
3. 与此同时(意大利面在烹饪时)，在另一个碗里，将淡牛奶、南瓜泥、鸡蛋、烟熏辣椒粉、盐、胡椒粉和辣椒粉搅拌均匀。当意大利面煮熟并沥干水分后，将蒸发的牛奶混合物倒入意大利面锅中，搅拌直到融合。继续用中高火煮，偶尔搅拌一下，大约3-4分钟，或者直到酱汁炖浓。
4. 关火，放入12盎司碎奶酪和帕尔马干酪，搅拌至融化均匀。
5. **如果你想烤面包屑通心粉和奶酪，继续最后的步骤。或者你也可以直接从炉子上拿起通心粉
6. 将一半的意大利面倒入准备好的烤盘。然后撒上剩下的一半奶酪。倒入剩下的意大利面做第二层，然后撒上剩下的奶酪和面包屑。
7. 烘烤20-25分钟，或者直到奶酪冒泡，面包屑被烤熟。立即取出食用。

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阿里的提示:烤一下或者撒上烤过的南瓜籽也很棒!

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