手钻

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这是我最喜欢的经典三原料鸡尾酒的制作方法,用蜂蜜简单的糖浆来增加甜味。

锐利的鸡尾酒配方

今天,朋友!我建议我们用一种我最喜欢的新鲜简单的鸡尾酒来庆祝这个周末……

…经典鸡尾酒。♡

(是的,对于你们所有的播客听众,在它成为一个媒体网络之前,螺丝锥就是一种杜松子鸡尾酒!)如果你刚刚接触过这种饮料,经典的螺丝锥通常是用杜松子酒、新鲜的酸橙汁和简单的糖浆制成的。用鸡尾酒调酒器或盛有冰块的mason jar将其混合起来非常方便,传统上它会和一片酸橙一起上桌。如此简单!

我更喜欢天然甜的杜松子鸡尾酒加蜂蜜糖浆,我相信其植物味与杜松子酒比传统的白糖糖浆更相配。当然,如果您喜欢伏特加,也可以用杜松子酒代替伏特加。如果你想有一点创意,定制你自己的螺丝锥,我也在下面列出了许多其他草药、利口酒或植物药的想法,这些都是很美味的添加。

这是一个简单的三种成分的配方,应该是每个鸡尾酒爱好者的口袋。所以,拿上你最喜欢的杜松子酒,让我们来做一个螺丝锥!

杜松子酒锐利的成分

锐利的成分:

为了制作这款经典的螺丝锥食谱,你需要以下材料(数量列在下面的食谱中)…

  • 杜松子酒:用任何你最喜欢的杜松子酒来做这款鸡尾酒!
  • 新鲜莱姆:有些人会说,经典的螺丝锥饮料需要用石灰的亲切,但我更喜欢用现榨的酸橙汁,许多历史学家认为这款鸡尾酒的起源其实就是酸橙汁。
  • 简单的糖浆:蜂蜜制作方法很简单,将蜂蜜和温水按50:50的比例混合,直到蜂蜜溶解。
  • 冰:使鸡尾酒摇晃和冷却。

如何制作螺丝锥鸡尾酒

如何制作螺丝锥鸡尾酒:

做一杯杜松子鸡尾酒,只要…

  1. 结合。将所有原料倒入鸡尾酒调酒器或玻璃瓶中,并加入少量冰块,然后盖上盖子,摇至冰镇。
  2. 应变和服务。倒入冰镇的鸡尾酒杯(款眼镜是传统的),如果你喜欢的话,还可以配上一片酸橙。

鸡尾酒的配方

鸡尾酒配方的变化:

想要获得创意和定制您的螺丝锥配方?随意……

  • 用伏特加代替杜松子酒。如果你想做一个传统的伏特加螺丝锥。
  • 添加草本植物。加入一些新鲜的罗勒或迷迭香——或在蜂蜜糖浆中简单煨上新鲜的香草——来增加一些额外的新鲜香草味道。
  • 添加植物。加入一些额外的干杜松子,花椒,小豆蔻,干姜,干柑橘皮等来增加风味。
  • 添加黄瓜。加入几片新鲜的黄瓜,然后过滤鸡尾酒,再配上一到两片黄瓜作为装饰。

锐利的常见问题:

“gimlet”怎么发音?它要发硬g的音,就像give这个单词一样。

“螺丝钻”这个名字是怎么来的?根据维基百科,这种鸡尾酒的名字受到了争议。它可能以用来钻小孔的工具(暗示其对饮酒者的‘穿刺’作用)或以海军上将托马斯·吉莱特爵士(Sir Thomas Gimlette KCB, 1857-1943)命名,据说他是第一个在皇家海军士兵的日常杜松子酒中添加酸橙甜酒的人,以帮助他们对抗长途航行中坏血病的破坏。”

如果我想用罗丝的酸橙汁甜酒怎么办?你可以用等量的酸橙汁的亲切就像你喝新鲜的酸橙汁,然后省略简单的糖浆。

更喜欢的杜松子鸡尾酒:

在寻找更经典的杜松子鸡尾酒配方吗?正规万博下载这里有一些我最喜欢的……

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锐利的鸡尾酒

  • 作者:阿里
  • 准备时间:2分钟
  • 烹饪时间:0分钟
  • 总时间:2分钟
  • 产量:1服务1x

描述

我最喜欢的制作经典鸡尾酒的方法,用蜂蜜代替糖浆来增加甜味。请参阅上面的注释,了解可能的成分变化和添加项。


成分

规模
  • 2盎司1/4杯)杜松子酒
  • 1盎司2汤匙鲜酸橙汁
  • 1/21盎司(12大汤匙)蜂蜜简单的糖浆,*味道
  • 装饰用的酸橙片

指令

  1. 结合。将杜松子酒、酸橙汁和蜂蜜糖浆倒入鸡尾酒调酒器或玻璃瓶中。加一把冰。然后盖上盖子,用力摇晃15秒,或者直到混合物冷却。
  2. 应变和服务。滤入冷却的鸡尾酒杯如果你喜欢的话,还可以加一片酸橙。


笔记

制作蜂蜜糖浆:1汤匙蜂蜜和1汤匙温水一起搅拌,直到蜂蜜完全溶解。我建议一开始加入一汤匙蜂蜜糖浆,然后快速品尝一下鸡尾酒,如果你想让它更甜的话,再加一汤匙。

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配方评级

关于“Gimlet”的8条评论

  1. 传统的螺丝锥里没有任何甜味剂。
    杜松子酒是一种典型的鸡尾酒,由两份杜松子酒和一份酸橙汁组成。1928年对这款酒的描述是:杜松子酒和一点酸橙。雷蒙德·钱德勒(Raymond Chandler)在1953年的小说《漫长的再见》(The Long Goodbye)中写道:“真正的旋酒杯是一半杜松子酒,一半玫瑰酸橙汁,别的什么都没有。”这与《萨沃伊鸡尾酒书》中建议的比例是一致的,即一半是普利茅斯金酒,一半是玫瑰酸橙汁甜酒。然而,现代口味就没那么甜了,通常杜松子酒和酸橙及其他非酒精成分的比例至少为两份。

  2. 我们做伏特加螺丝锥!伏特加,玫瑰酸橙汁,配菜用的鸡尾酒洋葱。我父母全盛时期的老派作风。

  3. 我一直在做这个,但不是用蜂蜜,而是糖浆。我会试试的。我给你一个建议,试试加芹菜。只需切半根芹菜,加冰,然后在摇酒器里加冰,按2比1的比例加入,如果你真的想要更美味,可以加入鹰嘴豆或蛋清。摇摇摇。别忘了安古斯图拉的苦行僧!

  4. 我只剩下一个酸橙,加了蜂蜜糖浆和一些罗勒。我一定会再次做到的!

  5. 第一次做了一个螺丝锥,太好吃了!现在正在啜饮。我按照食谱做了,但在酸橙上做得太过火了,所以我发现加入第二汤匙蜂蜜糖浆就完美了。谢谢!

  6. 这是我这辈子都不知道需要的饮料,谢谢!

  7. 我用的是简单的糖浆,但是以后,我会尝试用推荐的蜂蜜糖浆来做。我爱它!这是我的新最爱,还好我有一大瓶杜松子酒