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波布拉诺白鸡肉辣椒

  • 作者:阿里
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:20分钟
  • 总时间:30分钟
  • 产量:3.41x

描述

这道波布拉诺白鸡辣椒食谱在不到30分钟内就做好了所以美味和安慰。


成分

规模
  • 1汤匙橄榄油
  • 1白色小洋葱,去皮切丁
  • 2大的波布拉诺辣椒,去核切丁
  • 4大蒜丁香,剁碎
  • 八杯鸡汤
  • 1汤匙地面孜然
  • 1茶匙辣椒粉
  • 3.(15盎司)罐装白豆或斑豆,洗净沥干
  • 3杯(约1捣)切成丁或切碎的熟鸡肉
  • 海盐和黑胡椒粉
  • 配料:切碎的新鲜香菜,鳄梨丁,红或绿洋葱丁,新鲜的青柠角,磨碎的奶酪,jalapeños切片,酸奶油,玉米饼条

指令

  1. 炒蔬菜。加热油大汤锅在中高温。加入洋葱、波布拉诺辣椒和sauté搅拌5分钟,直到变软。加入蒜头和sauté,反复搅拌1-2分钟,直到有香味。
  2. 加入下一轮的原料。加入鸡汤,孜然粉,辣椒粉拌匀。
  3. 将bean。当汤在加热的时候,舀出大约一杯汤,并将它转移到搅拌机*将一罐(洗净并沥干)的豆子也加入搅拌机,然后purée直到光滑。
  4. 加入剩下的配料。将purée,鸡肉和剩下的2罐豆子加入汤中搅拌。继续煮,直到汤慢炖。然后把火调到中低,继续炖5分钟。
  5. 的季节。尝一尝汤的味道,根据需要加盐和胡椒调味。
  6. 服务。上桌时要趁热,配上很多(很多!)你喜欢的配料。


笔记

混合选项:另外,你也可以把豆子加到汤里浸入式搅拌器将部分汤直接放入汤锅中,而不是使用传统的搅拌机.或者你可以直接跳过puréeing这一步。

存储指令:剩下的辣椒可以转移(一旦它冷却到室温)食物储藏容器并可在冰箱中保存3天或在冰箱中保存3个月。