描述
这款烧烤鸡肉奎奴亚藜砂锅只需要6种主要原料,制作简单快捷,非常丰盛美味!
成分
规模
- 3.杯煮奎奴亚藜*(有关详细信息,请参阅教程)如何烹饪藜麦)
- 2杯(8盎司)切碎的科尔比杰克奶酪**,分开
- 2杯鸡丝
- 1.(15盎司)罐装黑豆,冲洗并沥干
- 一杯整粒玉米,罐装或冷冻(然后解冻)
- 1 1/4杯KC经典堪萨斯城烧烤酱,加上顶部细雨的额外费用
- 可选配菜:切碎的新鲜香菜、切碎的红洋葱或大葱、鳄梨丁、酸奶油等。
说明书
- 将烤箱预热至375°F。
- 在一个大碗或烤盘里,搅拌藜麦,1半杯奶酪、鸡肉、黑豆、玉米和烧烤酱混合。将奎奴亚藜的混合物转移到烤盘上(或者,如果你正在搅拌的话,把它放在一边)在里面然后洒上剩下的1/2杯子奶酪均匀地放在上面。
- 烘烤15-20分钟,或者直到奶酪融化,砂锅加热。从烤箱中取出,在砂锅顶部淋上一点额外的烧烤酱,然后在上面放上你想要的(可选)装饰物。
- 马上上菜。
笔记
*3杯熟奎奴亚藜由1杯生奎奴亚藜和2杯鸡肉或蔬菜汤制成。
**你可以随意使用任何切碎的奶酪。我用的是杰克的部分脱脂可乐。