描述
这种松脆的格兰诺拉麦片是你想要的格兰诺拉麦片的一切，而且它也很简单!
成分
规模
- 5杯燕麦片
- 半杯亚麻籽粉(可选)
- 2来3.一杯生杏仁或半杯山核桃，或混合
- ¾杯浅棕色的糖
- 1汤匙．地面肉桂
- 1茶匙．生姜
- 1茶匙．盐
- 1杯不加糖的苹果酱
- 半杯蜂蜜
- 2茶匙．香草
- 2汤匙．植物油
- 1杯．最喜欢的干果(樱桃、蔓越莓、葡萄干、杏等)
指令
- 把烤架放在烤箱的上三分之一和下三分之一。预热烤箱至300华氏度。
- 在一个大碗里，把所有的干原料混合在一起。搅拌均匀。在一个小碗里，把所有的湿食材混合。搅拌均匀。把湿的材料倒在干的上面，搅拌均匀。
- 将混合物均匀地铺在两个有边的烤盘上，烤盘上涂上烹饪喷雾或铺上羊皮纸。烘烤35到40分钟，或者直到均匀的金黄色。在格兰诺拉麦片烘焙的时候，设置一个计时器，每十分钟响一次，这样你就可以转动平底锅，把格兰诺拉麦片好好搅拌一下;这有助于它均匀地煮。
- 当它准备好了，把平底锅从烤箱中拿出来，搅拌好——这样可以防止它冷却成坚硬的固态薄片——然后放在一边冷却。完成的格兰诺拉麦片从烤箱里拿出来的时候可能还是有点软，但冷却后就会酥脆。
- 用勺子将冷却的麦片放入一个大拉链塑料袋或其他密封容器中。永久保存在冰箱中。
笔记
改编自尼格拉·劳森的盛宴”